Hot tuzlama donuz: addım resept bir addım

Hot tuzlama donuz - bu ənənəvi rus yemək təsəvvür etmək mümkün olmayan böyük bir qəlyanaltı var. Və biz istəyirik bu gün sizə ev delikateslər hazırlanması üçün bir neçə sadə konfiqurasiyaları təklif.

Hot tuzlama donuz. resept

Tasty ətirli yağ dadlı sandviç, şorba və əsas yeməklər hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. Bizim resept istifadə edin və yaxınlarınız sevimli qəlyanaltı müalicə.

maddələr:

• yağ - Bir kiloqram;
• duz - beş yemək qaşığı;
• sarımsaq - üç cloves;
• aşındırma üçün dadlıq - bir paketi.

bişirmək üçün necə

əl hazır ədviyyat da yoxsa, qara və qırmızı bibər, keşniş, dəfnə yarpağı istifadə edin. Belə ki, donuz isti pickling bişirilir. Biz aşağıda ətraflı edəcəyik məzə resept.

yağ orta hazır ədəd kəsilmiş və pot göndərin. soyuq su ilə məhsul doldurun və qaynar maye gətirir. Bir neçə dəqiqə sonra, istilik fincan aradan qaldırılması və duz əlavə edin. Bundan sonra 12 saat sərin yerdə donuz pan qoydu.

müəyyən vaxt keçir zaman, növbəti addım getmək bilər. , Sarımsaq qabığı xüsusi mətbuat istifadə edərək əzmək və ədviyyatlar ilə qarışdırılır. quru, duzlu yağ aradan qaldırılması və ya kağız dəsmal ilə silin. Hər dilim aromatik qarışığı RUB, sonra folqa onu kesmek.

bir neçə saat üçün soyuducu boş göndər. Hazır yemək qara çörək və tərəvəz ilə masa qidalanır bilər.

soğan dəriləri Salo isti duzlu

Siz bişirmək istəyirəm bayram üçün məzə? Sonra bu resept istifadə etmək lazımdır. hazır yağ dad yaxşı vetçina dad bənzəyir, və aroma həmd kənarda.

sağ məhsulları:

• ət kiçik qatları ilə piy - bir kiloqram;
• soğan bir kiloqram ilə qabıq;
• Salt - üç yemek kaşığı;
• dəfnə yarpağı - on ədəd;
• Sarımsaq - bir rəhbəri;
• Qara və qırmızı bibər - dadmaq.

Hot tuzlama yağ təcrübəli və başlayanlar yemək üçün də çətinliklər səbəb olmayacaq. Sadəcə, diqqətlə resept oxumaq sonra hər addımı təkrar edin.

First qabıq hazırlayır. Bunu etmək üçün, soğan ilə aradan qaldırılması, həmçinin bir pan qoymaq yumaq və su 1,5 litr tökülür. bu duz iki yemek kaşığı əlavə və qaynar su beş dəqiqə bişirilir.

Salo müalicə və ədəd (200 və ya 300 qram) daxil kəsdi. Bundan sonra qabıq üçün pan boş göndərin. su onları əhatə əmin olun. maye çox aşağı olduqda, sonra yenidən tökülür. yenidən qaynamağa duzlu gətirin, sonra istilik azaldır. ən azı yarım saat bişirilir donuz. istidən pan aradan qaldırılması və məzmunu sərin qədər gözləyin.

mətbuat miss vasitəsilə dəfnə yarpağı soyulmuş sarımsaq ilə, sonra bibər ilə toz məhsulları qarışdırılır. donuz quru parça ilə nəticələnən ədviyyat rub, folqa blanklara kesmek və soyuducu göndərin.

12 saat nazik dilimləmək və masa xidmət müalicə sonra.

maye tüstü və soğan dəriləri ilə Salo

yemək hazırlanmasında yalnız bir neçə saat çəkir, çünki bu resept yaxşıdır. tez bayram üçün hazırlamaq istəyirsinizsə, qonaq yağ isti pickling etmək. Evdə delikateslər və çox dadlı baxmaq iştahaaçan, ətirli edəcək.

yalnız etibarlı istehsalçıların xam yağ alınması. Biz ən yaxşı məhsul, yağ hesab geri və ya tərəfdən kəsilir ki, xatırlatmaq istəyirəm. Və yağ diqqət etmək lazımdır son şey, heyvan peritonun kəsilmiş.

məhsulları:

