Karnabahar. dadlı reseptlər

orqanizmə gül kələm müsbət təsir uzun müddət tanınmışdır. Bu xüsusi fermentlər və əsas turşularının istehsalını davam etdirərək həzm normallaşdırmaq üçün kömək edir U. - bütün sonra, bu, çox nadir, o cümlədən müxtəlif vitaminlər, bir çox deyil.

Gül kələm həyati hüceyrələrinin istehsalı üçün əsas material protein daha çox nisbətdə ehtiva edir. Bu məhsulun bulyonlar və şorba çox qida Odur ki, onlar olduqca xoş dadmaq. Karnabahar orijinal yeməklər bir sıra hazırlanmış ola bilər, baxmayaraq ki.

Color qızardılmış kələm Haritaları

Heç bir şey, həqiqətən, qızardılmış gül kələm ilə müqayisə edə bilərsiniz. O, tender və çox dadlı deyil. Bu yeməyi hər evdar bir zəfər olacaq. Tələb olunan gül kələm (kələm yarım rəhbəri), 2 yumurta, (sifted) bir az un hazırlamaq üçün Haritaları, bitki yağı və duz bir pinch (hazır deyil, əgər blender doğramaq bilər).

Kələm hərtərəfli yuyulur və sonra duzlu su qazan düşmək bir neçə böyük ədəd doğranır edilməlidir. məhsul lazımdır 20 dəqiqə bişirilir, cover yaxın yaxşı deyil. Bu halda, kələm rəng davam edir. O hazır sonra, o, bir süzgəc geri yaslayan və sərin ayrıldı. Yalnız bundan sonra kiçik plitələr bölürlər.

çıxan kələm dilim sonra döyülmüş yumurta və nəhayət Haritaları ilə hazırlanmış un atdı. Bu ədəd diqqətlə qovrulmuş isti tava, göndərilir. başa yeməyi qarnir kimi və ya bir başlanğıc kimi, isti xidmət.

Göbələk ilə gül kələm

gül kələm əldə çox dadlı vegetarian yeməklər. Onlardan biri çox tez hazırlana bilər. gül kələm (1 çəngəllər) 200 c lazımdır. göbələklərin (göbələk bilərsiniz) 100 c. ağır pendir, zeytun yağı və daha çox müxtəlif göyərti (şüyüd, soğan, cəfəri, reyhan, və s.)

Birincisi, yemək hazırlanması əvvəl qidalar hazırlanır. Kələm kiçik florets bölünməsinin və duzlu su qaynatmaq və böyük chunks daxil yuyulur və kəsilmiş göbələk, sonra kələm əlavə və çox qaynadılır. Gözəl göyərti və pendir rubs doğranıb.

Kimi tezliklə 7-9 dəqiqə sonra göbələk ilə dal hazır olacaq, onlar soyudulur. Eyni zamanda pan zeytun yağı ilə grisled olunur. Bu salınan və göbələk ilə kələm edir. Top qat neft kiçik bir məbləğ ilə səpilir otlar səpilir. Nəhayət, bütün pendir ilə əhatə etmişdir.

nəticədə gözəllik, soba qoymaq harada 200 dərəcə bütün bişmiş yarım saat bir temperatur. pendir əriyir və qabığının çevrilir sonra, yeməyi xidmət üçün hazır!

Karnabahar bişmiş pendir ilə

Sadəcə və böyük məmnuniyyətlə çox evdar təndir pendir ilə gül kələm bişirilir ki. yeməyi orijinal çıxır, lakin eyni resept asandır. Zəruri gül kələm (1 çəngəllər) polpachki yağ, duz, süd bir şüşə bir bitki yağı və bir az grated pendir. Başlamaq kələm qaynatmaq və bişirmək üçün krem sousu (süd və duz bir pinch əlavə, yağ və pendir əridir).

çörəkçilik On inflorescence haqqında sökülüb bütün gül kələm, yerləşdirilmiş yarım hazır sousu tökülür. Yuxarıda bu krem pendir sousu bir təbəqə ilə örtülüb və daha qırıntıları səpilir. Bu formada, yeməyi soba yerləşdirilir. Bu kələm əla garnitür və ya bir vegetarian variantdır.

şoran ot

Yüngül və sağlam variantları Solyanka gül kələm əsasında olacaq. Bu, çox deyil aşağı kalorili şorba, eyni zamanda da çox dadlı edir. Siz yalnız bir solyanochku hazırlayaraq bu kontrol edə bilərsiniz.

300-400 gr: heç bir şey yoxdur bütün etmək lazımdır. gül kələm, bir neçə kartof, yerkökü bir neçə qulançar 250 qr., göbələk, kərə yağı, bir qaşıq, bir az un, şəkər, duz və cəfəri eyni məbləği. Kartof təmizlənmiş və kiçik kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. nazik dilim - Karnabahar parçalara kəsilmiş florets, qulançar, və yerkökü daxil sökülüb. Bütün bu tərəvəz su ilə dolu və qaynadılmış, bir qazana qoyulur. Bu da duz, yağ və şəkər əlavə edib.

Eyni zamanda göbələk qaynatmaq gətirilməsi, suda bişirilir. Sonra qaba doğranmış və tərəvəz ümumi pot əlavə. ayrı pan halofit üçün dolur etmək. Bu yağ bir parça əlavə, un tökülür. Bütün bu overcook və sonra çıxan tərəvəz suyu bir neçə eynək ilə qarışdırılır. yanğın ilə 5-10 dəqiqə təşkil, sonra şorba əlavə. masa göbələk ilə hodgepodge və göyərti ilə xidmət gül kələm.