Parçaları bişirmək üçün necə

bir səs Nutritionists parçaları üz keçirilir edilə bilməz ki, demək, və ümumiyyətlə daha yaxşı pəhriz xaric olunur. Amma ən sevimli yeməyi əlaqədar suala bizim soydaşlarımız milyonlarla cavab vermək çəkinməyin: ". Parçaları" parçaları ruhu rus xalqının çox qəribə təsir çünki Notorious Mixail Bulgakov çox tutarlı olduğunu dadlı bişirilmiş parçaları, sağ onun jaket cibindən gündüz oğurlamaq bilər.

bilmirəm edənlər parçaları bişirmək üçün necə, lakin həqiqətən onun ev sürpriz etmək istəyir, resept ilə müəyyən edilməlidir. parçaları bir çox növ sonra. Məsələn, altında parçaları yemək nar sousu, foie Gras ilə ravioli, ət, göbələk, balıq əti beş növ ilə ravioli.

Belə ki, necə evdə dadlı parçaları etmək üçün necə?

bərabər mal əti, quzu və donuz əti: Bunun üçün biz dəmir içlik kiloqram lazımdır. Meat hərtərəfli üç böyük ampüller ilə yanaşı, bir ət grinder vasitəsilə kiçik parçalar, iki və ya üç dəfə kəsilmiş, yuyulur. içlik də bir ət grinder vasitəsilə qəbul kələm 300 qram əlavə edə bilərsiniz.

parçaları üçün xəmir. Masa üst iki yumurta tökmək lazım olan bir fasilə var, un bir kilo bir təpə tökdü. Next, xəmir tədricən su iki fincan əlavə edin. necə onlar üçün xəmir yoğurmaq parçaları və bişirmək üçün necə bilmirəm edənlər, tədricən təpənin ətəyində və yumurta və soyuq su ilə krater müvəqqəti mound onun toplanması, bu un doldurmaq lazımdır ki, nəzərə almaq lazımdır. Yeri gəlmişkən, su həqiqətən buz olmalıdır, belə ki, doğru pre-aşpazlar soyuducu su quirt verir. Siz su töküblər və bütün masa üzərində yayılmışdır deyil ki, əmin etmək üçün cəhd etməlidir. un su iki eynək udmaq və bütün qarışıq hamar və elastik qədər, sonra qədər xəmir yoğurmaq. Təcrübəli mistress daha çevik etmək üçün bir yaş dəsmal otuz dəqiqə xəmir vurub.

Belə ki, xəmir və içlik, biz hazırıq. İndi biz əvvəllər un masa ilə səpilir bir böyük kətan ilə xəmir həyata gəzmək lazımdır. kətan hamar dairələri etmək üçün, adətən şüşə və ya şüşə istifadə edin. Hər bir dairə şirəli içlik genişləndirilir. dairələrin kənarları səliqəli bu aypara çevrilir bərkidilmiş. təşkil etmək üçün Bundan əlavə, pelmeni bitir bağlıdır "qulaq". bitir ayrılmak və zəif əlavə, onlar su ilə islanmış bilər.

Parçaları bir yüngül unlu board dizilir və dondurucu xaric və onlar inadkar zaman, onlar sachets qablaşdırılmış edilə bilər.

Necə mantı bişirmək üçün necə? Su qaz yerləşdirilmiş (üstünlük geniş) Pan ravioli qaynar su doldurmaq lazımdır ki, unutmayın, belə ki, onlar birlikdə qalmaq və bir sıyıq təşkil edəcək. Su duz və iki və ya üç dəfnə yarpağı, bir neçə peppercorns atmaq lazımdır. Nə qədər vaxt parçaları bişirmək üçün necə? Adətən, onlar açılır on dəqiqə on iki, onlara iki dəqiqə qaynatmaq və qaz söndürə bilərsiniz. Bəzi insanlar bayram üstünlük suyu ilə parçaları. Siz şorba kimi deyilsə, "qulaqları" a slotted qaşıq almaq və bir neçə onlara bir az quru bilər.

Beginners parçaları bişirmək ya necə, və ya düzgün xidmət etmək üçün necə bilmirəm. başa yeməyi xama, kərə yağı, ketçup, soya sousu ilə təqdim edilə bilər. Gourmets bulyon bir az sirkə əlavə olunur. Siz ravioli üçün dadlı sousu hazırlamaq bilər. Məsələn, pomidor pastası və göyərti ilə xardal qarışdırmaq mayonez və ya xama əlavə edin. Siz xama doğranmış şüyüd və cəfəri, grated sarımsaq və istiot əlavə edə bilərsiniz.

Vacibdir ki, sınağa Qorxma və kulinariya şah ilə onların yaxınlarınız sürpriz deyil.