• təzə yağ bir kiloqram;
• su yarım litr;
• şüşə qaba duz;
• çay qaşığı quru adzhika (üstünlük kəskin);
• sarımsaq rəhbəri;
• 15 peppercorns;
• Beş dəfnə yarpağı;
• maye tüstü Six qram;
• soğan dəriləri 100 qram;
• çay qaşığı şirin paprika.

resept

Necə isti duzlu donuz həyata keçirilə bilər? hazır məhsul və ətraflı təsviri Photos siz bu məsələ ilə öhdəsindən gəlmək kömək edir.

diqqətlə bıçaqla həkk və su altında yaxalamaq - Birincisi, yağ ilə məşğul. onlar sərbəst bir qazana yerləşdirilir və tamamilə su ilə əhatə olunur ki, belə ki, sonra, bir neçə ədəd parça kəsdi.

uyğun fincan su tökün və orta atəşdə qoyun. maye sonunda, o, duz adjika, dəfnə yarpağı, istiot və doğranmış pre-yuyulmuş qabıqları göndərin. Sonda maye tüstü əlavə edin.

bir pan piy qoyun və beş dəqiqə bişirilir. artıq məhsul brewed olunur, yumşaq olacaq unutmayın. Belə ki, onların dad üstünlükləri əsaslanaraq, öz vaxt hesablamaq olar.

istilik söndürün və 12 saat duzlu suda yağ buraxın. , Sarımsaq və pulbiber qarışıq dilim RUB folqa onlara kesmek və sərin yerdə göndərin. saat ərzində bir sevimli yemek hazırdır.

donuz turşu necə Multivarki istifadə

Təəccüblü, müasir mətbəx texnikası, hətta bu məsələdə Host kömək edə bilər. Biz necə multivarka isti duzlu soğan dəriləri donuz bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır.

maddələr:

• yağ və ət (döş) bir kiloqram;
• duz 200 qram;
• dörd və ya beş dəfnə yarpağı;
• husks iki handfuls;
• su bir litr;
• şəkər iki yemek kaşığı;
• qara bibər;
• dadmaq sarımsaq.

Multivarki istifadə Hot tuzlama donuz asandır və hər hansı bir problem səbəb olmayacaq.

Başlamaq üçün, bir neçə dəqiqə su husks islatmaq, sonra su altında yaxalamaq. Salo diqqətlə da yaxşı yuma həkk və. uyğun ölçülü ədəd onu kəsmək unutmayın.

qabıq fincan hissəsinin altındakı qoyun, bu donuz və dəfnə yarpağı yatdı. məhsul üzərində qalan husks qoyun. Ayrıca, su bir litr qaynatmaq, sonra duz və şəkər onu həll. yağ duzlu tökmək və bir saat üçün "Nəmləndirici" rejimi imkan verir.

soyudulur yağ məzuniyyət gecə və ya səkkiz saat şoraba etmək. Bundan sonra, ədəd quru və doğranmış sarımsaq ilə qarışıq bibər ilə ovuşdurmaq lazımdır. Snack plastik paketi paketi və bir neçə saat üçün dondurucu göndərin. məhsul tam hardens zaman deyil, nazik şəffaf dilim kəsilmiş və xidmət edir.

Quick tuzlama yağ bank

Əgər birdən qonaqlar descended, bu, narahatlıq üçün bir səbəb deyil! Ən qısa zamanda bişirilmiş yemək və qəlyanaltılar bir sıra var. Və biz qazan isti duzlu donuz haqqında ətraflı sizə demək istəyirəm.

maddələr:

• donuz - 200 qram;
• Salt - üç qaşıq;
• qara bibər - bir çay qaşığı;
• sarımsaq - Dörd cloves;
• dəfnə yarpağı - iki ədəd;
• ədviyyat (sarıkök, Chilli, keşniş, pulbiber) - dadmaq.

ət qatları ilə donuz əti yağ bir parça var Belə ki, siz həmişə tez soyuducu sandviç üçün güclü içkilər və yağlar üçün dadlı qəlyanaltı təşkil etmək mümkün olacaq. Buna görə də, yağ və nazik dilim onları kəsdi. yanğın Kettle qoymaq və daxili və şüşə jar yumaq eyni zamanda.

ayrı qabda əzilmiş qara bibər, torpaq sarımsaq, duz, ədviyyat və sınıq dəfnə yarpağı qoşun. Hazırlanmış bankalar altındakı qoyun və ədviyyatlı qarışığı öz dilim tökülür. onlar tökülmək qədər maddələr alternativ. suyun səviyyəsi təxminən bir santimetr ali yağ idi ki jar qaynar su tökün.

