Horseradish Tips bağbanlar qazma zaman

Sizin sahiblik həmişə yemək bu məşhur bitki idi var üçün, horseradish qazmaq üçün zaman bilmək lazımdır. fakt yanlış vaxt seçerseniz ki məhsul, siz kök zəngin dad almaq deyil. Bu yazıda yalnız cəhənnəm sağ üçün qazmaq, lakin onun saxlanması üçün variantları nəzərdən necə izah edir. Bütün sonra, bu zaman mane olmaq üçün, həm də doğru çıxan məhsul saxlamaq üçün yalnız vacibdir.

bitki təsviri

biz cəhənnəm qazma zaman məsələsini müzakirə əvvəl, bitki özü baxaq. Bu bitki istifadə üçün hazır, lüks bitkilər əlavə ki xarakterizə və aşpazlarımız ilə məşhur olan kökləri var. Bu kələm ailə aiddir, Asiya və Amerika bizə gəldi. xüsusi dad və xüsusi aroma bu, bizim bağlar ən məşhur biri etmişdir. O, yüksək rütubət ilə yerlərdə inkişaf sevir. bitki səhiyyə, o cümlədən faydalı xüsusiyyətləri, geniş var. bir elan antibakterial xüsusiyyətlərə malik olan uğurla xalq dərman reseptlər istifadə edilmişdir.

horseradish qədər qazma zaman

bitkilərin iki müxtəlif dövrlərini buraxmaq qədər qazma ideal vaxt söhbət:

• dad xüsusiyyətləri ödün olmadan icazə horseradish kök qazma ilk dövr, bu yaz başlanğıcıdır. qar əriyib, və gənc tumurcuqları hələ inkişaf başlayıb deyil zaman, gələcək sened üçün həyata qazmaq lazımdır. Əsasən bu dövrdə nəqli və bərpası yoxdur.
• ikinci müddət, cəhənnəm qazma zaman yaxşı gec payız hesab edilir. Bu zamanda qış üçün saxlamaq üçün toplanır edildi. Siz kökləri toplamaq başlaya bilərsiniz əlaməti tamamilə yerdə yalan yarpaqları qurudulur.

yığımı prosesi aşağıdakı manipulyasiya azaldılır:

• (Şərt yumşaq torpaq ilə kökləri və şitil və ya çəngəl ilə işləmək üçün istifadə olunan xüsusi "Kolesov qılınc" ola bilər) prosesi üçün əlverişli alət hazırlanması;
• diqqətlə torpaq, yarpaqları qoparmaq deyil həyata bütün bitki qazmaq;
• kök iki santimetr kök uzunluğu (bu daha storage kökləri təşkili üçün zəruri deyil) qalır ki, yarpaqları üz kəsdi.

Storage horseradish

Siz horseradish çıxartmaq zaman kifayət qədər bilmək. Səlahiyyətli bağban hərtərəfli hazırlanmış və məhsul düzgün saxlama olmalıdır. Biz bu prosesi bir neçə variantları siyahısını verir:

1. Cellar. Ən tez-tez olduğu, bu bitki mağaza Ordular ən. Amma diqqətlə edilməlidir. zirzəmi havanın temperaturu 80 faiz rütubət 0 ... 2 dərəcə yaxın olmalıdır. Bu qum və ya torf ilə hər təbəqədən tutam, horseradish qatlanmış bir deşik istifadə etmək mümkündür. Son qarşısını alır qalıb yayılmışdır. Storage də plastik icazə, lakin nazik deyil. Onlar daxili temperatur və rütubət saxlamaq üçün yaxşı olmalıdır. Belə saxlama kökləri üçün, yumaq lazım quru və paketləri gedən sonra tam gücü onları şişirdilir. Biz sıx bağlamaq lazımdır.
2. Powder. Bəzi horseradish toz saxlamağa üstünlük verirlər. Bu məqsədlə, bitki, yuyulur edilməlidir 50 dərəcə temperaturda quru soba nazik zolaqlar və yer daxil kəsilmiş, qurudulmuş. ki, kök sonra bankalar toz və mağaza daxil üyütmək.
3. Soyuducu. Bir çox uzun müddət tərəvəz saxlamaq üçün planlıyorsanız, siz soyuducu bunu edə bilərsiniz. paketi əlavə, kökləri yumaq hərəkət. Temaları yaxın və soyuducu qoydu. parmaklarınızın ucunda olacaq Root nisbətən uzun, lakin üç aydan bir şey deyil.
4. Sirkə. bir theater haqqında grate kök və sirkə tökülür, onda bu qarışıq də soyuducu saxlanıla bilər. horseradish dad saxlanılır və kulinariya reseptlər üçün istifadə edilə bilər.

Application kök

Bu gözəl bitki bütün applications sadalamaq mümkün deyil. cooking istifadə əsas xüsusiyyəti - bu isti iş üçün cavabdeh deyil ki. yemək və horseradish edərkən tamamilə onun xüsusi dadı və ətri itirir. Siz grated məhsul müraciət etmək istəyirsinizsə, dərhal horseradish konteyner qapaq kulinariya müraciət itirməmişdir yaxın əmin olun.

tək və ya digər məhsulları ilə birləşməsi və ya dərman bir sıra istifadə bir dərman bitki kimi. Askorbin turşusu, vitamin B, iz elementləri və üzvi birləşmələr - horseradish etmək faydalı maddələr bütün siyahısı deyil. Bu maddələr mübadiləsi, mədə-bağırsaq traktının, birgə ağrı və digər stimullaşdırılması normallaşdırmaq üçün istifadə olunur.

vacib məlumat

Bu məhsul əvvəl, bu bitki hər hansı bir xəstəlik tabe deyil və zərərvericiləri hücum qurbanı deyil ki, əmin etmək lazımdır ki, xatırlamaq vacibdir. Əks halda təhvil risk sağlamlıq üçün zərərli ola bilər ki, bir kök bitki deyil.