Tərəvəz ilə Xoşladığım balıq stew

Fish ölkəmizdə insanların əksəriyyəti sevimli məhsuludur. Bütün sonra, bu, çox dadlı və sağlam və onun iştirakı ilə tarifleri bir sıra etkileyici. nə yalnız formaları bişirmək deyil! Və inanılmaz birləşməsi bəzən baş nə! Bu yazıda ən məşhur bəzi araşdırmaq reseptlər belə tərəvəz və balıq stew kimi balıq, qızardılmış balıq salamura. və hər kəs kimi bu dadlı yeməklər hər hansı bir masa üçün əla bəzək olacaq!

Fish stew tərəvəz ilə - mən demək istəyirəm ilk resept edir. Bu hər hansı bir menyu diversifikasiya edəcək bir yeməklərdəndir. Bu resept Fish sarımsaq, reyhan və yerkökü və xoşbəxt uzun dad dad udur. Bu ailəsinə gündəlik nahar və şərəf bayram nahar qonaqlar həm hazırlamaq mümkündür. Bu resept ilə tanışlıq - bu, sizin Kılavuzu müəyyən "ağ siyahı" var.

Belə ki, balıq tərəvəz stew

maddələr:

• pollack dondurulmuş - 3 ədəd;
• soğan - 3 ədəd;
• yerkökü - 4 ədəd;
• cəfəri və reyhan bir budaqcıq;
• Sarımsaq - 1 mixək;
• duz və istiot - dadmaq;
• tomat şirəsi - 2 fincan.

hazırlanması metodu

Əvvəlcə, siz hərtərəfli (orada innards əgər - onları almaq) balıq yumaq lazımdır bıçaqla qaşımaq və sonra orta parçalara kəsilmiş. Pollock bir qazan qoymaq və tamamilə su ilə əhatə üçün hazır.

Sonra, yerkökü təmiz və yarım üzüklər daxil bir qaba theater və soyulmuş soğan kəsilmiş onu grate lazımdır. Yerkökü və soğan sonra cəfəri, bir neçə reyhan yarpaqları əlavə və pomidor şirəsi ilə bütün tökmək, yüngül bitki neft qızartmaq, bir isti tava qoymaq. Əgər pomidor şirəsi qalın, bir az su əlavə etmək lazımdır. zazharki sonunda sonra kiçik bir yanğın etmək və daha 7 dəqiqə söndürülüb olsun.

pan balıq bir boil gəldikdə, sonra pan su qurutmaq və zazharku əlavə duz əlavə və aşağı istilik üzərində qaynatmaq lazımdır. 10-15 dəqiqə Next, stew balıq. hazır tərəvəz ilə Fish stew! mümkün və isti və soyuq kimi xidmət hər hansı bir göyərti pre-bəzədilib.

bayram süfrəsi üçün çox faydalı qızardılmış balıq salamura edir. yemək aydın üstünlüyü ki, masa onu bişirmək üçün, siz inkişaf edə bilər. Qızardılmış salamura balıq isti şəklində ikinci yeməyi hesab və təklif qonaqlar yeməyi soyuq xidmət edə bilər - böyük qəlyanaltı.

Belə ki, klassik ilə tanış olmaq üçün vaxt var qızardılmış balıq üçün resept balıq ən növləri üçün uyğun salamura.

maddələr:

• Hər hansı bir balıq - 1-1,5 kq;
• balıq bulyon - 1 fincan;
• yerkökü - 2-3 ədəd;
• soğan - 2-3 ədəd;
• tomat püresi - 200-250 qram;
• bitki yağı - 3-4 tbsp.
• Carnation - 3-5 ədəd;
• darçın - bir parça;
• un;
• zəif sirkə - yarım fincan;
• cəfəri - 2 filial;
• dəfnə;
• şəkər, duz və istiot dadmaq.

hazırlanması metodu

Birinci siz balıq emal etmək lazımdır. balıq hansı hazırdır - vacib deyil, ancaq təmiz və yaxşı yumaq lazımdır. Böyük balıq tamamilə yemək orta ədəd və incə doğranır lazımdır. Next, un hazır qədər bitki yağı ilə qızardılmış balıq qarışıq drag filesi, duz və istiot ilə qarışdırılır və uyğun qab qoymaq lazımdır.

Növbəti addım - şoraba hazırlanması. Yerkökü təmizlənmiş və nazik dilim kəsmək lazımdır. mümkün və straws baxmayaraq Yalnız soğan hazırlamaq və. Gözəl cəfəri doğramaq. Bütün hazırlanmış tərəvəz qalın alt ilə yüksək divarları və ya pan ilə bir tava aşağı istilik üzərində qızartmaq lazımdır.

Siz, ədviyyat və tomat pastası əlavə bir boil gətirmək lazımdır Next, sonra istilik azaltmaq və qapaq altında 15-20 dəqiqə qaynamaq. suyu bir şüşə ilə dolu olmalıdır pan yemək sonunda qaynatmaq şoraba üçün sirkə, şəkər və duz əlavə edin və istilik çıxarıla bilər.

şoraba qədər soyudulur sonra, onlar hazırlanmış balıq doldurmaq olar. Bu mümkün kimi diqqətlə edilməlidir. yemək sonra bir saat ola bilər masa salamura qızardılmış balıq xidmət edir.

nuş olsun!