Soba bişmiş kambala

A balıq kambala şirəli, tender və flavorful ət, onun ləyaqəti hətta əsl qurmanlar təşəkkür edirik edəcək. Bu baxımdan, bu dadlı balıq bir çox reseptlər var. Ən ümumi resept - kambala qızardılmış, kalkan də meyilli populyardır. Lakin, kalori çox zəngindir, belə ki, həkimlər demək kimi, çox faydalı deyil. Necə bir daşla iki quş öldürmək bilər - dadlı balıq özünüzü müalicə və eyni zamanda yeməyi dadlı, həm də faydalı deyil, yalnız idi ki, əmin olun.

balıq və qovurmaq çox sevən varsa limon ilə soba bişmiş, sonra çabalamaq orada istəmirəm - sizə lazım nə. Bu, çox dadlı və sağlam yeməyi deyil.

Siz lazımdır: kambala təxminən 1 kq, 1 limon, 70 g. kərə yağı, cəfəri bir neçə budaqları, duz.

Bir qalxanbalığı təmizləmək üçün başlamaq əvvəl, qaynar su ilə pörtlədilmiş edilməlidir.

Biz qalxanbalığı təmiz başlayır: göz içinizi qarın açmaq və aradan qaldırılması üçün, çəp başını kəsmək lazımdır.

Sonra alt balıq yüngül tərəfdən tərəzi off qaşımaq lazımdır.

kambala dəri qaranlıq tərəfində, adətən derili. Lakin qalxanbalığı hazırlanarkən, soba bişmiş, siz onu silə bilməzsiniz və kiçik incisions etmək - o, yalnız balıq zapechetsya sonra silinir.

onurğa kəsilmiş həkk qan fins, kambala karkas soyuq su ilə yumaq. Sonra kağız dəsmal ilə qurulamaq.

soba 180 ° C. qızdırılıb olunmalıdır

bir bişirmə yeməyi lazım duz və yer kambala. Sonra yağ bir neçə kublar əlavə etmək lazımdır Yuxarı.

preheated soba çabalamaq bir yeməyi seçin və 15-20 dəqiqə yapmaq.

Lemon yumaq və dilim kəsmək. Siz həmçinin yumaq və cəfəri doğramaq lazımdır.

Sonra soba balıq çıxarmaq limon şirəsi ilə tutam, doğranmış limon dilimləri, xırda doğranmış cəfəri və yağ bir neçə dilim üst əlavə edin. Yenə biz soba 5 dəqiqə butt qoydu. Vaxt uzanır zaman, biz soba yeməyi çıxarmaq.

soba bişmiş kambala, hazırdır. başa kambala filesi Cut və plitələr qoyun və qaynadılmış kartof, müxtəlif təzə tərəvəz və ya salat ət ilə xidmət edir. nuş olsun! Eyni şəkildə hazırlanmış və alabalıq filesi edir. Bu balıq sizin və qonaqlar zövq kimi, soba bişmiş.

O, həmçinin soba aşağıdakı resept bişmiş, hazır və kambala etmək üçün asandır.

Siz lazımdır: gutted və başsız 900-1000g kambala, yarım limon, böyük 4 və ya 8 kiçik kartof, ağ şərab 2 yemek kaşığı, balıq üçün uyğun otlar yaxşı quru qarışığı, böyük dəniz duz və qara bibər, və ya müxtəlif bibər qarışığı, dadmaq bu lazımdır ki, istifadə etməzdən əvvəl çəkdirmək.

Necə kartof bişirmək üçün bir az quru və çörəkçilik üçün uyğun formaya qatlanmış, təmiz yaxşı yumaq tələb olunur. Bundan əlavə, bu duz və istiot ilə səpilir və 200 dərəcə 15 dəqiqə çörəkçilik soba qoymaq bir az tökmək vodichki edilməlidir. bişmiş kartof çıxarmaq və bir qab qoyun.

Qalxanbalığı kağız dəsmal ilə quru yaxşı yuma tələb edir. Iki folqa zolaqlar edin ortasında bir Criss-cross qoydu kifayət qədər pinch tökmək duz. duz On qalxanbalığı qoymaq lazımdır, çox seyrək dilimlənmiş və şərab ilə tutam olmalıdır bir limon tətbiq, dərman bitkiləri, istiot və duz ilə tutam.

Bütün bu diqqətlə soba də preheated ilə folqa və yer ilə kesmek lazımdır. butt 15 haqqında 180 dərəcə temperaturda dəqiqə, sonra soba çıxarıldı olmaq Bake, bu yumşaq yerləşdirmək edir. Next, bu folqa əymək lazımdır. o balıq suyu ilə doymuş və 10 dəqiqə geri soba qoymaq bir az var cinah kartof altında çabalamaq hazır qoyun.

Sonra forma almaq və masa tez yemək təqdim edir. Qalxanbalığı, bu resept üçün soba bişmiş - yeməyi çox qida çox flavorful, dadlı və deyil.