Omega - 3 yağ turşuları Bu nədir və necə onların kəsiri kompensasiya etmək.

bizim orqanları üçün omega-3 yağ turşuları həyati funksiyaları bir sıra var. xüsusi bioloji hormon kimi maddələrin inkişafı - onların ən əhəmiyyətli xüsusiyyəti. Bu maddələr, bir çox ekspertlər toxuma hormonlar adlanır və onlar ibarətdir hüceyrələrinin və toxumaların proseslərin düzgün axını üçün vacibdir. Onlara olmadan bu mobil membran quruluşlanması mümkün deyil: xüsusilə, retina beyin hüceyrələri və kişi genital kletok- sperma. Bu maddələrin balans narahat varsa, xəstəliklər və xroniki xəstəliklərin müxtəlif növ var əmin, əhəmiyyətli dərəcədə daha iltihab səbəb edir. Bundan başqa, böyük olmamalıdır bütün yaxşı nəticə onların sayı nail olmaq üçün, onlar norma, lakin az olmalıdır.

Omega-3 çoxlu doymamış yağ turşuları yağ turşusu metil sonunda üçüncü karbon atomunun at yəni omega-3 vəzifələrdə karbon-karbon ikiqat bond var. Bu zaman alimlər belə yağ turşuları on ayrılmış, lakin nəzərə çarpan, onlardan yalnız dörd: eicosapentaenoic, dokozagesaenovaya, docosapentaenoic və alfa-linolenic turşusu.

omega-3 yağ turşuları təsiri və tədbirlər ətraflı müayinə sonra, aydındır - onlara normal insan bədəninin sistemlərinin praktiki bir iş edə bilməz olmadan. Onların olmadıqda, bir adamın qan xeyli qalın olur; xolesterol səviyyəsi artır, ateroskleroz və hipertoniya riskini artırır, ürək gərginləşdirir - onun normal ritmini itirir; metabolik prosesləri uğursuz; ürək hücumları və vuruş, immun çökmələr şansını artırır. Dəfələrlə proqramı Tibb Live Sağlam doktoru, professor Elena Malysheva onun çıxışlarında o bədən və sağlamlıq PUFA təsiri haqqında danışdı.

Bundan əlavə, omega-3 yağ turşuları enerji funksiyası var. Fatsa enerji çox güclü mənbəyidir. oksidləşmə prosesi zülal və birləşdirilmiş karbohidratlar daha əhəmiyyətli dərəcədə daha çox enerji ayrılır. A polyunsaturated piylər - bu mənada ən zəruri və məşhur.

Gördüyünüz kimi, bu turşuları bədən həyatında əvəzsiz yardım, lakin təəssüf ki, müstəqil bədənimizdə sintez, onlar bilməz, belə ki, xaricdən onları almaq lazımdır. omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir Foods əsasən balıq: skumbriya, siyənək, sardina; neft kətan; cod qaraciyər neft; qoz; dəniz yosunu; lobya və mərcimək, ispanaq, kələmi və Collard göyərti.

Omega-3 yağ turşusu yağlı toxuma təhvil. Amma bu onlar insanlarda çəki təsir edə bilərlər ki, demək deyil. onların iştirakı vacibdir, çünki hər zaman insan və onlar beləliklə tez sərf etmək. ürək-damar sistemi və ya piylənmə həkimlər xəstəlikləri olan insanlar yemək görürük yağlar doymuş kiçik hissələrlə və omega-3 və omeqa-6 çoxlu doymamış yağ turşuları şəklində yağ hissəsi etmək.

polyunsaturated yağ turşusu çatışmazlığı qarşısının alınması üçün sağlam şəxs üçün omeqa-3 2.5 g istehlak üçün kifayət edir. nutritionists tərəfindən tövsiyə kimi, vəhşi tutulan bu məqsədlə uyğun balıq üçün ən yaxşı, farmed deyil. omega-3 yağ turşuları istilik müalicəsi zamanı məhv çünki Bundan əlavə duzlu balıq, daha uyğun. həftədə yeyilmiş balıq 100 -200 qram rifah və sağlamlıq yaxşılaşdırılması ilə təmin edir.