Qida və içkilərReseptlər

Pork knuckle. kəs üçün resept.

Hər evdar dadlı müalicə onların yaxınlarınız və qonaqları təəccübləndirmək bilər ki, bir neçə dəfə sınaqdan reseptlər, tərk edib. Bu yeməklər bir qayda olaraq, yüksək kulinariya bacarıqları və məhsulların layiqli axını kimi, tələb edir. Lakin, bir neçə nəfər çox dadlı və sağlam yeməklər olduqca iqtisadi bu yeməklər başqa, adi donuz knuckle bişirilmiş bilər necə.

Iştahaaçan donuz knuckle

Bu yeməyi üçün resept lakin o, sağ sizin ailə tacı olacaq bir çox dadlı yeməyi almaq edə bilərsiniz, fərqlidir. 1 donuz knuckle 1 soğan, 1 kərəviz, cəfəri kökü 1-2, 2 yerkökü, qara bibər, dəfnə yarpağı, sarımsaq, şüyüd, duz: biz lazım donuz baldır iştahaaçan hazırlamaq. Əvvəlcə Pork Knuckle pan daxil bol su təxminən bir saat bir saat qaynatmaq soğan, yerkökü, kökləri, duz əlavə edin və təxminən iki saat bişirmək lazımdır. 15 dəqiqə qədər peppercorns və dəfnə yarpağı əlavə bişirilir. Shank, bulyon çıxmaq bir az sərin imkan və sarımsaq onun piy dilim. Sonra onun xama, mayonez böhtan və bal ilə və ya qril və ya soba 200 dərəcə 15 dəqiqə bişirilir. , Göyərti ilə tutam limon dilim ilə qarnir və xidmət edir.

Knuckle "Bal şoraba"

Bir dadlı almaq üçün donuz knuckle, resept zövqə hər kəs üçün fərqlidir, çünki, sizin təvəccöh üçün müxtəlif ola bilər. kəskin az Fans daha bibər əlavə və ya müxtəlif növ bir qarışıq üçün edə bilər. Shank yaxşı yuma lazımdır başlamaq üçün, bir qazan qoymaq və bir boil gətirib çıxarır. Sonra yerkökü, soğan, qərənfil, dəfnə yarpağı, allspice, sarımsaq, duz əlavə edin və aşağı istilik üzərində bir saat üçün yaxşı bir yemək bişirmək. pan knuckle çıxarın və bir az sərin. Bu müddət ərzində, siz şoraba edə bilərsiniz: xardal, soya sousu, bal, qara və qırmızı bibər, sarımsaq qarışdırılır. Dərin pan qoymaq şoraba ilə ilkin pillə və palto knuckle olun şoraba qalıqları tökmək və overnayt soyuducu verilmişdir. Bir dadlı donuz knuckle almaq üçün, bir resept bir az Zövqünüzə tənzimləmək üçün ola bilər. səhər dərin pan bir knuckle qoymaq da, pivə iki stəkan tökmək folqa gizlətmək və təxminən bir saat üçün yüksək istilik üzərində bişirilir. Sonra folqa aradan qaldırılması və bir qızıl qabığının qədər qril altında hazır qədər bişirilir.

Bavarian knuckle. Recipe.

baldır hazırlamaq üçün, biz lazımdır: 1 donuz knuckle, 2 litr tünd pivə, 1 soğan, 1-2 yerkökü, kereviz 1, 1 baş sarımsaq, duz, qara bibər, dəfnə yarpağı, zirə, qərənfil. qarnir 1 kq duzlu kələm, 1 soğan, kiçik kimyon, keşniş, 1 fincan bulyon, bitki yağı üçün. sousu üçün: bal xardal taxıl.

baldır Skinning lazım deyil - bu, bulge bıçaqla qaşımaq və ya sadəcə qırxmaq bilər. Böyük bir qazan üçün baxmaq lazımdır hazırlanması üçün pivə ilə knuckle kimi qaynatmaq, bu yeməyi üçün resept uzaq Bavariya bizə gəldi və belə Rusiya aşpazlarımız arasında kök atmışdır. Köpüklü içki tamamilə baldır əhatə etməlidir, lakin bu çox olmamalıdır. yüksək istilik üzərində pan qoyun və tərəvəz yemək yoxdur, kök böyük üzüklər doğranır, soğan tamamilə almaq və ona qərənfil neçə gvozdichek, sarımsaq, uçurum vurulmuş. pivə sonunda sonra, qaz ədviyyat ilə tərəvəz buketi ona əlavə edilir azaltmaq və iki saat qaynamaq davam edir.

yayılması əvvəlcədən hazırlanmış pan pörtlədilmiş kələm, daubed baldır bal xardal sousu (bal, xardal toxumu hazırlanmış ola bilər və bir neçə bouillon qaşıq sikişmə). vaxtaşırı onun sousu suvarılan unutmadan, eyni zamanda yarım saat üçün soba baldır ilə pan qoyun. Beləliklə, biz bir dadlı donuz knuckle, sizin qohum və dostları bütün istədi əmin bir resept almaq.

dadlı baxış qidalandırmaq üçün, mətbəx sərf məhsul və gün bir dağ sərf etmək lazım deyil. bir az təsəvvür və səbr varsa Pork knuckle, hər hansı bir şirkət üçün böyük bir imza yeməyi ola bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.