Nə qoz - qoz? Bu adı getdi?

Walnut Rusiyanın ən məşhur fındıq biridir insanların milyonlarla hər gün ilə yeyilmiş olunur. Kimsə bu barədə danışıqlar zaman, Yunanıstan ilə dərnək var. Amma niyə qoz, Yunan deyil?

İnternet bir çox çörəkçilik tarifleri Voloshskaya qoz (onun qondarma Botany) tapa bilərsiniz, və hər yerdə satılır. Walnut, bəlkə də, ən əlçatan ki, Bundan əlavə belə .. Rusiyada yalnız məşhur bir zəriflik demək olar ki, bütün supermarketlər, mağazalarda satılan olunur. Amma çox az adam müntəzəm istehlakçılar daha yunan daha qoz qoz adlanır nə haqqında düşündüm.

Tarix qoz

Bu Voloshskaya ilk meyvə uzun müddət əvvəl ortaya çıxdı ki, iman və onlar Fars artıb olunur. Lakin arxeoloji tapıntılar Çin və Hindistanda və qoz və Türkiyə və İsveçrə, İtaliya edilmişdir. Voloshskaya meyvə bütün mövcud qədim hesab. niyə qoz hekayə - qoz, eramızdan əvvəl bir neçə əsrlər başlayır.

Qədim İran, yalnız bir neçə seçin Voloshskaya qoz-fındıq yemək bilər. Adətən onlar masa padşahları və onların təxmini gətirir. Bu qoz tezliklə çar zəng başladı niyə ki.

Fars Voloshskaya meyvə Mesopotamiyada artıb. Siz tarixçilərin sözləri iman varsa, bu böyük ərazisi ilə gözəl bir yer idi. Bizim eramızdan əvvəl məktubda qeyd Voloshskaya ilk meyvə Hammurabi Məcəlləsinin. Onlar Fars böyüyüb əgər Amma niyə qoz-fındıq qoz deyilir? Və çünki yunanlar üçün, onlar həyatın simvolu olmuşdur.

Popular bitkilər də Yunan mifologiyasında iz buraxdı. Bəlkə də çox sevgi əfsanəsi xatırlayıram şərab tanrısı Dionysos və Karya padşahın qızı. O vəfat etdikdə, Dionis sevimli ağac qoz çevrildi.

Yunanıstanda bu qoz-fındıq ilk ağac bu gün əldə oluna bilər ki, daha çox kiçik və qoz-fındıq bir neçə dəfə kiçik idi. Yunanlar farslar böyük və daha dadlı meyvə görəndə, onlar bir və eyni qoz olduğunu görmək üçün təəccübləndirdi. Bundan sonra Yunanıstanda biz qoz fars zəng və meyvə böyük idi ki, təmin etmək üçün çalışırıq başladı.

adı tarixi

Belə ki, bir qoz adı gəldi? Farslar kral yunanların meyvə adlı - fars. Bu əsasən Romalılara sayəsində biz indi bir qoz kimi qoz bilirik.

İtaliyada, bitkilər naməlum səbəblərdən idi, lakin onlar Yunanıstan gətirilib. Romans fındıq adı ilə gəlmək və nəticədə ona kral acorn adlı bilmədi Yupiter (Yupiter - Roma mifologiyasında əsas tanrı). Sonra niyə qoz - qoz? Və çünki bilinməyən bir səbəblə adı qalmaq etməyib. Sonra sadəcə qoz-fındıq kimi tanındı. Romans daim qoz-fındıq idxal etməyə başladı İllər sonra bəlkə əsrdə, insanlar özü yunan qoz-fındıq onları çağırıb. Bu ad vurulmuş.

əfsanəvi rus meyvə 14 və ya 15-ci əsrdə gətirdi. Amma niyə yunan deyil, qoz qoz adlanır? Cavab sadədir! Sözü "yunan" söz istifadə deyil, çünki onlar qoz çağırıldı. Hal-hazırda sözü "yunan" uzun köhnəlmiş hesab.

