Qarğıdalı unu: müavinət və zərər. qarğıdalı unu istifadə

Corn böyük illik taxıl və 7-12 min il əvvəl insanlar yetişdirilir qədim bitkilər biri hesab olunur. Bu gün qarğıdalı bitkilər 450 milyon ton məhsul ilə təxminən 132 milyon hektar tutur.

qlobal məhsul təxminən yarısı yerli fermerlər ev otlaqlar üçün qarğıdalı inkişaf ABŞ-da artır. Bu mədəniyyətin taxıl yalnız şəxsin qida ehtiyacları üçün deyil idi. O, həmçinin mal-qara və quşçuluq üçün əsas feed edir. Bu yazıda, biz belə suallar kimi baxacaq:

• Qarğıdalı unu, faydaları və insan üçün zərər.
• Applications qarğıdalı unu.
• Properties.

Qarğıdalı unu: faydaları və zərər

Fresh qarğıdalı bir çox insanların sevimli yeməklər biridir. Bu gözəl taxıl dənli bişirilmiş və ya (popcorn) qurudulmuş yeyilə bilər. Həmçinin çox məşhur konservləşdirilmiş qarğıdalı, çox yeməklər ev yemək mühüm tərkib hissəsi deyil. Corn grits də dadlı və yaxşı sıyıq hazırlanması üçün nəzərdə tutulmuş istehsal olunur. No daha az məşhur məhsul çox pastries müxtəlif bişirmək üçün çox aşpazlarımız tərəfindən istifadə olunur qarğıdalı unu edir.

qarğıdalı unu istifadə yüksək qida dəyəri var. Belə bir komponent hazırlanmış məhsulların müxtəlif yaxşı orqanı tərəfindən sorulur, həzm və maddələr mübadiləsinin təkmilləşdirilməsi.

Siz tez-tez bu sualı eşitmək bilər: Bu suala cavab vermək üçün "Bu Worth qarğıdalı unu deyil", daha ətraflı kimyəvi tərkibi və məhsulun qida dəyəri nəzərə almaq lazımdır. un tərkibi kalsium, maqnezium, kalium, fosfor, kimi bir çox minerallar daxildir dəmir, vitamin B qrupunda (B1, B2), PP və E vitaminləri, nişasta və beta-karoten.

məhsul kifayət qədər yüksək kaloriyi məzmun (331 100 qram başına kkal) fərqlənir ki, baxmayaraq, bu bişmiş çörək bəzi növləri, pəhriz kimi istifadə və kilo təşviq edilə bilər.

qarğıdalı yemək istifadə uzun xalq təbabətində tanınmışdır. Bu gözəl məhsul istifadə olunur epilepsiya müalicəsi və uşaq iflici, qan damarlarının, ürəyin normallaşması, gücləndirir öd ifraz stimullaşdırır hemoglobin artırır və gənclərin uzadır hətta. belə vərəm və həzm sisteminin xroniki iğtişaşlar kimi xəstəliklər, qarğıdalı unu da imtina edilməz qida deyil.

qarğıdalı unu xüsusiyyətləri hansılardır? müxtəlif iltihabi proseslər, öd kisəsi, hipertoniya və böyrək xəstəliyi məhsulun faydalı xüsusiyyətləri var. Bir çox idmançı öz yüksək qida dəyərinə qarğıdalı unu istifadə edərək sizin pəhriz yeməklər daxil edin.

Bu məhsul özü (özü) daxil deyil ki, qeyd etmək lazımdır - (. Buğda, çovdar, və s) ağ taxıl olan proteinaceous maddə. belə çölyak xəstəliyi kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkən şəxslər yemək glyutensoderzhaschih məhsulları qadağandır. Bu halda, bir pəhriz xəstələrin qarğıdalı yemək, buğda və ya çovdar alternativ kimi istifadə edilə bilər. Buna baxmayaraq, ondan hazırlanan məmulatlar, əgər yeyilmiş bilməz:

• Siz qan laxtalanma ucaldardıq. Qarğıdalı unu istifadə minimuma edilməlidir lakin belə xəstəliyi, qan clots yaradır.
• mədə-bağırsaq traktının hər hansı bir xəstəlik var. Bu halda, siz mədə-bağırsaq traktının xroniki xəstəliklərin alovlanmağa qarşısını almaq üçün ehtiyatla qarğıdalı unundan hazırlanmış yeməklərin qarşısını almaq lazımdır.

ərizə

Nə digər xüsusiyyətləri qarğıdalı unu edir? məhsul istifadə və zərər yuxarıda təsvir edilmişdir. qarğıdalı unu çərçivəsində daha düşünün.

