Blackberry: faydalı xüsusiyyətləri, tərifi və əksinə

Blackberries gözəl zövq və müalicəvi xassələrə malik bir yabanı meyvələrdir. Hətta amatör bağbanlar tərəfindən, eləcə də Şimali Amerikada sənaye məqsədləri üçün daha tez-tez yetişdirilir.

Giləmeyvə təsvirləri

Zavodun özü bükülmüş və çevik formalı tumurcuqları olan bir çalı, eləcə də oturmuş spinlərdir. Şimali Amerika ərazisindəki faydalı xüsusiyyətləri olduqca geniş olan qaraciyərin cinsidir.

Avrasiyada və iqlimin isti olduğu bəzi ölkələrdə mənşəli yerlərindən başqa 200-dən çox növ var. Şimali Amerikada giləmeyvə sənaye məqsədləri üçün yetişdirilir, lakin digər ölkələrdə həvəskar bağbanlar böyürtkən böyümək ehtimalı daha çoxdur. Bundan əlavə, breeders uzun müddət üçün spiny tikanlar və tumurcuqları olmadan bir sıra cücərmək üçün çalışırıq. Beləliklə, məhsul yığımını asanlaşdırmaq, bununla da bu zavodun populyarlığını artırmaq mümkündür.

Çiçəklənmə dövründə çox gözəl bir görünüşü olduğu kimi, bəzən də böyüyən böyürtkən dekorativ məqsədlər üçün böyüyür və ağacları yaxşı bir çəpər kimi xidmət edə bilər. Əlbəttə, əkinçiliyin əsas məqsədi faydalar və dad keyfiyyətləridir.

Xarici olaraq, böğürtlen moruqa çox oxşardır, lakin rəng və dad fərqlidir. Yetişmə prosesində, böyrürcünün meyvəsi rəngini yaşıldan qırmızıya dəyişir, sonra tamamilə olgunlaşır, qara olur. Bu giləmeyvə şirəsi tünd qırmızı rəngli və şirin və qaynaşmış dadına malikdir.

Siz börek böhranından bişirmək, eləcə də təzə yeyin edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu, çox dadlı və faydalı kompotlar, tinctures və şərbət edir. Giləmeyvə dondurulmuş şəklində də saxlanılır, bunun sayəsində qışda onu tənzimləmək mümkündür. Çox tez-tez, bitki növlərinin ətli yeməklər üçün sousların hazırlanması kimi istifadə olunur. Həm də əla spirtli içkilər istehsal edir. Şirniyyat suyu likör və şirniyyat istehsalında təbii bir rəng əlavə edin.

Qaraciyərin tərkibi

Blackberry giləmeyvə yağdan, ağdan, sudan, karbohidratlardan, həmçinin pəhriz lifdən ibarətdir. Vitaminlər haqqında danışırıqsa, A, E, C, B2, B1, B6, B5 kimi qrupları ehtiva edir.

Bundan əlavə, böyürtkən bu növ mikro və makro elementləri ilə zəngindir: sodyum, maqnezium, fosfor, kalium, kalsium, sink, manqan, selen, mis və dəmir.

Onun kalorili məzmununa gəldikdə, məhsulun 100 qatı təxminən 35 kcal təşkil edir.

Blackberries: faydalı xüsusiyyətləri

Əgər müntəzəm olaraq bu meyvəni istifadə etsəniz, immunitetiniz ən yüksək səviyyədə olacağına əmin ola bilərsiniz. Daha sonra böyrək üçün nə faydalıdır.

Alimlər bu giləmənin insan bədənində xərçəng hüceyrələrinin inkişafını dayandırmasına kömək etdiyini göstərmişlər. Bundan əlavə, onkobolnym istifadə etmək tövsiyə olunur, bu böyrək üçün çox faydalıdır. Faydalı xüsusiyyətləri, kapilyarları gücləndirməyə və sklerotik xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir.

Bu bitkinin giləmeyvə soyuqdəymə, qrip, kəskin tənəffüs yoluxucu infeksiyalar, pnevmoniya zamanı yaranan faydalarından bəhs edən diqqətə çarpan antipiretik və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. Yalnızca toxunulmazlığı artırmaq üçün deyil, genişlənən faydalı xassələr, cystitis və bir sıra genetik sistemin müxtəlif infeksiyaları ilə mübarizədə yaxşı bir vasitə sayılır. Həm də giləmeyvə mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Yararlı xüsusiyyətləri də məşhur olan Blackberry yarpaqları, diabetlə mübarizədə kömək edir və bədənin maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Bunu etmək üçün, onlardan çay hazırlamaq və gündəlik götürmək lazımdır.

Qeyri-müalicə

Qarğıdalı istifadə etməzdən əvvəl nəzərə alınması gereken bəzi qadağalar da var. Bəzən onun giləmeyvə allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Yeməkdən beş dəqiqə sonra görünə bilər, ancaq bir neçə gün ərzində. Bu da ürəkbulanma, qusma, ishal və hətta mükafat ödeminə səbəb ola bilər. Əgər bu yan təsirlərdən birini fərq edərsəniz, böyrək yosundan istifadə etməyi dayandırın və həkimə müraciət edin.