Necə bir pan kələm söndürmək üçün. reseptlər

kələm qaynamaq müxtəlif ola bilər. Bu yolla o borscht və s, pastries doldurulması üçün, yan yeməklər hazırlanır Bu faydalı bitki müxtəlif növ üçün bir neçə sadə reseptlər düşünün.

Kələm "ölkə style"

Burada sadə bir nümunəsidir kələm qoymaq necə bu adi kələm əgər pan. parçalara kəsilmiş ölmək. gözəl chop çubuqlar hüququ məbləği. pan neft və ya yağ (piy, donuz daha yaxşı) tökülür və tərəvəz tökmək. Fry bir az sonra, kiçik bir yanğın etmək, su (yarım fincan) əlavə pan əhatə edir. yeməyi təxminən 30 dəqiqə bişirilir, ancaq bəzən şəkildə almaq üçün unutmayın. A əvvəl söndürmək kələm həm bir pan və ya proses ayrıca böyük bir ampul və ya qızıl qəhvəyi (cut semicircles) qədər iki orta dəyərlər qızartmaq gedir qədər.

müəyyən vaxt keçir zaman, kələm soğan əlavə, dad tomat pastası, duz 2-3 yemek kaşığı yemek kaşığı qoydu. ətirli istiot, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar haqqında unutmayın. daha 10-15 dəqiqə istilik durmaq bildirin. bir neçə (4-5) zubochkov sarımsaq şərh və istilik çıxarmazdan əvvəl yeməyi onları yer: ədviyyatlı qida Lovers, bir pan kələm söndürmək üçün necə aşağıdakı məsləhət verə bilər. Sonra daha bibər və xidmət əvvəl özlərini bir az konfiqurasiya imkan verir. dad yaxşılaşdırılması üçün, bir az sirkə və şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Təcrübəli aşpazlarımız burada təklif artıq kifayət qədər hazır olduqda, pan kələm söndürüldü un bir kaşığı qoymaq və dəqiqə pokipyatit bir neçə qızardılmış necə. yeməyi gözəl, qida, canlı baxmaq çıxmaq, lakin dad daha incə, parlaq, orijinal edəcək.

Əgər Alabaş olması

Alabaş - bir qədər fərqli hazırlanması dəyərli kələm müxtəlif. Amma bu, sizin barmaqlarını çox böyük yalamaq çevrilir! tərəvəz 500 qram siz qovurma üçün bir az un, (üstünlük maye və ya acidic, yaxşı yağ) xama bir fincan, bir neçə spoonfuls (zövqə görə), tomat pastası, duz, ədviyyat və neft lazımdır.

aşağıdakı kimi pan belə bir kələm hazırlanması. Alabaş, təmiz yumaq və dilimləmək lazımdır. Salt onlara bitki yağı hər iki un və qızartmaq dip. Sonra yüksək divarları ilə pan qat isti istiot tutam ədviyyat əlavə - darçın, dəfnə yarpağı, keşniş, mümkün kimyon. pomidor pre-qarışıq bütün krem, tökülür. Əhatə edir və tender (30-35 dəqiqə) qədər aşağı istilik üzərində kələm bişirilir. masa gətirmək zaman, göyərti (şüyüd və cəfəri) doğramaq üçün əmin olun. Böyük yeməyi, olmadı çıxdı?

pies və pasta üçün doldurulması

Burada pies üçün kələm qoymaq necə sual? təzə deyil, akt kimi belə: zollamaq hissəyə bölünür baş, yumşaldılmış tərəvəz yaxşı qaynar su üzərində tökmək. Sonra maye şüşə bir süzgəc və ya süzgəc soyuq su və discard altında yaxalanmaq. Zaman saxlamaq üçün, siz yumşaq əlləri sıxmaq olar. Sonra isti neft ilə bir pan qoymaq və karıştırma, 10-15 dəqiqə söndürmək. Duz və bir az sirkə acidify üçün. Bir iti doğranmış yumurta və istiot ilə kələm qarışdırmaq, bu doldurulması, çox dadlı olur. Yəni onlar köhnə gün tortlar bişmiş necə, bu resept bir milli rus mətbəxi bizə gəldi.

bütün yemək Enjoy!