Krem karamel: resept. Krem karamel (fransız desert) hazırlanması texnologiyası

Not boş desert bu aclıq yaşanmadan, üçün gözəl ən incə yeməyi, son xidmət etmişdir. Fransız bir alov üçün ay kimi dünyada turistlərin onların sürü şirniyyat və uçota alır hazırlanması, haqqında bir çox bilirik. şirin menyu ən məşhur resept - "Karamel". o dəqiqliklə bunu edə bilər, bu desert hər hansı bir sahibə şərəf edəcəyik. Bu möcüzə karamel French desert "Creme Brulee" əsasında varyasyonları olan uşaqlıqdan məlum dondurma dad bənzəyir.

Niyə biz şirin sevgi yoxdur?

sual çünki şirin zərər, görünür kimi sadə deyil yekdilliklə ölüm şirin şəkər zəng və bir çox qida əlavələri diş emaye sürətli məhv töhfə olduğunu iddia çox nutritionists deyirəm. gənc uşaqlar meyvə desertlər əvəz təklif yoxdur edirsiniz? A qız, Çəki Watchers, tort kahı bir parça seçin. bütün bəhanələrlə baxmayaraq, təzə ətirli desert qarşısında müqavimət olduqca çətindir. Buna görə də, insanlar tövsiyələr bütün növ getmək ki, məmnuniyyətlə iş birləşdirə başqa ölkə haqqında öyrənmək və qastronomiya sevindirdi zövq xaricə gedir, onun rəqəm ilə kompromislər və. Bu zail görüş desertlər dost alıb, çünki Sweet yeməklər universaldır. Desserts işgüzar görüş və ya romantik bir tarix ərzində yeyə bilərsiniz. Gusto ilə sevgilisi ilə görüş olmaq Əksinə qəribə eyni sümük at sik, meatloaf və ya şorba qaşığı troop daxil qat. Bundan əlavə, bütün bir səs dünyada həkimlər demək şirniyyat ki, - romantik istismar itme güclü afrodizyak.

french bliss

Fransa ... ləzzətli və romantik bu ölkənin belə sound. Bu yaradıcıları, rəssamlar, və moda dizaynerlər, aşpazlarımız və sommeliers bir dünya var. Burada şərab və dadlı qida çox qamətli qadın və ən igid (şayiələrə görə məlum) kişi dünyanın biliciləri yaşayır. Və yalnız gicəlləndirici və bir dəfə onları dadmışlar French desertlər olan, əbədi şirin əsir düşmək Fransız mətbəxi. Bir çox yeməklər belə ölkəmizdə maddələr etmir kimi, öz mətbəx kopya mümkün deyil. Həqiqətən qastronomiya bliss yalnız onun vətənində mümkündür dad? Bəzi desertlər uğurla dünyanın şirin diş razı sala bilməz dünyanın hər hansı əldə edilir. Məsələn, krem karamel - Fransız sevimli desert, dadlı, underwhelming tort dadmaq və romantik hisslər doğurur üçün.

özləri hazırlamaq

Orijinal resept "krem karamel" Açığı, bir hissəsi kimi adi bir şey deyil. ehtiyat üçün bir müddət ilə sadə evdar ailə bir neçə saat üçün ən zərif desert xahiş edə biləcəklər. ev 7-8 santimetr hündürlüyü bir parça forması var? Sonra hazırlamaq üçün daha asan olacaq. hissələrlə özünüzü kəsmək üçün, eyni, və daha təsirli diametri şəklində istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu, kədərli rasprobovat gözəl zəriflik və qəbul əlavə iş deyil ki, bilirik. Bu yağ şəklində lazım deyil. Siz evdə bir desert "Karamel" hazırlaşır varsa, resept bir qədər sadələşdirilmiş, lakin dad itirilmiş deyil. ilk addım karamel qat hazırlanmasına iştirak etməkdir. Bu ətirləri ilk dəqiqələrində görünür kimi yemək zamanı, tüpürcək axınının artacağı mümkündür. Bu, 5-6 yemek kaşığı şəkər lazımdır. Krem təxminən 500 qram deyil, ən aşağı yağ tərkibi lazımdır. başqa yarım şəkər bir fincan, yumurta bir neçə əlavə vanil pod. Bu natamam Cake "Karamel" olacaq olmadan çünki, tort haqqında düşünmək vaxtıdır. resept bərabər hissəyə yağ və süd, bir yumurta, yarım fincan şəkər kifayət qədər olacaq fərq ilə, adi biskvit xatırladır. tort idi hava çörəkçilik toz bir çay qaşığı əlavə edin. Bundan əlavə, kubok un bir neçə qaşıq kakao və vanilin və duz qoyaraq dadmaq.