Bu Voloshskaya meyvə beyin yarıya indirir kimi çox baxmaq, çünki Əfqanıstan qoz-ci ildə "dörd beyin" adlı ki, maraqlıdır. Fransa, İspaniya və İtaliya kimi bəzi Avropa ölkələrində, qoz sadəcə bir qoz çağırıb. Almaniya, Çexiya, Polşa, Ukrayna, Böyük Britaniya və bir çox digər ölkələrdə meyvə fındıq kənar deyilir.

sözü "qoz" istifadə

qoz qoz adlanır niyə bu qədər maraqlı sifət diqqət üçün çətindir anlayın. Bu söz "Yunan" ümumi istifadə ki, iman, lakin bu deyil. Bu sifət Usachev və Qoqol və Dmitriy Nikolayeviç Ushakov söz terketmek düşdü yazırdı ki, görkəmli rus alim kimi yazıçılar tərəfindən istehlak, lakin bəzi xüsusi adları yaşamaq edir.

Nə qoz - qoz və müasir Rusiyada? zahirən köhnəlmiş söz heç kim istifadə edir ki, söz istifadə qalmaq niyyətində deyil zaman Burada nadir münasibətilə var idi. Bəli, həqiqətən İnternet bir çıxışında müasir kitab sözü "yunan" var tapa bilmirəm ... amma insanlar birdən-birə bu tərifi istifadə dayandırdığı, çox güman ki, bu meyvə adını dəyişdirmək üçün ağılsızlıq olardı. Belə ki, qoz qoz və qoz qaldı.

botanika Walnut

Bu qoz-fındıq adlanan niyə bir səbəbi, botanika ilə bağlıdır. Yunan filosofu və alimi Theophrastus bir botanik kimi, elm banisi idi. Bu ilk kitabında meyvə təsvir edən o idi. Avropada onlara satılan və sonra Rusiyada farslar fərqli olaraq, lakin bu idi, çünki ilk yunan alim, bu qoz təsvir ona bir ətraflı təsviri verdi, çünki Yunanıstanın şərəfinə bəlkə qoz.

qoz istifadə

Bir neçə əsr əvvəl, growers ki, aşkar qoz ağacları onlar torpağa zəhərli maddələrin off vermək meyli bəri üz digər bitkilərdən 20-25 metr sahədə əkilmiş bilməz. alimlər bu faktı sübut zaman, biz qoz-fındıq özləri zəhərli bir şey olub olmadığını yoxlamaq başladı və aşağıdakı nəticəyə gəldi.

Bu qoz hər hansı digər qoz daha çox bədən üçün faydalıdır. onun strukturunda vitamin və minerallar var, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, sink, maqnezium, kalium və dəmir. Bu askorbin turşusu fındıq sitrus meyvələri ilə müqayisədə demək olar ki, 50 dəfə çox olduğunu bilmək maraqlıdır.

Qədim zamanlarda, döyüşçülər onların yaralarını sarımaq və iştaha azaltmaq üçün qoz istifadə olunur. Daxilə bu təəccüblü qoz-fındıq və dərman hazırlanmış eyni zamanda.

Storage qoz

Just artıb və yığılmış qoz-fındıq sentyabr görünür. Ən yaxşı yer olduğunu unpeeled ki, shell qoz-fındıq almaq üçün. In-shell fındıq alış tarixindən (təzə halda) demək olar ki, 8 ay yalan ola bilər. olduqca şıltaq shell olmadan Nuts. Onlar daim soyuducu saxlanılır olmalıdır. Və hətta daha uzun saxlanması üçün, qida üçün sıx paketi atəşə qoz-fındıq qoya bilər və dondurucu buraxın.

Nə qoz - qoz, hələ heç kim həqiqətən bilmir. Bu kitab yazılı deyil, alimlər bu mövzuda təqdimatlar yoxdur. Buna baxmayaraq, bu məsələ çox maraqlı və hər gün ən azı bir neçə nəfər bu barədə düşünürəm.