Reseptlər və bəzək: şokolad icing ilə tort

Sponge tort həmişə qonaqları təəccübləndirmək istəyən tənbəl Hostes bir nemət və çox vaxt sərf istəmir bişirmək üçün. çox tortlar bişirmək üçün Options, daha çox, bəlkə də, nə qədər və onlara içlik. Ancaq bu gün biz biskvit bişirmək üçün gedir şokolad tort, bir sadə resept məşğul xanım, vaxt qənaət zövq üçün əmin edir.

süngər tortlar üçün Tərkibi

• buğda unu 180 qram.
• Six yumurta.
• şəkər 150 qram.
• Kaşığı kakao tozu.

krem üçün Tərkibi

• Butter - 200 qram.
• One yumurta.
• kakao tozu qaşıq iki yemek kaşığı.
• qatılaşdırılmış süd 100 qram.

Bake biskvit tort əsasları

Hər hansı bir desert hazırlanması, bu ilə çox laylı tort olub şokolad frosting və ya kiçik krem tortlar, çörəkçilik əsasları ilə başlayır. yemək üçün bir neçə seçim var biskvit xəmir. Bu gün biz asan və sürətli sizin üçün seçmişik. Söz verdiyimiz kimi, biz deyil bişirmək üçün çox vaxt sərf edirlər.

Belə ki, yumurta və başqa bir boşqab zülal idi ki, iki müxtəlif yeməklər onları pozmaq - sarısı. sarısı bir az şəkər əlavə və onlar bir damla test barmaqları arasında rubbed zaman şəkər tamamilə hiss artıq yox və an başlaya qədər döyürdü. İndi ekspertlər mixer süpürgə əvəz gəlir. Siz ehtiyat Corolla yalnız yaxşı bir yuma və sarısı döyüldüyünü quru bir, yoxsa. bir az sarısı zülal ilə rahat ola bilməz ki, unutmayın.

İndi ikinci fincan məzmunu dayak gedin. Zülallar onlar olduqca qalın köpüklü kütləvi çevrilmişdir ki çırpmaq lazımdır. şəkər qalan zülal daxil Pour və tamamilə yox qədər döymək davam edir.

un elemek. un, protein, yumurta sarısı: İndi biz üç plitələr məzmunu birləşdirmək lazımdır. Bu məqsədlə xüsusi plastik spatula üçün istifadə etmək daha yaxşıdır. Diqqətlə yumurta sarısı, sonra protein kütləvi ilk un daxil. İndi kakao tozu əlavə şokolad xəmir etmək.

Necə xəmir olan hazır, şokolad icing ilə tort etmək üçün gedir ki, anlamaq üçün necə? Təcrübəli mistress, əlbəttə, "göz" müəyyən edəcək. Siz biskvit xəmir hazırlanması kifayət qədər təcrübə varsa Lakin, yalnız boşqab məzmunu yaxından baxmaq. Bu pies üçün xəmir və incə hava sufle bizə tanış olmaq görünmür. belə, bu təhlükəsiz yandırmaq mümkündür.

Next standart prosedurdur. soba 200 dərəcə salmayın. Bu heats baxmayaraq, forma tortlar, bitki yağı və ya yağ ilə yağ preheated soba meyilli və müəyyən formada tökülür. Təravətli yarım saat biskvit. Hər şey bu və soba, forma hündürlüyü xəmir məbləği asılı olacaq.

cooking krem

Onun orijinal dolgu tort, Bildiyiniz kimi, daha yaxşı. "Delicious" süngər tort resept "dadlı" krem resepturası olmadan edə bilməz. Belə ki, bir krem hazırlanması üçün ayrı bir qabda olmaq bir yumurta və qatılaşdırılmış süd yumurta sarısı qarışdırmaq lazımdır. qarışıq bir az nazik olur Siz su bir neçə yemek kaşığı əlavə edə bilərsiniz. İndi su hamamı haqqında yeməklər qurmaq və qalın dövlət aşağı qaynatmaq-krem dəmləmək başlayır.

qarışıq qalın olur sonra, istilik və sərin vermək aradan qaldırılması. İndi yağ ilə işə getmək. Bu yumşaq və üzüyumşaq olur ki, belə ki, soyuducu inkişaf tövsiyə olunur. yumşaq kərə yağı mix kakao tozu iki yemek kaşığı əriyib və yumurta qarışığı soyudulur.

nəticəsində krem qat yağlamaq və süngər tort. Bu iki hissəyə kəsilir daha yaxşıdır. İncə kabuklar daha yaxşı krem isladılmış və daha ətirli və dadlı edir.

