Küftə bişirmək üçün necə

bu gün Cutlets hazırlamaq üçün asan və sərfəli ət yeməkləri biridir. Onlar donuz əti, quzu, toyuq və ya dovşan bişirmək olar. Lakin, başqa burada içlik olan resept asılı olaraq, və s. Un, tərəvəz, çörək, süd, yumurta, lazımdır. Siz bişirmək əvvəl cutlets, ət həmişə ət grinder (bəzən iki dəfə) twist və ya əl ilə kəsdi. Sonra lazımi maddələr əlavə yeməyi forma vermək və yağda qızardılır. Və hazır olduqda anlamaq üçün, aydın maye əyməyin site axını lazımdır piercing'li olunur.

Bizə burger bişirmək üçün necə daha ətraflı nəzərdən keçirək.

1. donuz cutlets qoz-fındıq ilə.

Tərkibi: beş yüz qram. qiyməsi donuz əti, üç bulbul, iki sarımsaq cloves, bir yumurta, polstakana manna yarması, qoz on beş ədəd bir çay qaşığı duz, yarım çay qaşığı döyülmüş bibər, iki dəfnə yarpağı, qara bibər beş noxud.

Qıyma və qarışıq qoz-fındıq, soğan və sarımsaq və əda təmiz əlavə edildi. Sonra yumurta, duz və istiot, manna yarması, isteğe doğranmış şüyüd orada qoydu və yaxşı saldıq.

yağı ilə qızğın pan formalaşır yerləşdirilib doğranılmışlar patties olan və breading üçün un və ya çörək qırıntıları ilə qızardılmış, pre-roll.

toyuq "quş" 2. Cutlets.

Tərkibi: bir toyuq, bir soğan, sarımsaq cloves iki, manna yarması iki spoonfuls, bir yumurta, qovurma üçün nişasta, duz və ədviyyat, neft bir qaşıq və pendir əlli qram.

kiçik parçalara kəsilmiş filesi, doğranmış soğan və sarımsaq, yumurta, manna yarması, nişasta, ədviyyat və duz əlavə edin və yarım saat sərin yerdə tərk ilə birlikdə bir fincan onları qoydu.

vaxt burger şəklində içlik yayılmışdır bir qaşıq ilə bitki yağı ilə isti pan keçir kimi, pendir kiçik bir parça ilə keçdi və yenə ət ilə əhatə etmişdir. hər iki tərəfdən Fry patties.

3. İtalyan küftə bişirmək üçün.

Tərkibi: donuz beş yüz qram və torpaq mal əti, bir çörek, süd bir yüz qram, bir soğan, iki qərənfil üç yüz qram sarımsaq, neft zeytun, pendir, bir yumurta və duz, iki yemek kaşığı reyhan quru yüz əlli qram keklikotu bir kaşığı, bir çay qaşığı döyülmüş bibər, incə doğranmış pomidor, bitki yağı bir yüz qram.

cutlets yemək əvvəl, bulka, süd isladılmış zeytun yağı, gözəl doğranmış soğan və sarımsaq, sonra yumurta, reyhan, kəklik, duz və istiot ilə qızardılmış əlavə doğranılmışlar.

Mozzarella pendir kublar daxil kəsilmiş və pomidor ilə bir fincan qoydu. hər iki tərəfdən qızardılır doğranılmışlar sonra pendir və pomidor doldurulması və - qızğın pan sonra ət qat qoydu. Belə ki, doldurulması bir unikal dad verir cutlets ortasında edir. Xidmət əvvəl doğranmış göyərti səpilir.

Belə ki, aşpaz patties əvvəl ət hazırlamaq lazımdır. Bu məqsədlə, bir ət grinder film və damarlar kəsilmiş və kağızdan təmizlənir. Və belə ki, onun pre-dondurma etmək üçün asan idi.

belə mal əti və donuz əti və ya toyuq və hinduşka, eləcə də müxtəlif tərəvəz (bell bibər, yerkökü, balqabaq), qoz, cəfəri kimi ət iki növ istifadə etmək resept əgər Dish yaxşı dadacaqdır. Çörək yalnız ağ istifadə edərkən.