Qiymətli balıq ovu

Balıqçı balıq ovu, əla zövq və yüksək qida xüsusiyyətləri üçün təqdir edilir. Balıq salmonidlərin bir nümayəndəsidir və dünyanın bütün şimal ölkələrinin soyuq sularında baş verir. Sig, iqlim, su və ərzaq tamamilə fərqli olduğu Kanada, Alyaska, Şimali Avropa və Sibir sularında yaşayır, buna görə də çox sayda balıq növüdür. Xüsusilə Rusiyada ağciyər ailəsinin çoxsaylı və müxtəlif balıqları.

Tək bioloji növlərə baxmayaraq, ağ yeməyi həyat tərzi və morfoloji xüsusiyyətlərinə görə bölünür . Hətta bir hovuz balıq içərisində Görünüş, ölçü, bəslənmə, inkişaf, ət dadında fərqlər ola bilər.

Rusiyada, Sigova cinsinin balıqları Avropa hissəsində və Sibirdə geniş yayılmışdır. Arktik Okeanına axan demək olar ki, bütün çaylarda və Baykal gölündə yaşayır. Avropa ərazisi Onega, Ladoga, Chudskoye gölləri, Curonian və Finlandiya körfəzində yerləşir. Xüsusilə Kareliya su anbarlarında bu balığın bir çoxu.

Onlar göl, çay, çay keçidlərini oxudurlar. Göllər və çaylar yalnız göllərdə və çaylarda yerləşir. Passage ən çox göllərdə yaşayır və çiçəklərə gedir. Giriş ağcaqanadının bəzi nümayəndələri duzlu suda yaşayırlar. Onlar dənizdə yaşayırlar, adətən çayların birləşməsində, çoxlu miqdarda qida var, su çox duzlu deyil və yumurtlama çayları qaldırır. Anadan olan balaca balıq bir il ərzində çayda yaşayır.

Ağbalıq ağız, ağızın yaxınlığında olan cığırın üstündəki stamens sayında fərqlənir. Malotychinkovye, srednetichinkovye, mnogotychinkovye whitefish: üç növ var.

Ağ ağızında üç növ ağız mövqeyi rast gəlinir: yuxarı ağız yuxarıya doğru yönəldilir, son ağız irəliyə, aşağı bir aşağıya doğru. Fərqli alt tiplər bir bədənin fərqli və konturları ilə fərqlənir. Bəzi hallarda hamar və rasionaldır, digərlərində isə açısal, başqalarına isə bir kükrək və ya şişkin sinə ilə.

Müxtəlif alt növlərə aid ağcaqanadların bəslənməsində morfoloji xüsusiyyətlərə görə fərqliliklər mövcuddur. Məsələn, Sigova cinsinin az sayda gill rakers ilə balıqları filtrasiya qabiliyyətinə görə planktonda qidalandırılamırlar, beləliklə də alt omurgasızlara üstünlük verirlər. Bir çox növ ağcaqanad, əsasən plankton yeyir.

Ağızları yuxarı yönəldilmiş balıqlar, adətən kiçik, üst su qatlarını yaşayan kiçik orqanizmlərə bəslənirlər. Ağızları irəli, daha böyük olan Shiga, xərçəng, gənc, balıq yumurtası, həşərat, larva ilə bəslənir.

Ən kiçik ağcaqanadının çəkisi yüz qrama çatmaz, ən böyük səkkiz kiloqramdan çox çəki olar. Çeşiddən asılı olaraq , balıq eyni şəkildə böyümür. Sürətli böyüyən və yavaş inkişaf edən formalar var. Ağfabağın alt növü sayılarla fərqlənir. Əhalisi çox sayda olan sortlar var, əksəriyyəti isə, əksinə, tükənmə şəraitindədir və qanunla qorunur.

Shig bir gümüşü (sarımtıl qadın) vahid rəngli, dişsiz ağız, düz tərəflər, olduqca böyük tərəzi, ağ ət ilə təchiz edilmişdir. Balık ağalığı, yumurtlamadan əvvəl rəngini dəyişmir, yalnız kişilərdə bədənlərində "inci" placer var. Qadınlarda, qadınlardan fərqli olaraq, uzun bir bədən və kiçik miqyaslıdır.

Ağ balıqların ən çox alt hissəsi sonuncu payızda soyuq suya verilir. Yaz sonunda, yumurtlama başlamazdan əvvəl, ağ fışqırması çayın dərinliyinə qədər uzanır. Bir neçə aydan sonra yumurtlama sahəsinə çatır. Ümumiyyətlə çayın bu hissələri zəif bir cərəyan, səthi dərinliyi və qumlu dibi var. Yumurtlamadan sonra, somon balığı, somonda baş verən kimi ölməz, lakin qalıcı bir yaşayış mühitinə qayıdır.

Dadlı ət və yüksək yağ tərkibi sayəsində balıq ağalığı, qiymətli qida məhsuludur. Balıq faydalı amin turşuları və mineralları ehtiva edir: yod, florin, sink, krom, dəmir, fosfor. Fat yaxşı bir şəkildə sindirilir və bədən tərəfindən udulur, mədəə zərər vermir, insan üçün vacib olan A, D, PP vitaminləri ilə zəngindir.