Qızardılmış toyuq döş bişirmək üçün necə

Bəzi evdar ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət kimi deyil qızardılmış toyuq of çünki onların fikrincə, dadsız və sərt ət, ürəklərdə. Lakin, bu belə deyil! Düzgün hazırlanmış əgər Toyuq filesi, çox dadlı və flavorful ola bilər. A cooking toyuq döş tarifleri bu sizə kömək edəcək.

Yuxarıda maddə bir çox sadə resept deyil. Nəticədə bir çox dadlı, şirəli və tender yeməklərdəndir. Belə ki, biz lazımdır: 1 toyuq döş, orta ölçülü yarım limon, ədviyyat və bitki yağı. sümükləri ayrı ət, sonra (haradasa 4 ədəd olmalıdır.) hissəsini xırdalamaq. toyuq ürəklərdə liflər müxtəlif istiqamətlərdə təşkil edilir. Bu çətin əldə etməyib sonunda ədəd taxıl arasında filesi kəsmək üçün çox vacibdir. Sonra səxavətlə ət limon suyu, duz səpilir və 10-15 dəqiqə durmaq verir. tender qədər orta atəşdə filesi qızartmaq tez bir tava neft istilənmək.

Necə hazır olub-olmadığını yoxlamaq üçün qızardılmış toyuq döş? Bu, çox sadə - hazır - irin azad əgər parçası bir spatula ilə yüngül aşağı basın və! Bu qızardılmış toyuq döş yan başına beş dəqiqə maksimum çox tez hazırlanır ki, qeyd dəyər. Təbii ki, cooking vaxt pan ət məbləği, onun qalınlığı və cooking intensivliyi asılıdır. Buna görə də, bir az browned ət rəhbər dövlət hazırlanmasında. güclü qonur qabığının qədər qızartmaq varsa, nəticə filesi çox sərt quru və dadsız almaq.

limon şirəsi əlavə və sirkə ilə əvəz edilə bilər olmadığını yemək zaman niyə xahiş edə bilər? limon şirəsi qatı neft plenochka qoşulma zamanı qovurma zamanı ət əhatə ki. Bu axını toyuq şirələri saxlayır qoruyucu shell bir növüdür. Belə ki, qızardılmış toyuq döş xoş ətirli, şirəli, yumşaq edir. Bu gizli cooking tarifleri Mən yunan mətbəxi tapıldı.

Bundan əlavə, limon şirəsi dezinfeksiyaedici bir növ. Bütün sonra, isti iqlim daha yüksək risk ki, ət və ya balıq korlanmış olacaq. Buna görə də, demək olar ki, bütün Aralıq dənizi mətbəxi istifadə olunur - və zənginliyi və ət yumşalma vermək, və kahı təzə qeydlər doydurmaq və dəniz məhsulları üçün müxtəlif souslar hazırlanması və s. limon şirəsi əsasında toyuq döş üçün sousu hazırlamaq əlavə edə bilərsiniz otlar və ağ bibər bir az. eksperiment sonra təəccübləndim.

eyni resept ilə dana əti, hinduşka və ya çay balıq bişirilmiş bilər. Normal məişət sirkə mən tövsiyə etmirik istifadə etmək. Bu xüsusi iy və limon şirəsi kimi eyni təsiri verməz.

toyuq köhnə və ya peremorozheno idi, onda bu məktəb çətin olacaq edir. təzə ət bişirmək, onda hər şey gözəl olacaq!

limon şirəsi salamura ızgara toyuq döş - çox sadə və dadlı yeməyi. Keçir və bunu istəyirəm!