Necə yumurta qaynatmaq.

Elə-belə, bu mətbəx heç vaxt hətta bir adam asanlıqla halda, əlbəttə, öz yumurta hazırlamaq bilər ki, kifayət qədər sadədir ki, boil yumurta inanılır təcili. Lakin prosesi haqqında düşünmək belə diqqətsiz olmayın.

Neçə nəfər bir çantası daxil yumurta bişirmək istədiyiniz zaman, bir qaynadılmış ağır və əksinə istehsal ki, bu barədə düşünürəm. biz zaman takip heç vaxt, və bəzi yalnız bir neçə dəqiqə yumurta qaynatmaq necə bilmirəm, çünki, istədiyiniz faktura və yumurta sarısı protein almaq.

yumurta yemək bir neçə yolu var.

Birincisi, onlar biz prosesi var nəticəsində fərqli. Biz yumşaq qaynadılmış yumurta və ya qatı bişirmək üçün qərar qəbul etmək lazımdır.

Siz bişirmək üçün qərar varsa yumşaq qaynadılmış yumurta, burada iki yol var:

ilk: su bir yumurta qaynar suya qoymaq bir qaşıq yumşaq sonunda sonra bir qazan su kiçik bir miqdarı qaynatmaq və qapağı bağlayın və bir dəqiqə qaynatmaq. Sonra istidən pan aradan qaldırılması və maye yumurta sarısı və ağ buruq almaq üçün dəqiq altı dəqiqə vaxt yerini.

Siz və yumurta sarısı bir az bişirilmiş edilib istəyirsinizsə, bir dəqiqə gözləyin.

İki: yumurta soyuq su yerləşdirilir və qaynar sonra, biz yemək yumurta kimi vaxt qeyd və siz onlar yarı maye olacaq üç dəqiqə onları əldə edə bilərsiniz. Bir dəqiqə artıq keçirilməsi varsa, artıq bişirilmiş protein və yumurta sarısı maye qalır.

İndi mən necə qaynadılmış yumurta bişirmək üçün sizə xəbər verəcəkdir.

Yumurta soyuq suya qoymaq və mükəmməl bişirilmiş yumurta yeddi dəqiqə sonra, bir boil gətirib yerini. Bu halda, yumurta sarısı və ağ və eyni bişirilir.

Sonra başqa cür bişirmək davam edəcək və ardıcıllıq yoxdur, ya bizim yumurta istədik kimi bişirilmiş sonra, dərhal soyuq suya qaynar su yumurta keçmək üçün əmin olun (bu yemək yumurta bütün növ aiddir) (isterseniz bir yumşaq qaynadılmış) və ya ümumiyyətlə pişmiş.

pişmiş yumurta daha pis bir şey yoxdur. onlar artıq onu daha mavi-yaşıl patina bir xoşagəlməz dad sarısı bişirilmiş və yumurta sarısı quru olur və pis parçalanan zaman.

Sonra, mən necə yumurta təmizləmək üçün sizə deyim. onlar bişirilmiş Əgər cadar ki, sonra su shell yumurta arasında olur və sonra təmizləmək üçün asandır belə soyuq su yüngül bir qaşıq ilə hər yumurta hit bilər sonra, qatı. tamamilə shell yumurta təmizləmək üçün, siz, sonra mərmi bütün kiçik taxıl üz su ilə yuyulur su altında bunu etmək lazımdır, və diş düşməyəcək. Ayırma bütün nazik tamamilə, sonra yavaş-yavaş səthindən asanlıqla slips bir nazik sheath ilə təmizləmək. Düzgün hər şeyi etdi, yumurta mükəmməl təmiz və hamar, ağ olmalıdır və kəsilmiş zaman parlaq narıncı sarı görünən yumurta sarısı olacaq. Belə ki, ayrı-ayrı yeməyi kimi və ya digər yeməklər bir tərkib hissəsi kimi yumurta bişirmək olar.

Və qaynadılmış yumurta bir gizli. yumurta (az üç gün) təzə varsa, onlar pis təmizlənir. onlar bir neçə gün üçün soyuducu islatmaq ki, belə yumurta təxirə lazımdır və onlar yeyilmiş bilər.

Və nəhayət, yumurta haqqında bəzi maraqlı faktlar.

Bu cooking yumurta, yəni sayından asılı olaraq ki, kalorili toyuq yumurta artır məlumdur zülal hazır dərəcəsi.

shell rəng yumurta sarısı rəng və yumurta orqanoleptik xassələri heç bir təsiri yoxdur.

yumurta su yüksəlir daxil saldı, bu insan istehlakı üçün uyğun deyil.

Hər yumurta amin turşuları, yağlar, minerallar və insan orqanizmi üçün lazım olan on üç vitaminlər var.

Belə ki, indi yumurta hazırlamaq üçün bir neçə yol bilirik və buna görə də siz soyuducu ətrafında yumurta bir neçə yalançı əgər, əlbəttə, təmin ac heç vaxt.