proses başlayıb

Kim uşaqlıq çəkilmiş karamel hazırlamaq etmədi? Bu olduqca təbii və hazırlamaq asandır. Simmered qızıl qəhvəyi qədər şəkər gətirdi. Əsas odur ki, əks halda bir incə desert "Karamel" vermək yandırılmış olacaq ləzzətini qaçırmaq deyil. üçün Recipe daha maye və qatı oldu siz karamel şəkər su bir neçə spoonfuls əlavə etmək üçün imkan verir. İstədiyiniz ardıcıllıq konteyner çatdıqdan sonra istilik çıxarılır və sərin icazə verilir. Creme Brulee üçün yüksək sürətli qarışdırıcı bütün komponentləri çırpılmış. Keksovy qat eyni texnologiya ilə hazırlanıb. bir pan karamel bu zaman və Creme Brulee üst tökülür bilər hardens. Və mərkəzində keksovaya əsas yerləşdirilir. Bu bütün səthi üzərində paylanır çörəkçilik prosesində olduğu kimi, mərkəzdə yerli tökmək qorxmaq lazım deyil. Future tort artıq birinci mərhələsini keçib və bu, bir hamamı göndərmək üçün vaxt siz qaynar su ilə bir boş formada qoymaq lazımdır şirinlik gücü üçün. Su bir tort ilə forma ortasında yuxarıda gəlir səviyyəsi üçün kifayət qədər olmalıdır.

yandırmaq soba

Complicated tikinti artıq 180 dərəcə preheated ki soba, göndərilməlidir. təxminən bir saat desert stand var. soyuducu 6 saat sərin və ya hətta gecə üçün hazır desert ehtiyac. aşağı qatıdır Karamel, həll və bir şərbət verir. Surplus sonuncu resept dözmək deyil artıq maye, əldə etməyib tort drained olmalıdır. Krem karamel bərpa və yeməyi üzərində tökmək üçün şərbət toplanmış olmalıdır. Delicate desertlər yaxşı soyuq, lakin isti içki qəhvə və ya çay dadmaq. yeməyi çox incə, lakin çox qida, belə ki, istehlakçılar rəqəm narahat varsa, heç bir zövq olmalıdır. Mən vicdan əzabı olmadan yemək istəyirsiniz? Sonra bir az hər şey resept dəyişə bilərsiniz! əvəzinə maye süd tozu alsaq Krem karamel, pis almaq və şəkər bir çox qatılaşdırılmış süd və ya dadlandırıcı ilə əvəz. yumurta yalnız ağlılar resept olacaq ilə dad qədər redaktə baxmayaraq ki, siz az yağ almaq. Hazırlanması təsəvvür asılı olaraq, belə ki, ciddi tövsiyələrinə əməl etmək lazım deyil üçün Keksovaya əsasları. Siz krem pendir və ya kəsmik bir az əlavə əgər Siz bir təməl zebra və ya pendir edə bilərsiniz.

Ticarət Tricks

Fransız ilk estetik və yeməklər ifadəsiz gözəllik qiymətləndirirəm. Meal - heç bir yer tələsik, acgözlük və ya diqqətsizlik var olan zamanı real mərasimi.