yeməklər təmiz plastik qapaq bağlayın və onların iş haqqında getmək. duzlu sərin zaman, yağ aradan qaldırılması və kağız dəsmal onu quru. Snack dəfə masa qidalanır deyil, ən azı yarım saat freezer qoyun bilər.

tuzlama donuz Rapid metodu

başqa orijinal bir yol ola bilər bayram süfrəsi üçün bayram hazırlamaq. Bu dəfə biz müntəzəm plastik torba və ədviyyat müəyyən istifadə edin.

piy kublar bir parça kəsilib, sonra hər yer qara bibər və kəsik-kəsik dəfnə yarpağı ilə rub. qaynar su bir litr fincan qaba duz həll. sıx bag donuz qoyun və isti duzlu ilə doldurun. Secure qablaşdırma rezin band. maye soyudulur zaman, soyuducu donuz göndərin.

Növbəti gün, siz sözün ağız əridir ki, şirin ətirli ədəd dada bilərsiniz. isti şorba, çörək, sarımsaq və istiot ilə masa onları göndərmək üçün əmin olun.

donuz duz kimi siqaret əvvəl

Əvvəllər biz asanlıqla donuz isti pickling bişirmək bilər olan bəzi maraqlı reseptlər verdik. məhsulun emalı Ana metodu tuzlama məhdud deyil. biz necə duzlu donuz çəkmək üçün sizə demək istəyirəm niyə ki.

maddələr:

• piy - yarım kiloqram;
• soğan qabığı - bir neçə;
• duz - 100 qram;
• dəfnə;
• qara bibər - on ədəd;
• sarımsaq - beş lobes;
• su - bir litr.

məhsul hazırlamaq və istədiyiniz dad gətirmək kömək edəcək mühüm addımdır - isti hisə verilmiş əvvəl duzlu donuz. ədviyyat, soğan qabığı, duz və dəfnə yarpağı batırmaq, boşqab su pan qoyun.

Salo, təmiz, yumaq və chunks daxil kəsdi. duzlu sonunda zaman, diqqətlə boş qoymaq və onlara bir saat dörddə bişirilir (yanğın azaldılmalıdır). Sonra otaq temperaturu piy sərin artıq nəm ləkə və soyuducu ədəd yeniden. 24 saat sonra, növbəti addım davam edə bilərsiniz.

bir neçə yolla evdə yağ bloating

• aerogrill ilə - yalnız yağlı şəbəkəli ədəd qoymaq, və 230 dərəcə temperatur seçin. On dəqiqə sonra 150 dərəcə istilik aşağı. daha 20 dəqiqə müalicə hazırlanması sonra sərin folqa onu kesmek və soyuducu göndərin. zəriflik bir neçə saat ərzində ola bilər cəhd edin, lakin yaxşı nəticələr üçün bir 24 saat gözləyin.
• əl aerogrill deyilsə, bu şərti soba etmək mümkündür. pan, qoydu folqa yağ qoyun və 90 dərəcə soba qoyun. Bloating məhsul az 40 dəqiqə deyil, lakin iki saata qədər vaxt və artıra bilər.
• ev hisxana istifadə edərək, bir çox ətirli və dadlı donuz almaq. soba alət qoyun və yonqar qoydu. , Donuz ilə qril seçin qapağı bağlayın və atəş yandırıb. ədəd acı dad əldə deyil ki, hər on dəqiqə siqaret istehsal edir. Adətən bir neçə saat 30 dəqiqə bu şəkildə yağ hazırlanır. Buna görə də, bu məsələ daha yaxşı dad etibar.

hazır məhsul müntəzəm nahar və ya bir bayram masa təqdim edilə bilər. Hisə verilmiş donuz əti qaynadılmış kartof, təzə və ya duzlu tərəvəz və qara çörək ilə yaxşı gedir. Bu dadlı məhsul bir partiya zamanı zəruridir və biz güclü spirtli içkilər üçün bir məzə kimi istifadə məsləhətdir.

nəticə

Gördüyünüz kimi, asan isti duzlu piy evdə həyata keçirmək. Bunu etmək üçün, siz müasir avadanlıq və ya xüsusi maddələr ehtiyac yoxdur. Belə ki, yalnız bizim reseptlər oxumaq və öz zövq üçün istifadə edin. Biz sizin yaxınlarınız səylərini yüksək qiymətləndiririk ki, əminik və onlar üçün təcrübə bir az yemək təkrar etmək xahiş olunacaq bir daha.