Pie "pasta". Dessert resept uşaqlıqdan bir dost

yalnız onun çox adı ilə mənim uşaqlıq xatirələrini geri gətirir yeməklər var. Biri tort "alma pasta" resept faktiki olaraq hər bir qadın məlumdur. Razıyam, bu hazırlamaq üçün daha sadə tapmaq çətindir, amma belə bir ətirli və dadlı pastries edir. Amma niyə süngər tort alma ilə belə bir qəribə ad idi? bir neçə versiya var.

Onlardan birinə görə, tort bir sevimli bir aşpaz adını daşıyır - Charlotte. Pasta aşbaz onun üçün hazırlanmış, bu bir qız ürək qazandı. Yəqin ki, bu ən romantik versiyası. əlbəttə, və başqaları var. Lakin, kulinariya tarixçilər hələ adı bir qadın adı ilə heç bir əlaqəsi yoxdur ki, inanıram. baxımından onların baxımdan, zamanla bir krem ilə hər hansı bir desert belirten Old English sözü "charlyt", bir "pasta" tort çevrildi. bu xörəyin resept ilk versiyasını bu gün az bənzərlik doğdu. Ən tez-tez desert idi alma, biskvit ilə və krem. Xidmət bu soyudulmuş.

Hansı versiyası indi demək çətindir doğru deyil. Lakin, artıq bir dəyəri var. Bu gün charlotte dünyada bişirilir. klassik resept görə möhtəşəm bir sabit köpük şəkər bir şüşə ilə 5 yumurta qızışdırmaq. 7 dəqiqə daha az olacaq. Charlotte yaxşı döyülmüş yumurta sulu sayəsində çevrilir Bu, çox əhəmiyyətli bir addımdır. Daha sonra çırpılmış kütləvi bütün pleap itirmək deyil, belə ki, un 200 q əlavə və bir istiqamətdə xəmir taxta spatula qarışdırmaq lazımdır. 2 alma kəsilmiş cored və dilimləmək. (Bu metal əgər yağ ilə yağ onu) pan bir az meyilli Pour alma yarısı qoydu. bir az daha xəmir üst qalan alma qoymaq və test qalan tökülür. 180 ⁰ C qızdırılan soba formu qoyun və 40-50 dəqiqə yapmaq. Bu tort "Charlotte" bişirmək üçün belə tez və asandır.

və maddələr bir minimum cəlb sadə resept dünyanın bu qədər məşhur etmişdir. o, daha bir çox ildən çox artıq idi-ci ildən, hər bir qadın tez-tez evdə mövcud məhsulların əsasında, sizin təvəccöh üçün resept dəyişib. Buna görə də, Charlotte bir sıra var idi: armud, portağal və giləmeyvə ilə qatıq və ya xama xəmir əlavə. çörək və pancake üçün hətta reseptlər var. Pancake charlotte hazırlamaq üçün, ilk pancake üçün sevimli resept yandırmaq lazımdır. 15-20 ədəd üçün kifayət qədər Pan. Amma daha pancake, daha yaxşı başa pasta. Belə ki, bir theater haqqında 2-3 alma rub, dad və tərpənmək şəkər və darçın əlavə edin. bir az alma kütləvi, belə sonra növbəti Pancake, və bir Pancake, üst şəklində qoyun. Siz tort istədiyiniz hündürlüyü almaq qədər davam edir. Mütləq son Pancake qoydu. doldurmaq üçün süd bir şüşə ilə 2-3 yumurta Beat və bütün təbəqələrinin üst tökülür. Bu qeyri-adi tort yapmaq "pasta" resept 20-25 dəqiqə daxildir. Siz o qədər deyil hesab edirsiniz? pre-bişmiş desert crepes hazırlanması üçün istifadə xüsusilə.

multivarka in - elektronika inkişafı və son mətbəx avadanlıqları ədəd bitirilməsi ilə birlikdə bir tort resept "Charlotte" var. Əlbəttə ki, əsas hələ də eyni klassik resept deyil. Amma tort hazırlanması zamanı cihazın güc asılıdır. Məsələn, Panasonic Charlotte multivarka 65 dəqiqə hazırlanmış və 50 dəqiqə Redmond şirkətin məcmu yandırmaq edəcək. Tez-tez kimi istehsalçıları bir Kılavuzu bir hədiyyə təklif texnologiyası. O, həmişə mövcud və resept charlotte.

Asılı olmayaraq tort "tort" bişirmək üçün necə resept, xüsusilə döyülmüş yumurta, bütün tövsiyələrinə ciddi riayət tələb edir. istirahət üçün, iradəsi ilə cəhd edə bilərsiniz. Əvəzində alma, siz meyvə və ya giləmeyvə hər cür istifadə edə bilərsiniz. Belə xama və ya qatıq əlavə maddələr xəmir daha sıx və nəmli edir durub (bu halda, siz çörəkçilik soda bir çay qaşığı əlavə etmək lazımdır). Yaradıcı olun və bir dadlı və ətirli desert ilə fun var!