Rusiya cheesecake. klassik, orijinal üçün Recipe, tənbəl

Tez-tez bir dadlı cheesecake açıq pasta adlandırılacaq. doldurulması pendir əgər klassik versiyası əldə edilir. Lakin, bu gün digər variantları tapa bilərsiniz. Bir yolu və ya digər, lakin bu cheesecake bişirmək üçün çox asandır. resept hər tarifler bilər.

Klassik cheesecake. ənənəvi resept

Bu tarts 4 stəkan un, 4 yumurta, maya, şəkər bir çanta, süd bir şüşə, duz, 100g kərə yağı (yağ və az yumşaldılmış) 400g kəsmik, vanil, yarım xama fincan və kişmiş kimi bir çox etmək lazımdır yandırmaq üçün. Birincisi, xəmir hazırlayın. Bunu etmək üçün, diqqətlə un sifted. təxminən dörddə birinin ehtiyac buraxın. duz, maya və 3 yemek kaşığı şəkər əlavə qalan. Bütün bu hərtərəfli qarışdırılır.

Next süd ilə tək mixer beat yumurta dayanır. Yalnız bundan sonra qarışıq un töküldü. Butter buxar hamamı haqqında stoked və xəmir nazik axın tökülür. kütləvi tərpənmək davam yavaş-yavaş, qalan un əlavə edə bilərsiniz. Nəticədə, xəmir elastik və yapışqan deyil olmalıdır. Təxminən bir saat Bu qalxmağa isti yerdə dayanmaq lazımdır. Yalnız o, bir neçə hissədən (10) bölünəcək.

Hər bir parça bir çörəkçilik hesabatında bir top və yerinə çevrilmişdir edilməlidir. top ortasında adi şüşə istifadə sonra içlik olur məcburi fasilə edir.

ayrı qabda mix kəsmik, vanilin, diqqətlə yumurta, şəkər və kişmiş ilə doldurulması hazırlamaq. cheesecake belə kütləvi dolu recesses. Yetər ki israr kimi, xama və yumurta sarısı qarışdırılır. soba getməzdən əvvəl, hər cheesecake belə bir sousu lubricated. 40-50 dəqiqə kifayətdir və masa çəhrayı goodies xidmət edə bilər.

Brusnichnaya cheesecake. Siberian resept

Tez kömək etmək üçün real cheesecake meyilli hazır olun. Bu yarı maya, süd 50ml və 1 yumurta sarısı 500g lazımdır. doldurulması dondurulmuş quşüzümü almaq lazımdır üçün (təxminən 200g), şəkər yarım fincan, şəkər toz.

süd ilə qarışdırılır First yumurta sarısı. xəmir kiçik bir top formalaşır. Ilə the help eynək ilə Yaxın markalar xüsusi fasilə üçün quşüzümü. Bütün cheesecakes artıq pre-yağlı pan, üçün qəbul edilir.

hər fasilə ilk şəkər dolu, sonra quşüzümü, şəkər və yenidən bütün tutam qoydu. Xəmir süd qarışığı lubricated kimi soba yeməyi göndərilir. Ready alır səxavətlə şəkər səpilir.

tənbəl Cheesecake. Quick resept

mümkün test ilə qaynaşma olmadan dadlı cheesecake alın. Yalnız bu yeməyi "tənbəl cheesecake" deyilir. Siz kəsmik 250g şəkər, yumurta, kişmiş, quru süd və şüşə bir qaşıq dolusu lazımdır.

Quruma səliqəli bir çörəkçilik hesabatında qoydu və süd ilə doldurulur. Belə ki, onlar şişmək tərk etməlidir. 15 dəqiqə sonra qurutma aşdı, onlar eyni süd isladılmış.

Bu arada, siz içlik hazırlamaq bilər. Bu, kişmiş və bir neçə dəqiqə soyuq su ilə yuyulur üçün. Kəsmik bir fincan ortaya qoydu və şəkər və yumurta ilə seasoned edir. Burada kişmiş əlavə edin.

İndi Quruducular çox sayda ortasında yayılması doldurulması edir. Hətta bir slayd ilə olardı. xidmət üçün hazır 20 soba dəqiqə və cheesecake bir tənbəl versiyası.

Saat ilə Cheesecake

hazırlanması klassik versiyası əlavə olaraq, başqa cheesecake ola bilər. deyil deməkdir Recipe curd. Bu 200g kartof püresi, un, 100g şəkər, yumurta, qoz, bir az çörəkçilik soda və limon şirəsi eyni miqdarda saat lazımdır.

əvvəlcədən hazır olmalıdır kartof püresi üçün xüsusi ödənilmişdir sifted un və çörəkçilik soda, limon şirəsi əlavə edin. Burada və şəkər və yumurta fasilə tökülür. elastik xəmir almaq lazımdır, hərtərəfli karıştırın. Bu təbəqə həyata roll ehtiyac var. qalınlığı 1 santimetr daha az idi ki, əsas şey.

Xəmir cut roundels olmalıdır. Bu eynək köməyi ilə edilə bilər. Onların hamısı pre-yağlı bir çörəkçilik hesabatı, yayılmışdır. bir roundels ortasında hər saat qoymaq və qoz-fındıq ətrafında tutam. Bu formada, cheesecakes flushed qədər 20 dəqiqə üçün soba göndərildi.

Rusiya şirniyyat həmişə fun bir çox gətirmək və bir masada toplamaq, və yaxınları və qonaqlar olunur.