Necə qış saxlanması üçün evdə üzüm şirəsi etmək

Onlar kimi fermerlər üçün il bir il lazım deyil. Hava şərtləri səbəbiylə, bir site yığılmış məhsul meyvə bəzən minimal ola bilər. emal üçün xammal böyük həcmi - digər illərdə problem onun əks özünü büruzə verir. Eyni üzüm müraciət edə bilər. Bütün sonra, mash və artıq "oynayan" və hələ qruplar ilə strewn üzüm tökülür olur. şirəli giləmeyvə zəngin bir məhsul toplanması halda nə etməli? qış üçün konservləşdirilmiş qidalar şəklində ev üzüm şirəsi hazırlamaq. Bu yazıda reseptlər emal müxtəlif yollarla əsaslanır. Sizin üçün ən uyğun seçin.

ilk yolu evdə üzüm şirəsi bişirmək üçün

bir içki üçün ən əlverişli seçim şirəçəkən istifadə etməkdir. , Əlindən meyvə çıxarın hərtərəfli yumaq və cihaz doldurmaq başlayır. giləmeyvə sümükləri olduğundan, proses olduqca problematik olacaq. Dövri tullantıların kütləvi şirəçəkən təmizləyin. cuna ilə pan daxil nəticəsində tart maye axını. siz istifadə sonra tam hazır, qış üçün evdə üzüm şirəsi hazırlamaq istəyirsinizsə, əlavə və digər maddələr əlavə etmək lazımdır. Bu, giləmeyvə yüngül zədəli toxum və şirəsi keçən prosesində xüsusi tart və büzücü dad əldə ki, etmək lazımdır. Bir ət grinder istifadə edərkən eyni "ton" almaq. üzüm xammal yemək və "vəhşi" sortları deyil kimi istifadə Bu xüsusilə tez-tez. 2 bir nisbətində su ilə şirəsi mayeləşdirmək: 1. litr əlli qram maye şəkər əldə hesablanması əlavə edin. yanğın bir konteyner qoyun və on beş iyirmi dəqiqə qaynamaq. Sonra steril bankalar daxil tökülür və çırmalamaq. qalın hissəsi precipitate verəcək kimi istifadə əvvəl, bir az shake içmək lazımdır.

İkinci yol evdə üzüm şirəsi bişirmək üçün

konserv həddindən artıq toxum ləzzət qarşısını almaq üçün, giləmeyvə əl bərk bilər. Necə şirəçəkən istifadə etmədən üzüm şirəsi sıxmaq? əlləri və yuyucu sonra onların aradan qaldırılması, giləmeyvə hazırlanması. su əllərini təkan draining və ya mətbuat istifadə sonra. cuna adi suyu bir neçə qat süzgəcindən pan daxil tökülür. başqa "sellüloz" qalan həyata lay. 1 kq 1 litr bir nisbətində su ilə üzüm kütləvi Pour və yanğın qoymaq. on dəqiqə qarışıq qaynamaq edək və aşağı cools qədər gözləyin. gərgin maye şirəsi və (iki litr yarım fincan haqqında) dadmaq bir az podsaharite ilə əlaqə. Sonra banka daxil tökmək içmək və sterilizasiya qoydu. vaxt istilik müalicəsi üçün tələb: litr tutumu - iyirmi iyirmi beş dəqiqə polutoralitrovye - otuz manatdan qırx dəqiqə. Hot bankalar və qapaqlar dönüş, çırmalamaq, kesmek.

Necə sokovarki istifadə üzüm şirəsi etmək üçün necə?

Belə bir proses ən praktik və giləmeyvə əlavə emal tələb etmir. Bundan əlavə, içki, su ilə qarışdırılır dadmaq şirinləşdirmək, və sonra başqa bir aşpaz və sterilizə etmək lazım deyil. sıx banklar və yaxın qapaq isti suyu tökmək üçün hazır.

qış istifadə üçün faydalı konservləşdirilmiş qidalar faydalı günəş vitamini, emal meyvə və tərəvəz toplamaq!