Recipe "qış üçün çuğundur ilə Horseradish." cooking üsulları

Canning - ərzaq qorunması məşhur üsulu. çuğundur ilə qış grated horseradish üçün hazırlamaq üçün, aşağıdakı üsullardan birini istifadə edə bilərsiniz. Salamuraya bu kök məhsul evdə asandır.

Recipe: qış üçün çuğundur ilə Horseradish

horseradish kq tapas hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 fincan (200 ml) sirkə 9%;
• su (200 ml) qaynar beaker;
• duz və şəkər 30 qram.
• 1 böyük çuğundur.

Recipe "qış üçün çuğundur ilə Horseradish" addım cooking təlimatları addım

1 addım. Birincisi, horseradish kökləri hərtərəfli kir təmizləmək edilməlidir. Sonra soyuq su 24 saat islatmaq. Siz təzə qazılmış kök istifadə edirsinizsə, bu islatmaq lazım deyil. kökləri qabığı əngəl ilə zirvələri çıxarın. float və ya grinder vasitəsilə Peretrite horseradish. Bu bitki sulu gözləri səbəb ola bilər-ci ildən, bu adi pozan uyğun asan bir ət grinder plastik torba qoymaq tövsiyə edilir.

Addım 2. Peel çuğundur. bir sürtgəc və ya grinder istifadə edərək Grind. horseradish qarışdırılır.

Addım 3. şoraba qaynatmaq. Su müəyyən miqdarda qaynatmaq orada şəkər və duz həll. istilik aradan qaldırılması və sirkə bir şüşə tökülür. duzlu kəsik-kəsik horseradish və çuğundur qoyun. Mix və kiçik bankalar packagi (pre-yuyulmuş). Sonra 20 dəqiqə və zakuporte qapaqlar üçün konteyner sterilizə.

tövsiyələr

Recipe "qış üçün çuğundur ilə Horseradish" limon turşusu yerinə sirkə ibarət ola bilər. Bu halda, şoraba qaynar su litr hesablanması turşusu 25 qram hazırlanır. Duz və şəkər eyni miqdarda yerləşdirilir. çuğundur ilə Konservləşdirilmiş horseradish kəskin, tart və dadlı almaq. Seasoning ət və ya balıq ilə yaxşı qarışır.

çuğundur və sarımsaq ilə (qışda) Konservləşdirilmiş horseradish

İkinci resept edilən daha ləzzətli qəlyanaltılar üçün, sarımsaq verir. sarğı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• kökləri 300 g məbləğində (üstünlük təzə) horseradish;
• 1-2 orta çuğundur;
• az su (kifayət qədər 50 ml);
• limon şirəsi - 2 TSP (Yarım qaşıq limon turşusu və ya yemək bite əvəz edə bilər);
• 2-3 sarımsaq cloves;
• duz.

Recipe "qış üçün çuğundur ilə Horseradish" hazırlanması texnologiyası

Siz yuyucu sonra yerə uzun müddət həyata qazılmış horseradish, istifadə edirsinizsə, bu soyuq su tökmək lazımdır. Sonra kök qaşımaq və ya derinding üçün Peeler istifadə edin. adi sürtgəc köməyi ilə, grinder və ya blender horseradish əzik olunmalıdır. Ehtiyatlı olun, bu kök sulanması stimullaşdırır. (Bu yuyulur və təmizlənir əvvəl) çuğundur Grind. maddələr qarışdırılır. çınqıl sarımsaq məzə ilə bir az su və mövsüm ilə Yuxarı. dad üçün duz əlavə edin. limon şirəsi (və ya sirkə) unutmayın. daha başqa mix. kiçik qablar sarğı yayılmışdır. soyuducu qapaq və mağaza vida. Snack yemək sonra dərhal yeyilmiş bilər, lakin o, mövcud olmalıdır ki, bir həftə və ya iki gözləmək daha yaxşıdır, və qala yoluq. ət, balıq yeməkləri ilə çuğundur ilə horseradish xidmət edir. Seasoning tək istifadə yalnız çörək onu smeared bilər. nuş olsun!