Wonton: bir foto ilə resept

Wonton - Çin bizə gəldi bizim parçaları yaxın qohumlarıdır. Bu canlı yeməyi ənənəvi buxarda bişmiş və ya bir xırtıldayan qızardılır. Bu maddənin Siz Wonton, xəmir resept və yağlar, eləcə də bu yeməyi xüsusilə dadlı etmək kiçik kulinariya tövsiyələr hazırlamaq üçün necə öyrənmək olacaq.

Wonton xəmir

Çin, bu yeməyi üçün ölçüsü meydanların və ya dairələri daxil kəsdi, hazır xəmir satırıq. Lakin, asanlıqla öz baza bişirmək və bu heç bir böyük əmin edə bilərsiniz. Wonton xəmir (resept) üçün bir ev etmək üçün necə oxuyun:

• bir fincan daxil un üç fincan elemek.
• bir qazan su yarım fincan qaynadılır və un daxil tökülür. Sonra otaq temperaturunda su dörddə fincan əlavə edin.
• duz bir qabda və bitki yağı, bir qaşıq dolusu qoyun, xəmir yoğurmaq və bu 10-15 dəqiqə durmaq bildirin.

Wonton karides və donuz əti

Bu resept üçün, the özünüz xəmir bişirmək bilər, və ya mağaza almaq. üç hissəyə xəmir istədiyiniz məbləği bölün. bir dəsmal ilə iki örtüyü və yan aradan qaldırılması və üçüncü roll və diametri 5 sm ət yemək üçün lazımdır ki, onun dairələrin bir formada kəsilmiş istifadə .:

• soyulmuş karides 300 qram bir çəngəl ilə mash, bu doğranılmışlar donuz və çevir 200 qram əlavə edin.
• Sonra (onlar əvəz edilə bilər bıçaq bambuk tumurcuqları 120 qram əzmək duzlu göbələk) və ət qiyməsi onları əlavə edin.
• Spice içlik soya sousu iki yemek kaşığı, düyü iki yemek kaşığı (quru və ya ağ) şərab, duz və istiot.
• doğranılmışlar yarım əlavə bir kaşığı , iki yemek kaşığı bitki yağı düyü unu (nişasta ilə əvəz edilə bilər), bir zülal və şəkər bir çay qaşığı.

hər parça mərkəzində yaxşı və yer qarışdırılır içlik. açıq ağızlı ilə bir bag əldə etmək üçün Sonra xəmir kənarları qoşun. tender qədər ikiqat qazan Wonton aşpaz, sonra dərhal xidmət

Fried Wonton. bir foto ilə Recipe

vətən Çin parçaları fərqli forma verir. Bəzən kənarları tamamilə bir-birinə bağlanır, bəzən açıq "ağız" sol və Szechuan mətbəxi onlar tez-tez bir üçbucaq formalı əlavə olunur. Bu zamanda, biz xəmir kor paket təklif və neft onlara qızartmaq. qızardılmış Wonton (resept) bişirmək üçün necə oxuyun:

• kreditlər souslar başlamaq üçün. Bir qırmızı Chilli edin toxum və ağ divarları aradan qaldırılması. sellüloz sonra bir kaşığı şəkər kaşığı əhəng suyu ilə bağlı olmalıdır nazik yarım üzüklər daxil kəsilmiş, su üç yemek kaşığı və dörd qaşıq soya sousu (əvəzinə balıq bilər).
• , Soyulmuş karides 250 qram Grind onlara incə doğranmış yaşıl soğan, sarımsaq beş və ya altı qərənfil və localhost bir neçə sprigs əlavə edin.
• 450 qiyməsi donuz əti, bir toyuq yumurta, soya sousu kaşığı qram və şəkər əhəng çay qaşığı bir çay qaşığı ilə karides qarışdırılır. Mövsüm duz, istiot ilə torpaq ət və yaxşı qarışdırılır.
• Bowl suvaşmaq film örtüyü dolu və yarım saat soyuducuda durmaq göndərin.
• Wonton xəmir 350 qram edin və ya özünüz hazırlamaq. hər parça mərkəzində yaş əlləri ilə gəzmək lazımdır ət qiyməsi top yerləşdirmək. Bir kiçik bag almaq ki kənarları çimdik.
• dərin pan qızartmaq qovurma neft istilik və qızıl qəhvəyi qədər sonra Wonton üçün.

hazır yeməyi isti sousu ilə isti xidmət edir.

şirin Wonton

parçaları hazırlamaq olan yağlar bir çox növləri var. Bu halda, biz qurudulmuş giləmeyvə və qoz-fındıq fond gəlir. təlimatları oxuyun və bizə orijinal Wonton bişirilir. Recipe:

• pitted qurudulmuş albalı, 75 qram almaq və qoz-fındıq 30 qram ilə qarışdırılır. dad şəkər və torpaq darçın əlavə edin.
• təzə xəmir hazırlamaq və ya hazır almaq. hər parça mərkəzində Wonton kvadrat verilməsi, doldurulması bir çay qaşığı qoyun və möhkəm kənar qoşun.
• Birlikdə bitki yağı daxil Pour və bu şirin parçaları qızartmaq.

neft kağız dəsmal şüşə və sonra yeməyi hazır Wonton yer. xidmət əvvəl darçın və toz şəkər qarışığı ilə tutam bilər.

ət qiyməsi ilə Wonton. üçün resept

Sizin yaxınlarınız bir yeni Çin yeməklər sürpriz və onlar sizə təşəkkür edəcək. Necə Wonton hazırlamaq üçün? Recipe hazırlanması aşağıda bax:

• Yarım kiçik kələm plug bıçaqla chop və bişirilmiş qədər qovurma pan bişirilir.
• One kök və bir soğan qabığı, daha sonra grate. doğranılmışlar donuz əti, grated zəncəfil, sarımsaq, soya sousu və qaşıq qaşıq küncüt yağı mixək ilə tərəvəz 250 qram qarışdırılır.
• kələm bir az sərin zaman, ət ilə qarışdırılır və yarım saat üçün durmaq buraxın.
• Bu zaman, siz xəmir hazırlamaq bilər və kiçik kvadratlar daxil kəsdi.
• Spoon doldurulması blanklara daxil və zərf bərkidin. duzlu su tender və xidmət qədər bu Wonton boil sonra.

Göbələk ilə Wonton

Siz göbələk kimi, və ya onların menyular ət qovulmuş, onda bu vegetarian Wonton diqqət. resept:

• Bir qarışdırıcı ilə Çin kələm və kərəviz 80 g üyütmək 200 qram.
• 100 göbələk və bir qram isti bibər bişirilmiş qədər əzmək bıçaq və pan qızartmaq.
• Mövsüm soya sousu ilə torpaq ət, soğan, keşniş və zəncəfil dadı əlavə edin.
• xəmir hazırlayın (yuxarıda resept tapa bilərsiniz) və nazik təbəqə onu roll.
• kvadratlar daxil parça kəsdi, hər forma paket mərkəzində içlik qoyulur.

Wonton bişirilmiş qədər buxarda hazırlanmış qaynatmaq lazımdır. aşağıdakı məhsulları hazırlanmış orijinal sousu ilə ola bilər masa onları göndərmək:

• Soya sousu yüngül - 30 ml.
• Sesame neft - yarım çay qaşığı.
• Dark düyü sirkə - Yarım çay qaşığı.
• Red isti bibər.
• Ginger - bir çay qaşığı.

Biz bu məqalədə toplanmış reseptlər zövq ümid edirəm ki, və siz hər gün yeni yeməkləri ilə ailə zövq olacaq.