Marqarita sizi laqeyd qoymayacaq bir kokteyldir.

Istisnasız hər kəs kokteyl Marqaritanı bilir. Onun kompozisiyası sadə deyil: tekila, limon şirəsi və ya limon, həmçinin sitrus likörü və buz ehtiva edir. Bu kokteyldə heç bir şey çətin görünmür, amma təcrübə göstərir ki, bütün barmenlər üst səviyyəyə çıxa bilməzlər.

Margarita 1936-cı ildən 1948-ci ilə qədər Latın Amerikasında doğulmuş bir kokteyldir. Bu kokteylin necə doğulduğunun bir neçə versiyası var. Aydındır ki, yalnız bir: bütün versiyalarda əsas xarakter Marqarita adlı ölümcül bir gözəllikdir.

Marqarita müxtəlif yollarla bişirilən bir kokteyldir. Bu vəziyyətdə ən əhəmiyyətli şey, bütün nisbətlərə riayət etməkdir. Janrın klassikləri 2: 1: 2 nisbətidir. Birincisi tequila, ikincisi likör üçlü, ikincisi isə əhəng suyu. Sonra içki zərif çıxır, zəngin, unikal dadı və incə ətri var.

Beynəlxalq Barmenlər Assosiasiyasından Margarita kokteyli tərkibinin nə olmasını soruşarsanız, onun qızıl nisbətləri aşağıdakı cavablara cavab verə bilər: 7: 4: 3. Marqarita kokteyli hazırlayırsınızsa, tərkibi bu nisbətlə müəyyən ediləcəksə, bu içkilərin bir neçə baqqalından sonra ahəngdar bir dad, təsvir edilə bilməyən bir qoxu və böyük bir ruh halını əldə edə bilərsiniz.

Beləliklə, Margarita gözlənilməz bir sürprizlə qonaqları təəccübləndirə və sürpriz edə biləcək bir kokteyldir və sadəcə bayram naharında gözəl bir atmosfer yaradır.

Bu kokteyl etmək üçün, təxminən otuz mililitrlik tekila, on beş mililitr portağal likörünə ehtiyac duyursunuz, bu halda Cointreau likörünü, həmçinin otuz mililitr əhəng suyu istifadə edə bilərsiniz. Kireç əlinizdə deyilsə, həmişə onu limonla əvəz edə bilərsiniz.

Unudulmamalıdır ki, içkinin dekorasiyası lazımdır. Bu, əhəng və limonun köməyi ilə və ya çətir ilə edilə bilər.

Yeməklərdən yalnız bir şüşəyə, həmçinin bir çalkalayıcıya ehtiyacınız var. Şüşə gəldikdə isə ideal bir Margarita şüşəsi olmalıdır. Janrın klassikləri uzun bir bacak, bir qədər uzanan dipli və geniş kənarları olan bir şüşə hesab edilə bilər. Bu şüşə yalnız bu kokteylə xidmət etməklə yanaşı, müxtəlif dondurulmuş içkilərə də xidmət etmək lazımdır. Bir qayda olaraq, belə bir şüşənin həcmi 160 və ya 280 mililitrdən çox olmamaqdadır.

Bu sehrli mənada, sizdən əvvəlki cənnətin qapılarını açan bu sehrli içki hazırlamaq olar? Marqarita bir kokteyldir, heç bir şəkildə tələsməzdir. Buna görə, əvvəlcə tequila, likör, həm də əhəng və limonun suyunu tökün - nə olduğundan asılı olaraq. Əvvəlcə bir az buz qoymalıyıq. İndi çalkalayıcı sarsıdılmalı, necə sarsılmalı və bir şüşəyə dökülməlidir. Şüşə kənarları əvvəlcədən duzla batırılır. Bundan sonra, limon və ya əhəng taxı ilə bəzədilib.

Bu kokteyl resepti heç bir şey deyil: siz də sözdə Blue Margarita hazırlaya bilərsiniz. 60 mililitrlik tekila, 15 mililitr maye Triple sec və ya Cointreau, əhəng və limon suyu, həmçinin Blue Curacao likör tələb olunur . Bir kokteyl hazırlamaq yolu əsasən yuxarıda göstərilənlərdən fərqlənmir. Buzlu bir çalkalayıcıda, əhəng və limonun, likör və tekila şirəsini tökmə. Şəkərin sarsıdılması lazımdır, ondan sonra məzmunu kənarları duzla örtülü olan gözlüklərə dökülür. Bu kokteyl də şemsiye və əhəng dilimləri və ya limon ilə bəzəyəcək.

Əgər barmen talantlarınızla dostlarınız, qohumlarınız və dostlarınız sizi təəccübləndirmək istəyirsinizsə, onda onlara Qızıl Marqarita, Banana və Strawberry Margarita təklif edə bilərsiniz . Əmin ola bilərsiniz: Sizə və qonaqlarınıza zəngin dad və unikal ətir verilir - bunlardan heç birini laqeyd qoymur.