Tərxun (tərxun): becərilməsi və istifadə

Vətən tərxun - Monqolustan və şərq Sibir. URALS-ci ildə Qafqaz və Sibir bu vəhşi var. Qafqazda, Ukraynada bu yetişdirmək.

Tərxun (tərxun): Description

Bu çoxillik bitki ailə Asteraceae adlanır. tərxun hündürlüyü altı metr qədər artır. Çoxsaylı lanceolate dar yarpaqlı bir bitki formalaşdırılması, qaynaqlanır. Onun gül kiçik sarımtıl olur. Buna görə, kiçik növbəsində və yumurta formalı toxum. bitki cins Artemisia məxsusdur, lakin acı tamamilə məhrum. Tərxun və tam fərqli bir ləzzət var. Digər qamma ədviyyat və digər yovşan başqa istifadə müəyyən edir. çox yeməklər üçün ədviyyat kimi, tərxun yüksək qədim Suriya prized. Orta əsrlərdə vəba qarşısının alınması məqsədi ilə bitki şirəsi istifadə olunur.

Tərxun (tərxun) yaşayış

bitkilər üçün yaxşı torpaq - bir orta Ogorodnaya natəmiz. kökləri təxminən iki ayaqları ilə torpaq, çünki əkin qatı dərin olmalıdır. Siz gübrə məbləğindən artıq olarsa, yaşıl çox olacaq, lakin onun ləzzət itirəcək. Tərxun 15 ilə qədər birbaşa bir yerdə artıb bilər, lakin ən yaxşı verir 4 il ərzində hələ də. Tərxun qışı hətta -30 ° C qarşısını alır Kimi tezliklə qar ötən enmək kimi, bitki tumurcuqları verir. Buna görə də, mayın əvvəlində, onlar istifadə üçün hazırdır.

Tərxun (tərxun): qatılma

fidan üçün yığılmış toxum erkən yazda qab, qutular və ya kasetlər ilə əkin edilmişdir. Fidan 14-20 gün cücərmək sonra, onlar bir istixana əvvəlcədən raspikirovat hazırlanmalıdır. daimi onlar 2 ay əkilir. Aprelin sonlarında, toxum torpağa birbaşa əkin bilər.

Onlar kiçik Grooves yatmaq və yüngül torpaq tutam. fərdi bitkilər arasında məsafə 10 sm-dən çox deyil ki, hatched fidan durulaşdırılmış. tərxun (tərxun) belə yetişən bu qış bağı sərf etməlidir, və növbəti yaz onu daim artacaq bir yerə transplantasiya edilməlidir. Lakin bütün bitki toxumları, bərpası ideal üsul istehsal ildən - rhizomes bölgüsü. yaz başlanğıcı 10-15 sm şlamlarının kəsdi və istixana onları tapmaq üçün onu da mümkündür. torpaq qum və humus əlavə etmək lazımdır. 4-5 sm şlamlarının dərinlikdə ətrafında torpaq möhürlənmiş və tökmək lazımdır. uğurlu rooting üçün ən rahat temperatur - 16-18 ° C iki həftə kök şlamlarının edin.

Tərxun (tərxun): faydalı xassələri

bitki kül və azot maddələr ehtiva edir. Və bu, həqiqətən estragole mühüm neft aldehidlər terpenty və daxildir. onlar tərxun zərif ətri və razyana özünəməxsus iy verir ki,. Bundan başqa, bitki vitamin C, rutin və karoten ibarətdir. insanlar, tərxun mədə turşuluq dərəcəsi sürücülük vasitəsi kimi istifadə olunur, ümumiyyətlə yaxşı həzm və xəbərdarlıq sınqa və beriberi yaradır. yemək, quru ot bitkiləri aşındırma üçün istifadə olunur. toz şəklində Fresh yarpaqları salat, souslar, pendir əlavə olunur. Bu qida limon şirəsi əlavə tərxun dadı artırır müşahidə olunub. Həmçinin, bütün su, şəkər və limon turşusu yalnız daxildir tərkibi olan "Tərxun", içmək və çıxarış və eyni adlı otlar uşaqlıq və bir çox sevgi bəri bilinir.