Bu halda, fransız nə demək olar ki, hər şey, amma insaf, ödəyə və nazik bel üçün məşhur bilər. Fransız desert yumurta, un, yağ və şəkər hazırlanması zamanı istifadə olunan kalori hesabına bütün dünyada aşpazlarımız həyəcanlandıran resept olan "Karamel", lakin bütün təbii və çox airy edir. Bu bütün udmaq bilməz, lakin hər bite zövq, yemək lazımdır. Sonra doyma sürətli gəldi və bir xidmət iki kifayət qədər olacaq. Cold desert ağız əriyir və soyuq bir az artıq saxlamaq əgər, xüsusilə dadlı. karamel bir karamel rəng yanğın keçirilməsi varsa, ləzzət daha sıx və parlaq, və əlavə şirin yarpaqları olur. Onlar ayrı-ayrılıqda daha incə və hava çünki Cooks, yumurta whites və bir-birindən ayrılmış sarısı dayak məsləhət görürük. süd və mürəkkəb qarışıq dayak sonra bir ələk vasitəsilə drenaj gəlir. soba çox güclü qızdırılır, bu yağ şəklində yağ qadağan deyil. Yeri gəlmişkən, karamel dadlı dad üçün limon şirəsi istilik çıxarmazdan əvvəl ona əlavə edə bilərsiniz. Ready desert bu odors udmaq deyil ki, suvaşmaq film yaxın daha yaxşı və hissiz deyil, amma formaları çıxarılır zaman bir yaş bıçaq kənarları sərf və tort ters lazımdır.

multivarka In

dəbdəbəli restoranlar ağız-suvarma desert onun müxtəlif xidmət edir. Amma bir çox şou iştirakçılarının final birini Cake "Krem Caramel" (resept "Master Chief") alıb. İndi ev sahibliyi edən Müasir texnologiya, yəni ikiqat qazan və Multivarki wonders olanlar üçün asan etmişdir bişirilir. Bu cihazlar bu yeməyi yaradılmasına heç bir təcrübə olsa, tez və dadlı bişirmək üçün imkan verir. Multivarki istifadə desert hazırlanması yalnız 10 dəqiqə çəkir və daha çox 40 dəqiqə olacaq tort yapmaq. Əhəmiyyətli vaxt qənaət və dəqiq bəzən restoranlarda və ya hətta bir ev bayram zamanı bu olmamasıdır. resept hətta bir az daha asan ola bilər. Siz süd, yumurta, şəkər və bəkməz lazımdır. Sevimli desert French get aşbaz çox pis!

Bizim aşpazlarımız

ekran evdar baxaraq prosesində dünyanın müxtəlif yerlərindən gəlmiş dadlı yeməklər yemək aydın master-klass olur, çünki yemək proqramlarının populyarlıq, başa düşüləndir. kanallarından biri bir çox insanlar ilk səhər yoldaşı idi Məsələn, proqramı "özünüzü hazırlayın". aparıcı A davranış - Julia Vysotsky - Bizə bu bir media şəxsiyyət, və bir qadın, məsləhətçisi və hətta dost yalnız görmək üçün icazə. Və elə mən krem karamel bişirmək üçün aparıcı düşdü. bütün mətbəx var, amma Julia öz tamaşaçıları yaxın almaq qərarına gəlib və həyat həqiqətləri bizim diqqət incə fransız tort hazırlanır ildən Recipe Julia Vysotsky, faktiki olaraq orijinal olacaq. Used krem 33% yağ, vanil şəkər, süd və limon şirəsi. krem yağ məzmunu ləzzət və desert zənginliyi asılıdır, belə ki, onlara əskik etməyin. bir ailə nahar üçün daha yaxşı rahatlıq və yemək çıxarılması üçün fərdi qəliblər desert hazırlamaq. az zərərli olduğu kimi Şəkər, qəhvəyi istifadə edilə bilər. soba 170 dərəcə 25 dəqiqə kifayət edir, uzun müddət saxlamaq lazım deyil. Yeri gəlmişkən, qarabaşaq yarması un daha şəfalı qida ailə öyrətmək qeyri-adi və eyni zamanda tort bir dad almaq üçün istifadə edilə bilər!