Necə moda tort seçin? müasir desertlər xülasəsi

Siz bayram üçün bir moda tort üçün arıyorsanız, bizim yazı düzgün seçim etmək kömək edəcək. Mastic dadsız bəzək və böyük yağ krem hazırlanmış gül yavaş-yavaş şık dekorasiya, təbii maddələr və zərif dizayn yol verilməsi, fading.

Müasir desertlər zəriflik və zərif görünüşü fərqlənir. Belə giləmeyvə və ya meyvə ilə dəbli tort kimi təbii komponentləri, edilən Popular gün desertlər. Bizim seçim ən yaxşı resept tapmaq kömək edəcək.

güzgü və velür sır Mousse tortlar

Bir neçə il bundan əvvəl bu desertlər inanılmaz möcüzə baxdı. Bu gün bir çox confectioners təmin edir. Bəzi reseptlər hətta self-tədris həvəskar üçün idarə edir.

dəyirmi, kvadrat eliptik və ya digər forma bir köpük meydana baza olan tort moda hazırlamaq üçün, bir xüsusi forma lazımdır. Əsas odur ki, bu silikon edilir ki.

çox reseptlər Köpük var. çırpılmış krem və səbirli zülal qarışığı - onların əksəriyyəti ürək. dəm beze - istifadə jelatin sıxlığı və bəzi reseptlər üçün.

növbəti tort toplanması prinsipi. forma qoydu Köpük, sonra dekorativ dad elementləri (saber Confi, jelatin interlayers və giləmeyvə meyvə kompotu). Əksər hallarda proses krispovogo biskvit və ya tort çəkilməsi başa çatmışdır. növbəti tort dondurucu dondurmaq sonra, onun şir və ya velür gun bir təbəqə ilə güzgü örtülmüş.

berry tortlar

Yay üçün Böyük fikir, deyilmi? Prinsipcə, siz "Red Velvet" üçün "Napoleon" təzə giləmeyvə hər hansı ilə tort bəzəyə bilərsiniz. Amma yayda mən bir şey yüngül və aşağı kalorili istəyirəm. A böyük bir həll aşağıdakı resept olardı.

Trendy giləmeyvə ilə tort, siz bu bölmədə edə bilərsiniz photos yalnız şık görünür, həm də qida keyfiyyətli təqib edənlər edin. onun qəlbində - məşhur desert "Pavlova" əfsanəvi rəqqasə ilə belə sevimli.

Bu tort üçün moruq, blueberries, böyürtkən, çiyələk, qarağat, albalı və bir çox digər giləmeyvə uyğun. Və bir bəzək kimi nanə gənc yarpaqları istifadə edə bilərsiniz. belə giləmeyvə ilə tort "Pavlova" hazırlanması.

Mixer 4 zülal süpürgə. Siz krem qalınlaşdırır ki, görəcəksiniz zaman hissələri şəkər (bütün 150 g lazımdır) əlavə başlayın. sabit zirvələri olan krem 4 tbsp vsypte. l. qarğıdalı nişastası. Prosteliv çörəkçilik perqament, səliqəli bir krem qabda şəklində onu təşkil və 15 dəqiqə bir preheated soba göndərin. Bu təzə seçilmiş giləmeyvə fincan doldurmaq qalır. Və tort dadı daha maraqlı etmək üçün, fincan krem chizom sandwiched bilər.

Professional xəmir aşpazlarımız bir az oyun bilirik və giləmeyvə ilə tort bəzəmək niyyətindədir hər kəs üçün gəlir. istehsalçı tərəfindən tövsiyə daha az üç dəfə bir nisbətində su ilə meyvə jelly qablaşdırma mayeləşdirmək. Siz tort bəzi qoyulması əvvəl obmoknut giləmeyvə lazım olan bir qalın gel almaq. Onlar təravət və düzgün görünüşünü qorumaq üçün uzun.

Malayziya üslubunda Cakes

asanlıqla adı tahmin edə bilərsiniz kimi desertlər üçün moda Uzaq Şərq gəldi. Bu gün moda Malayziya üslubunda tort confectioners mühitdə bir hit edir.

Məsələn, şokolad tort və ya bal tort üçün, tamamilə hər hansı bir resept tortlar istifadə edə bilərsiniz. yalnız dekorasiya Sonra bütün şey.

"İsveçrə beze" və ya Yapon lobya pastası istifadə lüks krem rəng yaratmaq. Otsazhivayut gül tort birbaşa lazımdır və kağız axtarış kəsdi. Siz bəzəyəcək, bir saat yarım dondurucu onlara dondurmaq varsa desert daha rahat olacaq.

"Çılpaq" tortlar

Yəqin ki, bu dizayn krem məbləği minimuma endirmək üçün qəbul edilmişdir. "Çılpaq" tort Bu Shortcakes arasında yalnız birbaşa və tərəflər açıq qalır.

Adətən baza süngər tortlar kimi istifadə olunur. bir bayram üçün maraqlı fikir axtarır varsa, giləmeyvə, biz bu bölmədə müzakirə edəcək olan resept ilə xülya tort bişirmək üçün əmin olun.

un 270 q, və çörəkçilik toz, torpaq zəncəfil, darçın və muskat bir çay qaşığı çörəkçilik qarışdırılır. başqa kaba, şəkər 100 qram 2 yumurta süpürgə. bir tava yarım neft partlayış əridir süd 150 ml və 100 fatter krem əlavə edin.

kiçik hissələrlə südlü, qaymaqlı təməl və friable komponent yumurta qarışığı əlavə və sonunda maye bal 100 ml tökülür.

Bu məbləğ onlar yarım saat 175 ° C temperaturda olmalıdır test tort 3 1 sm. Bake üçün kifayətdir. tortlar ilə "cap" daha yaxşı kəsdi.

Spatula kənarında uyğunlaşdırılması Sandwich tort pendir krem. Bu giləmeyvə ilə bəzəmək üçün yalnız qalır.

minimalistic dizayn

Bir şirniyyat şpris ilə işləmək və silah sizin üçün zor görünür sprey varsa, növbəti moda tort bir real nemət ola bilər. bişirmək üçün şərbət isladılmış tortlar böhtan və itburnu align lazımdır.

dekor kondurina tətbiq ağ fonda bir diqqət yaratmaq. qızıl cəlb almaq etməyin, yalnız tort kənarları boyunca boya fırça sprey.

Cakes, minerallar

Qərbdə indi populyar Bu möhtəşəm alır. Səthində bu tortlar geodes dilim bənzəyir. təsiri xarlanmış şəkər və jelly elementləri istifadə etməklə nail olunur.

bu desert hazırlamaq üçün bacarıq tələb edir, lakin nəticə səy dəyər. Təəccüblü deyil ki, bu tortlar daha çox azarkeşləri əldə edirlər.