Qış üçün moruq kompot hazırlamaq üçün necə?

Summer - Bu mövsüm gözəl var. Bu, əlbəttə, təzə meyvə və giləmeyvə mövsüm, rahat üçün mükəmməl və. Yay, biz daha çox tərəvəz yemək üçün cəhd - bu, bizə qida və vitaminlər ilə bədən doydurmaq üçün imkan verir. bu "səhmlərinin" Biz toplamaq daha güclü immunitet sistemi və buna görə də daha güclü səhiyyə olacaq. Bu dövrdə çalışır Hostes əksəriyyəti gələcək üçün mümkün meyvə və giləmeyvə qədər hazırlamaq. Bu, əlbəttə, meyvə cem, marmalades bütün növ və. Belə vitamin ehtiyatları zövq olacaq və bütün ailə qışda bəsləmək. moruq kompotu - mükəmməl həll. Onun incə dad hər hansı bir içki mağazalar handikap və bir fayda müqayisə və digər hətta dəyər olacaq. Bu gün biz bir içki hazırlamaq, eləcə də qış üçün moruq kompotu üçün sadə və dadlı resept təklif necə diqqət. Siz uğur qazanmaq üçün bütün əminik - yalnız "qorunması" kimi sirli gizli altında elm mənimsənilməsi, onda narahat olmayın!

Mən nə lazımdır?

moruq, su və şəkər: qış üçün moruq kompotu üçün resept yalnız üç maddələr daxildir. Berry yalnız ən son almaq üçün cəhd edin. sapı, kiçik sepals və bad baxmaq giləmeyvə: diqqətlə reassemble, bütün lazımsız aradan qaldırılması. moruq təmiz, onda lazım deyil yumaq. Bəzi berry çirklənmə fark əgər Lakin, sonra bir süzgəc onları yer və su altında hərtərəfli yaxalayın. artıq nəmlik qurutmaq üçün imkan verir. İndi bir mühüm detal üçün hazırlanması da vaxt. Biz qablaşdırma gedir.

qablaşdırma seçimi

qışda moruq kompotu böyük üç litr jar yaxın yaxşı deyil. içki dadlı, içkilər çox, çox tez olacaq. Sizin inventar yaz artıq olacaq, çünki Ona görə də, mümkün qədər yığılmış. Necə uzun qablaşdırma olacaq? giləmeyvə üçdə biri haqqında lazım ilə doldurun, üç litr sahilində moruq 600 qram, ancaq daha az və ya həcmi qablar istifadə edə bilərsiniz - kimsə daha rahat kimi, ola bilər hər öz bağlayan moruq bir kompotu. onu yumaq mümkün deyil qaranlıq ki fiş, çatlar, boyalar: yalnız hər hansı qüsurları yoxdur qablar istifadə edin. İndi bankalar və qapaqlar hərtərəfli yuyulur və şiddətli çirklənmə əgər çörəkçilik soda istifadə edilməlidir. İndi növbəti addım getmək bilər - sterilizasiya qablaşdırma.

sterilizə

qışda moruq kompotu yalnız steril qapaqlar və bankalar istifadə etmək kifayət edir, sterilizasiya tələb etmir. siz qısa bir zamanda bir neçə kutular hazırlamaq bilər, belə ki, sizin mətbəx (bu həqiqətən istəmirəm istilik kimi) qaynar su olan buxar olmayacaq - böyük qablar üçün soba istifadə etmək daha yaxşıdır.

başqa Set banklar (3L) üst soba boğazından rack haqqında, və aşağıda və ya caps (daxili up) ayrılmaq. rezin lentlər ilə qapaq, onlar soba rezin dəyərsiz olacaq, çünki, ayrı-ayrı sterilizasiya, lakin siz hazırlamaq bilər burulma olmalıdır.

Turn the soba 180 dərəcə və məzuniyyət üç litr sterilizasiya qablar 25 dəqiqə. kifayət qədər 2 litr kutular 20, və 15 dəqiqə litr. Bir soba onları aradan qaldırılması olmadan, bankalar sərin bildirin.

yaxın kompot

jar soyudulur giləmeyvə ilə doldurulur (moruq biz var). qışda kompot daha giləmeyvə sayının artırılması, qatılaşdırılmış bilər. Ənənəvi olaraq, üç litr su 2,5 litr və şəkər və moruq 1,5 stəkan məsul bank, ancaq özləri üçün resept bilərsiniz. İndi şərbət bişirmək lazımdır.

Bir emaye qazan su qaynatmaq şəkər əlavə və tamamilə həll edək. İndi moruq bu şərbət bankalar tökmək və dərhal hazır qapaqlar bağlayın. cover sıx kifayət qədər yayılmış və ya moruq kompotu ferment və bank partlayışa səbəb olacaq ki, yoxlayın. Bunu etmək üçün, yumşaq jar boyun aşağı çevirmek. cover hava keçmək lazım deyil, və şərbət axın də olmamalıdır. test uğurlu varsa - bütün bankalar alt-üst olmalıdır, bir gün üçün banklar yorğan və ya isti paltar kesmek.

Gördüyünüz kimi, moruq kompotu çətin deyil hazırlayır. Bu zərif dad və xoş ətri var və hələ soyuq mövsümündə çox faydalıdır. kimsə qrip ilə xəstə olduqda moruq həmişə xilas edəcək, və onun uşaqların bir kompot sevgi olacaq. Sizin yemək Enjoy!