Xəbərlər və CəmiyyətTəbiət

Rusiyada xurma necə və harada böyüməkdədir? Faydalı xüsusiyyətlər, qayğı və bərpası xüsusiyyətləri

Dükanların rəflərindəki hər kış, xurma adını verən gözəl bir portağal və ətli meyvəyə cavab verə bilər. Bu giləmeyvə (və bu, ağaclarda yetişən meyvələrdir) milyonlarla insanın sevimli müalicəsidir. Dadsız və tart olduğunu söyləyənlər, bunu necə seçməyi bilmirlər. Bunu etmək üçün xurmanın Rusiyada, dünyada, hansı növdə və necə fərqləndiyini bilmək lazımdır.

Belə fərqli bir xurma ...

Belə bir meyvənin bir çox sortu var. Bəzi məlumatlara görə, 700-dən çox növ var! Yemək halına gələn qiymətli növlər isə daha azdır, yalnız 200. Xurmanın harada və necə inkişaf etdiyi, çox mühüm iqlimdən asılıdır. Bazarda tapıla biləcək meyvələr meyvələrin yetişdirilməsidir. Yabanı bitən xurma ağacları meyvələr verir və çox böyük bir məhsul verir, lakin bütün meyvələr tamamilə yenilməzdir - onlar çox yüksək tanin miqdarına malikdirlər.

Belə bir meyvə heç bir zövq verməyəcək. Böyük miqdarda büzücü yalnız ağızda xoşagəlməz bir his verir, həm də tibbi yardım, təcili xəstəxanaya yerləşdirmə və cərrahiyyə axtarmağa səbəb ola bilər. Boş olmayan xurma yemək halında eyni ola bilər.

Bir pəhriz uyğun meyvələr tart ola bilər, amma təvazökarlıqla, yalnız zövqə zərif dad vermək olar. Bəzi meyvələr bu xüsusiyyətdən tamamilə məhrumdur, buna görə də inanılmaz dərəcədə şirin, üstün bir ləzzət və toxumadır. Yetişdiricilərin səyləri nəticəsində tannindən məhrum olan sortlar var, lakin təbiətin özü də bir qisminə kömək edir. Olgunlaşmasından sonra, meyvə şirələri dərhal parçalanmaz, amma orada yüngülcə donlaşdı. Bir çox hallarda xurma yetişdirdiyi yerdən asılıdır. Rusiyada, əsasən, Qara dəniz sahillərində, yəni cənubda yetişir, ancaq şaxta dayanıqlı növlərə müdaxilə etməyən kiçik donlar mövcuddur, əksinə onlar meyvə şirin və yumşaq edirlər.

Bu meyvə nədən gəlir?

"Tanrıların yeməkləri" (yunan adlanan xurma adları) yayılmasının coğrafiyası çox genişdir. Onun yetişdirilməsi Yaponiya, ABŞ, Çin, Avstraliya, İsrail və hətta Filippində tətbiq olunur. Əlbəttə ki, Avrasiya qitəsi bu siyahıdan istisna edilə bilməz. Xurma Rusiyada nə qədər böyüyür?

Persimmon qayğı baxımsızdır, lakin xüsusi bir iqlim tələb edir. Rusiyanın bəzi bölgələrində ağacın eqosu üçün əlverişli şərait təbiət tərəfindən yaradılıb. Çoxları Stavropol diyarının cənub hissəsində, Krımda, Krasnodar ərazisində yayılmışdır. Orta əsrdə (Taşkent, Fergana Vadisi) xurma yetişdirilir.

Çin ağacın vətənidir, oradan dünyanın bir çox ölkələrinə gətirilir ki, bu da artıq dünyada satış üçün şirin meyvə yetişdirir.

Rusiyada hansı xurma növləri böyüyür?

Meyvənin keyfiyyəti xurmanın harada və necə inkişafına bağlıdır. Botançılar kifayət qədər güclü donlara adaptasiya edilmiş ağac növlərini çıxardı. Bunlar arasında Virciniya, Rus, Mount Goverla və Roman-Koş dağları ölkəmiz üçün ən çox yayılmışdır. Bütün bu növlər kifayət qədər aşağı temperatur (20-30 dərəcə), lakin yalnız qısa müddətə dayana bilər. Onların hər biri öz üstünlüyünə malikdir, lakin bu, əsas qozu karta olan donmaya davamlıdır.

Bu növün meyvələri şirin və dadlıdır. Onlar payızın sonuna doğru gecikmiş, lakin hamısı uzun müddət saxlana bilməz. Daha tez-tez, yanvarın ortalarından gec olmayaraq giləmeyvənin şirinliyindən yararlana bilərsiniz, lakin Qora Goverla çeşidinin xurması qışın sonuna qədər sağ qala bilər.

