Sponge tortlar - yandırmaq və impregnate necə

Heç bir şey, güclü qəhvə bir fincan kimi erkən səhər daha canlandırıcı və uplifting edir. Amma sağlam pəhriz üçün səhər yeməyi lazımdır. Buna görə də, içkilər sərinləşdirici üçün əla əlavə ev biskvit bir parça kimi xidmət edir. bütün dövrlərdə çörəkçilik Bu cür ən dadlı desert hesab edilmişdir. süngər tortlar əsasında tortlar, pastries və digər şirniyyat məhsulları bişirilmiş bilər.

klassik biskvit üçün Recipe

klassik resept dadlı süngər tortlar hazırlamaq üçün, sizə lazım olacaq:

- yumurta - 6 ədəd.

- Un - 130 g.

- Sugar - 180 gr.

- Vanilla çıxarış -. 1 TSP

- Salt - bir pinch

- şəklində yağlama neft.

hazırlanması prosesi

çörəkçilik biskvit bir çox mühüm point - də yumurta Beat. tortlar test hazırlanması ilə, hava çıxdı süngər üçün sarısı whites ayırmaq lazımdır. Son ağ açmaq üçün olan hamar qədər yarım şəkər titrated. Həmçinin ayrı-ayrı orta sürəti qalın köpük qədər zülal qamçı. Sonra qarışdırıcı gücünü artırmaq və whisking davam nazik axın şəkər bir fincan tökmək. Hazır kütləvi sarısı ilə konteyner qoymaq və yumşaq yuxarı zülallar düşmüş deyil, belə ki, qarışdırılır.

Sonra xəmir yumşaq vmese duz və vanil əlavə edin un sifted. bütün hamar qədər karıştırın və daxil tökülür çörəkçilik forması grisled və ya qoydu çörəkçilik kağız. 160 dərəcəyə qədər istilənən bir soba ilə qoyun. 20 dəqiqə yapmaq. stick quru olduqda və bu xəmir tort bulging deyil hazırdır - taxta stick yoxlamaq və ya bu tort deşmək üçün dişqurdalayan hazır hazırdır. soba formu çıxarın və bir az sərin imkan verir. Sonra yumşaq bir dəsmal və ya bir qril haqqında tort qoymaq və sərin buraxın.

hopdurulmuş sponge

tort bişmiş, lakin bütün deyil. islatmaq süngər tortlar? Siz hər hansı bir maye portakal reçeli, giləmeyvə şərbət və ya meyvə şirəsi istifadə edə bilərsiniz. Siz həmçinin sadə şəkər siropu hazırlamaq bilər. 1.5 nisbətində bu boil su və şəkər üçün: 1 və soyudulur. Cool şərbət vanil, brendi, şərab və ya qəhvə ətirli bilər. , Iki və ya üç hissəyə tort kəsilib hazırlanmış şərbət islatmaq və bir neçə saat ilham tərk bu gecə üçün mümkündür. son həll və ya toz şəkər istifadə qədər şəkər krem whip - başqa seçimi var. Bu maye krem tort islatmaq. Bu, çox gözəl qaymaqlı ləzzət çıxır.

Shoplifter biskvit

Bütün ev tortlar istehsal üçün vaxt var, və bəzi yalnız bunu kimi deyil. Siz görüşün qonaqlar üçün masa təyin etmək üçün 30 dəqiqə var hallar da var. Belə hallarda, ev biskvit bir alternativ mağaza süngər tortlar əldə olunacaq. Hazır tort artıq istehsalçı tərəfindən edilir, siropu ilə hopdurulmuş etmək lazım deyil. Bu, yalnız doldurulması doldurmaq və krem və ya çırpılmış krem ilə bəzəmək lazımdır. siz saat istifadə edə bilərsiniz doldurulması kimi, qatılaşdırılmış süd, qoz-fındıq, giləmeyvə və meyvə bişirilir. bəzək üçün siz də bir gözəl seçə bilərsiniz meyvə, cut giləmeyvə və grated şokolad. Ready süngər tortlar müxtəlif formalı satılır. Siz tortlar hazırlanması üçün bir kvadrat və ya düzbucaqlı ala bilərsiniz. Dəyirmi süngər tort üçün tortlar yalnız sağ olmalıdır.