Xiyar sıxışdığı yerdən Cooking

fikir ağla xiyar olan saat çox evdar deyil etmək. Lakin, ən təcrübəli aşpazlar belə bir bitki desert çox faydalı və dadlı çıxır ki, mübahisə. O, həmçinin onun hazırlanması mürəkkəb bir şey yoxdur ki, qeyd etmək lazımdır. Buna görə də, bu sadə kulinariya biznes hətta təcrübəsiz sahibə öhdəsindən gəlmək üçün.

xiyar hazırlanmış Jam: resept

meyvə ilə desert hər hansı bir ölçüsü ola bilər olun. Bu tuzlama və müxtəlif salatlar getmək yoxdur artıq yetişmiş və böyük tərəvəz xilas edə bilərsiniz, çünki bu çox əlverişlidir.

limon Xüsusilə dadlı əldə saat xiyar. Sitrus meyvə bu zəriflik daha ətirli edir. Yeri gəlmişkən, bir evdar daha ona və hətta müxtəlif giləmeyvə (məsələn, qırmızı qarağat) əlavə olunur.

Belə ki, bir dadlı saat etmək xiyar almaq üçün nə qidalar lazımdır? bu desert resept tələb edir:

• Şəkər çuğunduru - 600 q;
• bütün ölçüləri xiyar - 1 kq;
• təzə limon - 1 pc.
• toz darçın - Sizin təvəccöh üçün müraciət etmək;
• Orange şirin - 1 orta ölçülü meyvə;
• mixək qönçələr - 3 ədəd.
• vanil - öz istədiyi istifadə etmək.

maddələr hazırlanması

jam xiyar dadlı çıxdı etmək üçün bütün maddələr təzə qədər istifadə olunmalıdır. emal tərəvəz ilə başlayacaq. Xiyar soyuq su ilə yuyulur, sonra soyulmuş olunur. meyvə böyük, onda onlar qayıq bir növ vermək sellüloz və toxum azad olunur. Bundan sonra onlar dilim doğranmış və bir fincan yayılmışdır.

limon və portağal kimi, onlar da yaxşı yuma var. Next, qabığı aradan qaldırılması olmadan bir orta ölçülü doğranmış meyvə, lakin mövcud toxum təmizlənməsi. sitrus emal sonra, onlar çuğundur şəkər, toz darçın, mixək qönçələr və vanil yayılmışdır. Kitabçada komponentləri qarışdırmaq, nəticədə suspenziya əvvəl kəsik-kəsik xiyar əlavə edilmişdir.

Belə strukturunda məhsulları otaq temperaturunda yarım saat bir qəzetdə altında qalır. Bu müddət ərzində, tərəvəz və meyvə, ərinmiş şəkər və ədviyyat ilə birləşdirir, qalın və dadlı şərbət təşkil edir ətirli şirəsi, böyük məbləğdə qoymaq lazımdır.

istilik müalicə prosesi və seaming

Necə xiyar olan saat bişirmək üçün necə? Bu məqalədə təqdim olunan bu qeyri-adi desert Foto shekil, materiallar, eksponatlar, bir hazır məhsul kimi görünür. nin bənzər bir nəticə əldə etmək üçün nə etmək lazımdır nə baxaq.

meyvə və tərəvəz bir fincan soba qoymaq bütün yuxarıda addımlar həyata sonra. orta yanğın maddələr bir boil gətirdi. Bu thickens qədər minimum temperatur aşağı, saat 30 dəqiqə hazır. Bu halda, desert müntəzəm olmalıdır o yandırılmış deyil ki, bir qaşıq ilə çevir.

istilik müalicə xiyar saat tabe, bu (birbaşa tam baxımından) steril banklar yayılmışdır və dərhal örtükləri roll edir. (Bir neçə gün) otaq temperaturunda soyutmaq üçün Dove desert, bir sərin otaq çıxarılır.

Yeri gəlmişkən, siz yemək sonra dərhal xiyar zəriflik istifadə edə bilərsiniz. xırtıldayan tost və qara bir fincan çay ilə üstünlük onu xidmət edir.

nanə ilə Cooking saat xiyar

xiyar saat etmək üçün necə bir çox yolu vardır. Məqalənin Bu bölmədə biz necə nanə əlavə ən ətirli və dadlı desert almaq üçün sizə xəbər verəcəkdir.

biz lazımdır ki, bu resept həyata keçirilməsi üçün:

• xiyar və təzə bütün ölçüləri - 500 q;
• təzə nanə - 1 böyük şüa;
• Şəkər çuğunduru - 350 q;
• (Məsələn, jelatin və ya pektin) agent jelatinləşdirmə - 1 çay qaşığı;
• təzə limon şirəsi - 2 kiçik qaşıq;
• içməli su - təxminən 100 ml.

maddələr hazırlamaq

evdə çəkilmiş, goodies qeyri-adi xiyar hərtərəfli yuyulur və təmizlənir hazırlamaq. Onlar eyni kublar kəsilmiş və şəkər tökülür. Bu formada, tərəvəz 4 saat otaq temperaturunda israr edirlər. Eyni zamanda, nanə emal keçin. Fresh otlar isti su ilə yuyulur, sonra məhlulu üçün qarışdırıcı və yerdə yayılmışdır. Bundan sonra o, qaynar su və 30 dəqiqə buraxın tökülür. Daha sonra nanə cuna və ya sellüloz ilə qarışıq ilə qurutmaq bilər.

istilik müalicə prosesi

Sonra şəkər siropu bir böyük məbləği ilə birlikdə, xiyar şirəsi və forma başlamaq, onlar boşqab qoymaq və boil gətirib çıxarır. minimum yanğın yaradılması, saat 20 dəqiqə bişirilir. Bu halda, xiyar wedges rəng dəyişdirmək lazımdır.

Bu zaman sonra, bir şirin tərəvəz nanə və limon şirəsi doğranmış əlavə edin. komponentləri qarışdırın, onların yenidən boil gətirdi. Bu zaman saat 10 dəqiqə bişirilir.

qalın alır diqqətlə jelatin və ya pektin həll əlavə ona. Amma bu maddələrin ilə ləzzətini qaçırmaq də olmamalıdır.

masa gətirmək çox c kimi?

İndi xiyar olan saat etmək necə bilirik. bu desert mütəxəssislər haqqında Reviews Bu gəzmək lazım deyil ki. Bu, belə mükəmməl qış ərzində saxlanılır. Lakin, bu halda, saat otaq temperaturunda saxlanılmalıdır.

Belə ki, istilik müalicəsi xiyar qarışıq kiçik bankalar nanə ilə parçalanmış və şərti caps ilə möhürlənmiş edildi. (Gün ərzində) sıx yorğan altında Cool bütün işlər, onlar soyuducu çıxarılıb.

üstünlük soyudulmuş ailə masa belə bir müalicə təqdim etmək.