Mushroom ezhovik: təsviri, yaşayış və yemək istifadə

Mushroom ezhovik - meşələrin gözəl hədiyyə. Bu nəşr meyvə iki növ haqqında xəbər verəcəkdir. Siz ictimai yerlərdə kimi görünür və bu hazırlanmış ola bilər həyata inkişaf üstünlük bilirik.

Təsvir lopa ezhovika

Təbiət, rəngarəng göbələk ezhovik var. Bu hydnaceae ailəsinə məxsusdur. O, həmçinin hawk əsmək ezhovik pullu, imbricated ezhovik adlanır. Qırğızıstanda xalq bu tapmaq qara göbələk. Heç bir şey üçün baxaraq, əslində, bir göbələk bir çox adları var, hər kəs öz birlikləri ilə gəlir.

lopa ezhovika Hat 25 santimetr diametri çatır. Bu kənarlarında qabarıq və mərkəzində kiçik depressiya var. Color ola bilər boz-qəhvəyi, tünd-qəhvəyi qəhvəyi böyük tərəzi ilə. Gənc göbələk papaq Məxməri səth var. O older, rougher bu tərəzi olur və daha çox onlar əyilmiş olunur. az aşağıda genişləndirmək bilər yaş Onun güclü matçında 1-3 sm, 2-8 sm hündürlüyü diametri var.

Harada göbələk rəngarəng ezhovik artır?

Bu yarpaqlı, iynəyarpaq və şam meşələrində bilər. Bu hər hansı bir hissəsi bitir, lakin qumlu chalky və ya mamır əhatə edir torpaq üstünlük bilər. Bu story və ya formaları satır artır. Noyabrın Avqust dövründə bilər. Sentyabr ayında barvermə bu göbələklərin ən fəal. sarı ezhoviki - Onlar papaqlar fade və onlar digər növ oxşardır ki, baş verir. Onlar fərqlənir necə edək.

Ezhoviki göbələk sarı

Bu növ göbələk alıcılar arasında populyar deyil. Lakin, onun dadı və görünüşü tülkü bənzəyir. ezhovik (hydnum) kəsik-kəsik, ölü fox - Alternativ adları meşələrin hədiyyə sayılır.

bir desenli səthi ilə Cap sarı ezhovikov ətli. əlaqə üçün məxmər və quru. Onun kənarları qabarıq və mərkəzində kiçik depressiya var. rəng solğun oxra, çəhrayı və sarı qırmızı-narıncı, tünd qəhvəyi ola bilər. caps diametri basaraq və qırmızı qaranlıq olur yetişmə edir. 25 sm çata bilər, və quru hava müddəti ağımtıl və ya açıq sarı rəng olur. sarı-çəhrayı rəngli kiçik, elongated iynə kimi tırmanıştır altında. Siz onlara toxunmaq, onlar qırmaq asandır. Bu göbələk də sarımtıl Ayaq 3 sm, uzunluğu 5 sm qalınlığı və altındakı yüngül tapers.

Sarı göbələk ezhovik chantarelles ilə bənzərlik var. plate - fərq chanterelles isə keçmiş, kapot sancaqlar altında olmasıdır. Onlara daha çox və yaşayış edir. Hələ bu göbələk cür kiçik qırmızı və sarı ezhoviki bənzəyir, lakin ölçüsü fərqlənir və əslində narıncı-qırmızı hue keçmiş cap və tırmanıştır.

yemək istifadə

Ezhovik - Xüsusi iy ədviyyəli var göbələk. Zövqünüzə hər kəs üçün deyil ki, ola bilər. Bu qida dəyəri dördüncü kateqoriya məxsusdur. Young ezhovikov dadlı turşu, turşu, qızardılmış qidalar hazırlamaq bilər. Onlar qurudulmuş çox dadlı çıxmaq. Yetkin daha acı nümunələri, belə ki, bişirmək üçün bir şey əvvəl, onlar qaynadılmış lazımdır.