Biz tort icing hazırlamaq

"Delicious" süngər tort resept şokolad şir sirləri müvafiq hazırlıq olmadan tam deyil. kakao tozu və un, kakao və qaymaq, şokolad və yağ şir: bir neçə cooking variantları yoxdur. Seçdiyiniz kimi, sizinlə tarifleri bir neçə bölüşəcəklər.

kakao və un İşığı

To tort üçün şokolad icing də catatonic idi, dəqiq resept cooking riayət etməlidirlər. Aşağıdakı maddələr edin:

• sifted un bir kaşığı.
• süd beş yemek kaşığı.
• Fifteen yemek kaşığı kakao tozu.
• kərə yağı 50 qram.
• Bir az vanil və ya vanil şəkər.

Due resept un mövcud ki, siz həmişə olan sıxlığı müəyyən edə bilərsiniz kakao tozu icing. su hamamında yeməyi qoyun və bir onun bir əlavə: süd, şəkər, kakao və un. başqa kütləvi yandırmaq bilər, daim karıştırın. kütləvi qaynar gətirin. Bu mətləşmək başlayır sonra, istilik aradan qaldırılması və bir az sərin bilər. isti şir artıq vanil və yağ əlavə edin.

maye şir damcılatmaq

Bəzi evdar şir dərhal iki növ hazırlamaq. One - möhkəm tort üst "oturan" və tez bərkimək ki, bir. Başqa bir - üst axını və tərəfdən incə xətləri ilə yaymaq gözəl olardı biridir.

Burada resept damcılatmaq yalnız belə bir maye şir olunur. kərə yağı 50 qram almaq və aşağı istilik üzərində əridir lazımdır hazırlamaq. Sonra yağ şəkər dörd yemek kaşığı və isti süd beş yemek kaşığı əlavə edin. tamamilə süd həll zaman şəkər karıştırın, an gətirir.

İndi şokolad əsas tərkib hissəsi əlavə edə bilərsiniz - kakao. Bu halda, bu iki yemek kaşığı lazımdır. Təcrübəli sahibə onu elemek kakao tozu əlavə əvvəl tövsiyə etdi. Belə ki, istenmeyen parçalar qarşısını almaq olar.

Beləliklə hazırlanmış şir ilk olduğu kimi bərkimək üçün çox deyil, lakin inanılmaz parlaq fərqlənəcək. Bu xoş qəhvəyi kənar yaratmaq üçün üz tort qurutmaq üçün asan olacaq.

tort icing su necə

Belə ki, şokolad frosting ilə bir dadlı tort bişirmək üçün qərar qəbul etdik. Recipes baza biskvit və biz ən şir təmin etdik. Products hər kəs üçün mövcuddur və yüksək dəyəri yoxdur və əməliyyatlar əlbəttə olduqca sadədir.

kimi səhm sirləri qalan şokolad örtüklü tünd ilə tort əhatə. tort buzlanma - ilk baxışda bu məsələ tort ləyaqətli şəkildə yalnız bir professional xəmir aşbaz ola bilər ki, görünür, baxmayaraq ki, proses kifayət qədər sadədir. Bu halda mühüm point - şir düzgün sıxlığı. Bu çox maye deyil, lakin tamamilə dondurmaq deyil.

şir bərabər bir az oyun müraciət etməlidir desert səthi üzərində yayılmışdır. kiçik grid tort qoyun. Bu əvəz etmək mümkündür altında artıq şir nömrəli əbəs deyil. qənnadı spatula səthi düzəldilmə isə tort, siz güldürmək deyil tökülür. az bərkitmək şir ilk qat imkan verir.

İndi qaranlıq rəng şir (ikinci resept) və suvarılan böyük qaşıq ilə yumşaq başlayır. Siz monoqrammalı və nümunələri şəklində şokolad icing ilə tort etmək istəyirsinizsə, xəmir şpris icing qoydu. istifadə edilə bilər-ci ildən hər hansı bir təsvirlər təmsil edəcək.