Bir növ seçərkən regionda torpaq, landşaft, istilik zirvələri və rütubətin nəzərə alınması çox vacibdir, bu da donmaya davamlı xurmanın yetişdiyi yerə və necə təsir göstərir.

Evdə bu yummy yetişdirmək mümkündürmü?

Vəhşi bir xurma ağacı 30 metr yüksəkliyə çata bilər. Sonra meyvənin keyfiyyəti çox əziyyət çəkir, çünki zavodun bütün həyat qüvvələri gövdənin və yarpaqların saxlanmasına gedər. İnsanlar tərəfindən yetişdirilən ağacların qiymətləri daha qısadır, bəziləri bitki və məhsul yığımının əhəmiyyətini asanlaşdırmaq üçün bir kol meydana gətirir. Xurma yetişdirdiyi yerdə xüsusi istəklər vermir, baxmayaraq ki, xurma yetişdirir - bu meyvələrin gələcək keyfiyyətinə təsir edən amillərdir.

Persimmon quraqlığı qəbul etmir, torpaq yaxşı nəmlənməlidir, belə ki, meyvənin böyüməsi və olgunlaşması və yığımdan sonra kök sisteminin qalan hissəsi üçün kifayət qədər güc vardır.

Başqa bir şərt, ağac üçün yetərincə bir işıqdır, kölgəli bölgələrə dözülməz. Xəmirlərin bəzi növləri tozlanmalıdır. Ağardakı qadın və kişi cinslərinin çiçəkləri həmişə eyni deyil və meyvə tam olaraq bağlanmamışdır. Nəticədə onlar inkişaf etmir və parçalanırlar. Əks halda, qayğı hər hansı bir mədəniyyət ağacının qayğısından fərqlənmir və bu cür fəaliyyətləri əhatə edir:

  • Filialların yuyulması;
  • Tacun formalaşması;
  • Gənc tumurcuqların üzərində nəzarət, onların rationing.

Xəmirlərin faydalı xüsusiyyətləri, meyvənin necə böyüdülməsidir, zərərvericilərə və xəstəliklərə olan müqavimətidir. Bu, əkinçilik zamanı kimyəvi maddələrin istifadəsinə ehtiyac duymur və bu meyvələri yalnız dadlı deyil, həm də təhlükəsiz edir.

Sağlamlıq yaxşı

Xəstələr üçün az miqdarda kontrendikasyonlar çox azdır. Məhdud miqdarda diabetli insanlar tərəfindən istehlak edilməli, çox miqdarda fruktoz var, lakin qanda glisemik səviyyəni qaldırmaz. Bundan əlavə, ehtiyatla postoperatif dövrdə bu fetus müalicə edilməlidir, çünki bərkidici xüsusiyyətləri mədə-bağırsaq traktına ən yaxşı təsir göstərmir.

Lakin giləmeyvə insanlığının faydalı xüsusiyyətləri əsl həqiqət olan əfsanələri edir! A, C və P vitaminləri qışda zəruri bir məhsul edirlər, çünki soyuqdəymə zamanı bədəni saxlamağa kömək edirlər. Potasyum, maqnezium, dəmir, beta-karoten - bu xurma zəngin olan mikroelementlərdir. Anemiyanın aradan qaldırılmasına, ürək-damar sisteminə aid problemlərə, təbii antiseptik və bədənin sinir sistemini normallaşdırmağa kömək edir. Diyetisyenler xurma yetişmə mövsümündə hər gün 1-2 giləmeyvə yemək məsləhət görürlər, lakin bədənin həddən artıq yüklənməməsi üçün cəlb etmək çox deyil.

Bir dadlı meyvəni necə seçmək olar?

Dadlı giləmeyvə çeşidi və xurma yetişdiyi (Rusiya, Yaponiya, İsrail, Türkiyə) asılıdır. Meyvələri çox yumşaqdır, yumşaq və güclü qırışların olgunlaşmasından sonra nəqliyyat çətinləşir. Buna görə xurma tez-tez püxtək deyil, və artıq yolda gəlir. Bunun qarşısını almaq üçün yalnız tart və firma meyvələri ilə fırıldaq edin, quru bir peduncle və lekələrsiz yumşaq bir meyvəni seçməlisiniz.

Yeni növlər toxumada, dad və xüsusiyyətlərdə bir qədər fərqlənir. Onlar böyükdür, ət daha sıx olur və dəri daha möhkəmdir. Bu xüsusiyyətlər meyvənin təzə qalmasına və uzun müddət dadmağa imkan verir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.