Klyotek şorbası - dadlı sürətli və iştahaaçan

Kim sevməz şorbası parçaları? Bu yeməyi bizə bizim nənələrimizin və ana bişirilmiş çünki hər kəs sevir. Bu yeməyi özü kimi şorbası üçün parçaları, baxın ki, güman edilir yəhudi mətbəxi, lakin əhəmiyyətli dərəcədə, bu fakt quraşdırılmayıb. Lakin, fərqi yoxdur. şorbası parçaları əlbəttə ki, mən bizim hər bir cəhd. Olursa olsun bu söz necə döyülüb, lakin dad uşaqlıq həqiqətən tanış olduqda bu məhz belədir.

Nin başlamaq edək. əsas kurs bu yeməyi şey - şorba üçün parçaları, lakin biz onlarla start vermədi. Başlamaq üçün, bulyon hazırlamaq. klassik versiyası - bir toyuq bulyonu, lakin eyni müvəffəqiyyəti və küftə ilə hazırlanır. Bunu etmək üçün, siz duz və ədviyyatlar ilə mövsüm onu ilə ət qiyməsi, soğan və yumurta, mövsüm hazırlamaq, sonra küftə yaratmaq və eyni bulyon bişirmək lazımdır. Meat hər hansı bir yaxşı içlik üçün, bir toyuq və ya dana əti, və ya donuz əti, və ya hətta son iki növ mix edə bilərsiniz. daha Küftə klyotek eyni ölçüsü yaratmaq. hazır fond 3 litr, biz 3-4 böyük kartof, orta kök və kiçik soğan lazımdır. Peel kartof, orta kublar daxil kəsilmiş və şorba atmaq. Bu 20-25 dəqiqə qaynatmaq edəcək.

klyotek şorbası etmək - Next yeməklər hazırlanmasında ən mühüm an gəlir. hazırlamaq üçün bir neçə yolu var. Bu mannoe və pivəbişirmə və hətta maya xəmir. Biz standart (klassik) yolu ilə gedəcək və şorbası parçaları üçün parçaları test oxşar hazırlayacaq. Biz su və duz bir yumurta, bir az un, ¾ fincan lazımdır. Bu isə vymeshivaya elastik xəmir (bir az yağ əlavə edə bilərsiniz), kiçik hissələrlə su və un əlavə izlədi yumurta sarısı döymək lazımdır. Hazır duz çəki və döyülmüş yumurta ağ əlavə və sonra yenidən hərəkətə bilər.

parçaları yaratmaq üçün iki desert qaşığı ilə asan deyil. Bu barmaqlarını xəmir kiçik ədəd ümumi çəkisi alaraq və formalaşmasında, əl ilə top təşkil etmək mümkündür. çox böyük etməyin - xəmir qaynar su daxil və ölçüsü artırılması olmadan. Yeri gəlmişkən, bir az grated pendir və xırda doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz xəmir xahişi ilə, bu yeməyi daha ədviyyəli edəcək.

biz parçaları "yelkən" imkan əvvəl, şorba üçün qızardılmış hazırlamaq. Bunu etmək üçün, gözəl soğan və orta theater üç yerkökü kəsilmiş, sonra bitki yağı tərəvəz qızartmaq. (Bu yanıq başlanğıcı deyil ki, yalnız!) Qızaran qızardılmış sonra, şorbası hazırlanması onu tökülür. mətbəx artıq 5 dəqiqə qoxusu ilə dolu və sol zaman, biz su yemək və onlar bişirmək isə hələ qısa bir müddət gözləyir sonuna bişirilmiş gnocchi buraxmaq. Just istilik off növbəsində əvvəl, xırda doğranmış göyərti (bu masa verilməsi zamanı birbaşa edilə bilər) pan əlavə edin.

Parçaları ilə şorbası Cooking bu bir boşqab onu tökmək və masa ac qonaqlar və yaxınları zəng üçün vaxt bitdi. Arxayın, onlar şübhəsiz ki, bu yemək zövq və yağ və xoşbəxt olacaq. nuş olsun!