Pendir ilə pan bir tort bişirmək üçün necə

Heç bir şey bu barədə mürəkkəb. bir çox sürətli və asan resept üçün pendir ilə pan bir dadlı tort bişirmək üçün cəhd edin. Onlar gəzintidə barbeküleri və qəlyanaltılar üçün böyük bir əlavə olacaq. A ev şorbası çörək isti və flavorful xidmət əvəzinə, əgər daha yaxşı dadacaqdır tortillas və pendir qızardılmış pan. Və doldurulması üçün un xəmir və kefir bir şüşə fincan bir neçə özünüzü hazırlayın - 100 g Pendir suluguni və şiş. İndi hazırlamaq bilər:

1. pendir grate və qarışdırılır.
2. bir fincan daxil qatıq tökülür və bir az çörəkçilik soda tökülür və qarışdırılır. işlənmiş qaz Bubbles görünür.
3. hissələri və un əlavə bir az duz, xəmir yoğurmaq.
4. hər tort etmək, 4 hissələri bütün xəmir bölün. kənarları ortasında bir az nazik var ki, əmin olun. xəmir ilə iş əvvəl yağı ilə əllərinizi yağlamaq və sonra onlara qalmaq deyil.
5. mərkəzində (ehtiyat içlik!) pendir qarışığı qoydu. yaxşı bag almaq və yaxın, bu toplanan kimi, tort kənarında qaldırın. İndi yumşaq bir Pancake daxil pan ölçüsü dümdüz.
6. də (quru) pan istilik, tort qoymaq, rəng iştahaaçan qədər hər iki tərəfdən qızartmaq.
7. Hər bol-bol yağ yağlamaq. Sonra bişirilmiş pendir ilə pan tort sadəcə ağız əridir edəcək!

Adıgey pendir ilə Quick tort

bir az redaktə içlik ilə pendir başqa bir resept deyil bərabər dadlı tortlar və xama ilə xəmir. xəmir un eynək bir neçə və 20% krem bir fincan edin. 200g Adyg pendir doldurulması, pendir kəsmik 150 g polpachki əlavə edin. Bu resept üçün pan pendir tort əvvəlki kimi tez hazırlanır.

1. duz, xama, soda ilə sifted un Mix (krem kiçik bir məbləğ əvvəlcədən ödənilməsi). xəmir (un keyfiyyəti asılı olaraq) sulu, siz hələ öz qənaətinə əsasən tökmək bilər.
2. Cook kəsmik, Adıgey pendir və grated pendir içlik əzilmiş.
3. xəmir bərabər hissələrlə bölünür və qranullar daxil formalaşır.
4. dəqiq, ikinci ilə əhatə tort mərkəzində bir top, yer doldurulması Roll və hərtərəfli onlara birlikdə zaschipnut. pan ölçüsü həyata roll. Belə bir Əməliyyatdan sonra pendir məhsulun həcmi ərzində paylanacaq lazımdır.
5. gözəl rəng hər iki tərəfdən pendir ilə bir pan tortillas qızartmaq.

pendir ilə bir pan Meat tortlar

Bu daha bahalı, lakin canlı seçimi tortlar bütün ət yeyən tərəfindən istifadə olunacaq. donuz əti və dana əti ət 200 q, sənət bir neçə edin. l. un, yumurta, pendir 100 qram (daha çox ola bilər: tortlar pendir korlamaq deyil!). Biz hazırlamaq başlayır:

1. yumurta sarısı, istiot və duz ilə mövsüm sürücü əda Mix, yaxşı qarışdırılır.
2. kiçik kublar daxil kəsilmiş Pendir, içlik əlavə et düzgün qarışdırılır.
3. döyülmüş yumurta ağ əlavə və qarışdırılır, bir az un özlülük üçün paramparça daxil Pour.
4. qızğın və grisled pan 3-4 yemek kaşığı Into. l. Bütün səthi hamar qiyməsi boşqab bir az saxlamaq və aradan qaldırılması, dadlı qabığının vermək qızardılmış tort digər tərəfdən, yandırmaq üçün, (qalınlığı çox 5-6 mm olmamalıdır). pendir dondurulmuş qədər isti tortlar olmalıdır.