Isti və soyuq hisə verilmiş bir hisxana etmək necə

istilik müalicə bir üsul siqaret məhsulları. Və hamımız ən azı bir dəfə cəhd hisə verilmiş donuz əti, balıq, ət və ya meyvə. Bu müalicə sonra, məhsul xüsusi dad və aroma, həm də saxlanması daha yaxşı bələd olmaq deyil. Bu təsiri tüstü tüstü var bakterioloji maddələr əldə edilir. Və bir kottec və ya ölkə ev var hər kəs, müstəqil belə rəftara məruz qalır bilər. Və bu bir qədər lazımdır - nə öz əlləri ilə Smokehouse.

Hər kəsin bildiyi kimi, hisə verilmiş isti və soyuq var. Və uzunmüddətli saxlanılması üçün nəzərdə deyil məhsulları məruz qalır hisə verilmiş. Bəli, bu proses nisbətən az zaman alır. Məsələn, ham bir gün olacaq siqaret tez. A tüstü beləliklə 50-60 dərəcə temperaturda olmalıdır. təsərrüfatı 2-3 barel və ya Küvetler var, onda məsələ öz əlləri ilə bir tüstü ev etmək üçün necə həll olunacaq.

Bunun üçün bu çənlər və ya barel almaq və onlara aşağı aradan qaldırılması lazımdır. Onlar bir-birinə üst qoyulur. Bu capacitances arasında filter gərginlikli edir. Bu nadir və ya nəm çuval bezi serpyanku kimi istifadə edilə bilər. Bu filtre tüstü his təmiz olacaq. İndi barel altındakı, ki, soba təşkil polad hesabatı qoymaq və onu ağac yandırmaq lazımdır. məhsulları hisə verilmiş ilə və yuxarı barel müvafiq olaraq əsl dizilir. Bu bina çul ilə əhatə olunur. Onu istifadə edərək, tüstü məbləği və temperatur bilərsiniz. Just kimi, özləri üçün bir hisxana etmək necə sual qərar qəbul edə bilər.

siqaret üçün odun gəlir bir mühüm aspekti var. Onlar davamlı soba yanmak lazımdır yanma prosesi icazə verilmir! siqaret üçün odun olmadan qəbul quru uğursuz və yonqar ona əlavə edilməlidir. Bütün sonra, xam ağac yalnız onlar hələ də tüstü çox nəm etmək, yavaş-yavaş yandırmaq deyil. Və məhsulun səthində, qara çubuqlar onlara çox unappetizing görünüşü verərkən. Və ağac olanlar üçün ağac seçim hisxana etmək necə sual daha az əhəmiyyətlidir. Bunu etmək üçün, siz iynəyarpaqlı növlərin ağac etməməlidirlər. şam və ladin olan qatran məhsul dadı məhv edəcək bir tünd iy ilə siqaret edəcək. siqaret üçün yaxşı ağac döşəmə əldə edə bilərsiniz. bu fit qızılağac, fıstıq, kül və digər oxşar sülh üçün. Siz almaq və odun toz ağacı bilər. Lakin onların ilə tar var qabıq, aradan qaldırılması lazımdır.

Və məhsullar uzun müddət saxlanıla bilər ki, təmin etmək, tətbiq soyuq siqaret. isti hisə verilmiş ilə müqayisədə, bu proses daha çox vaxt aparan və əziyyətli edir. Lakin müasir texnologiya istifadə əgər, bu etmək üçün necə problemi həll etmək mümkündür hisxana hisə verilmiş. barel Variantları burada, əlbəttə, uyğun deyil. Bu hisxana "isti" versiyası çox fərqlidir. Bütün sonra, bir tapşırıq siqaret soyuq 35 dərəcə temperaturda ilə soyuq tüstü almaq üçün. Və siqaret ərzində ləzzətli məhsulları tüstü hətta aşağı temperatur tələb edir.

bir hisxana etmək üçün necə sual bir mühüm məqam var. Bu soba bir yaxşı thrust olmalıdır smoking kamera. bu qədər sadə deyil təşkil edir. Həqiqətən, thrust tüstü temperatur və havanın temperaturu arasında fərq nə asılıdır. Buna görə də, yaxşı soyuq hisxana almaq üçün, bu iki problemləri həll etmək lazımdır. ilk vəzifəsi - bu cihaz kifayət qədər uzun baca edir. 10 metr - Onun uzunluğu 5 olmalıdır. baca tüstü qısa uzunluğu tələb temperatur sərin vaxt yoxdur. Və ikinci problem - neft lampası üçün soba etibarlı thrust.

Lakin hətta köhnə gün insanlar bu problemləri həll etmək üçün idarə. Onlar sadəcə öz windward tərəfi ilə dik qayalarla və ya təpələr haqqında soyuq hisxana etdi. Kifayət qədər uzun bacaları yerə birbaşa yerləşdirilir. Bunu etmək üçün, onlar bir yamaclarda bir xəndək qazılmış və çubuqlarla ilə bağlanacaq və filial və sahəsində üst onları qoydu. baca tonqal alt və üst təşkil fitil lampa edir. Bu halda, tüstü əsən külək bir baca əməyi.

İndi siz də bu problemi həll və soyuq hisxana daha kiçik edə bilərsiniz. sevk üçün istifadə edilə bilər exhauster (fan) və tüstü soyuducu funksiyası xüsusi kollektor həyata keçirir. siqaret çəkən kamera Products qril yerləşdirilmiş və ya xüsusi garters onları asmaq, və ya hətta ızgaraları bilər. Bu, bütün smoking prosesində soba davamlı yanğın alovlandırmaq və qorumaq üçün yalnız qalır. 3 gün - Və 2 aralığında davam edir.