Midye ilə ümumi və əsas resept salat

Midye, digər dəniz məhsulları kimi - bu kalori kifayət qədər bir az, Paradoksal, maksimum protein və. Buna görə də, onlar tez-tez pəhriz qidalanma istifadə olunur. Onlar bel mükəmməl və tamamilə zərərsiz bədən doydurmaq: yalnız məhsul 100g 20 kkal var. Bundan əlavə, midye vitaminlər, doymamış yağ turşuları və minerallar zəngindir.

Bu, dəniz şorba üçün istifadə qızardılmış, qəlyanaltı etmək. Aşağıda midye əsas resept salatlar var. onun əsasında, müxtəlif tərəvəz və maddələr ilə eksperiment, siz dadlı yeməklər bir çox bişirmək olar.

midye seçimi çox ciddi qəbul edilməlidir. tez xarab - ki, deniz unutmayın. Siz dondurulmuş molyusklar almaq və onlara axşam bişirmək üçün gedir deyilsə, paketi yaxınlaşması yoxdur. Xarab midye təhlükəli zəhərlənmə səbəb ola bilər. təzə clam mərmi sıx panjurlar və dəniz xoş iy bağladı. midye əsas resept salat mərmi olmadan qaynadılmış dəniz istifadə edir.

dondurulmuş qabıqlı halda tədricən əridilmiş paketi əmin etmək lazımdır. Siz soyuducu alt rəf dondurucu onu aradan qaldırılması lazımdır. Sonra su mollusks çalışan yaxalayın. bir pan deniz qoyun və bişirilir. Əgər süd qaynar onları bişirmək lazımdır nöqtəsinə müxtəlif yolları var, çünki midye ilə Universal resept salat, məhz onlar bişirilmiş necə müəyyən etmir. Amma soyuq su, bir az duz ilə clams ən və yanğın qoymaq. Qaynar sonra, sanki onlara iki dəqiqə qaynatmaq verir. süd onlar qaynar doldurmaq. Dörd dəqiqə - Onlar bir az artıq yaşamaq idi. Boil shellfish bilərsiniz və qırmızı şərab.

Ən sadə midye salat - yumurta ilə

150 g ağır pendir dilim kəsilmiş xiyar grate lazımdır. 200 g Midye və 3 yumurta qaynatmaq. Son gözəl nasech. clams, pendir və yumurta, mayonez birləşdirmək üçün. qab altında bir salat qoydu. yarpaqları da üst yerləşdirilir. xiyar və cəfəri dilim ilə qarnir. Bu yeməyi dəyişdirilə bilər. Əvəzində kahı - kələm. Pendir əvəz kublar və xiyar turşu doğranır bilər.

Amma duzlu midye bir salat qaynadılmış tərəvəz hazırlanmalıdır. Siz lazım olsa, paketi almaq, ancaq "a" üçün "Z" hər şeyi etmək istəyirsinizsə, yerkökü, kiçik çəngəl gül kələm, qırmızı bibər, soğan yarım kəsmək olar. pinch zəfəran, 10 keşniş toxumu əlavə, bütün soyuq su doldurun və qaynatmaq üçün qoydu. maye boils zaman, şeri ilə sirkə dörddə fincan tökülür. bir süzgəc tərəvəz qat və duzlu midye 300 g ilə qarışdırılır. Bir neçə albalı pomidor kəsilmiş əlavə edin. zeytun yağı və limon şirəsi ilə bu salat doldurun.

midye daha canlı salat tarifleri var. Bu yüngül nahar üçün uygundur. Birincisi, ayrı-ayrı düyü və ya makaron bişirilir. Bu əsasında üçün üzvi qızardılmış göbələk, nəcib balıq (qızıl, qızıl), konservləşdirilmiş qarğıdalı, qoz, alma, və ev turşu ədəd uyğun.