Bu məhsul ən gözlənilməz yerlərdə istifadə olunur ki, məlumdur. Məsələn, un geniş ağ balıq yemi kimi balıqçılıq sənayesində istifadə olunur. artıq rəf həyat saxlamaq belə bir komponent əlavə buna görə də məhsulların karbohidrat fermentasiya yavaşlama və -. Bundan əlavə, bir başqa əhəmiyyətli əmlak onun var kolbasa müxtəlif pivə pivəbişirmə və s istehsalında məcburi agent kimi istifadə olunur.

qarğıdalı unu istifadə insan fəaliyyətinin müxtəlif sahələrində tanınır. Ən tez-tez yemək istifadə olunur. pastries bir sıra əlavə, bu məhsul istehsalında istifadə olunur taxıl, müasir uşaqlar belə sevən. Flour qaba əvvəlcə çörək və şirniyyat üçün istifadə olunur. gözəl torpaq məhsul istifadə ən gur və hava kulinariya yaradıcılığının istehsalı üçün. Qarğıdalı unu belə pancake, Muffins, çörək, pirojnalar, peçenye və müxtəlif tortlar, desertlər, şorba, əsas yeməyi, və yeməklər etdi. D.

O, həmçinin kosmetologiyada qarğıdalı unu istifadə olunur. bu məhsul istifadə ilə üz və əllər üçün müxtəlif maskalar, məlum reseptlər.

Rejuvenating Mask qırışların

2 tbsp. yemek kaşığı qarğıdalı unu bir köpük yaratmaq üçün 1 yumurta zülalı ilə qarışdırılmalıdır. A pambıq lif süpürgə, üz və ya əlləri bir nazik qat tətbiq edilir. 20 dəqiqə sonra, mask off yuyulur edilməlidir və ya bir nəm parça ilə üz silin. sonra üz soyuq su ilə yaxalanmaq və daralma təsiri nail olmaq üçün qidalandırıcı krem tətbiq edilməlidir.

Dəri Aşındırıcı mask

bal bir kaşığı sənəti ilə qarışdırılmalıdır. qarğıdalı unu qaşıq. ovucu və ya maska kimi ola bilər, nəticədə kütləvi istifadə edin. Bu dairəvi hərəkətlərlə kütləvi tətbiq etmək olardı. 10 dəqiqə sonra qalıqları yuyulur edilməlidir.

dartıcı mask

1 tbsp. ağ gil bir qaşıq dolusu 1 tbsp ilə qarışdırılır olmalıdır. un qaşıq. 2 tbsp əlavə edin. yemek kaşığı güclü qara çay və təzə limon şirəsi 1 saat. qaşıq dolusu dəmlənir, sonra homogen kütləvi konsistensiyalı qədər qarışdırılır. Quru dəri üçün brewed çay qatıq ilə əvəz edilə bilər.

üz maskası tətbiq edin, 20 dəqiqə gözləyin. proseduru qalıqları bitirdikdən sonra off yuyulur edilməlidir.

qarğıdalı unu ilə acne qarşı maska

2 tbsp. yemek kaşığı qarğıdalı unu 2 tbsp ilə qarışdırılmalıdır. qaşıq maye sabun. 2 tbsp əlavə edin. doğranılmışlar badam toz və 1-2 tbsp. alma suyu sirkə yemek kaşığı.

Bu maska yağlı dəri vəziyyəti çox faydalı təsir, həm də acne və müxtəlif dəri inflammations qurtarmaq kömək edir. acne üçün vasitə tamamilə quru qədər üz qoyaraq gündəlik istifadə edilə bilər.

Nə qarğıdalı unu əvəz edə bilməz

Tez-tez, evdar istehsalında belə qarğıdalı unu kimi maddələr ilə kulinariya reseptlər qarşılaşırıq. Tez-tez, bu məhsul daxili ehtiyatları deyil. sual yaranır: "qarğıdalı unu əvəz edə bilər?"

ev belə tərkib hissəsi deyil, bu, özünüzü hazırlamaq mümkündür. Bu ümumi qarğıdalı grits, və qəhvə grinder tələb edir. Siz diqqətlə un formalaşması əvvəl quru taxıl promolot lazımdır.

taxıl qala bilər un daşları sonra. Belə olan halda, bir ələk vasitəsilə ələnmiş bilər, və qaba hissəciklər unground aradan qaldırılması üçün.

nəticə

Belə ki, biz xassələri qarğıdalı unu istifadə və nə onun zərər nə baxdı. Little diqqət genetik cəhətdən modifikasiya məhsulları məsələsinə ödənilir, 21-ci əsrdə daxili counters doldurdu.

Son illərdə, genetik cəhətdən modifikasiya qarğıdalı toxumu əkilməsi artan və hər il artır. GMOs təhlükə nədir?

onlara yeni xassələri verilməsi strukturu "hədəf gen" bitkilərin bir gen təqdim əldə GMO məhsulları. Belə ki, təkamül süni sürətləndirilməsi istehsal.

ən qarğıdalı taxıl bu texnologiya üçün əkilir kimi səbəbiylə bu sahədə araşdırma olmaması üçün heç bir qarğıdalı istehsal yemək artıq qorxulan.