Tövsiyələr, metodları, reseptlər və təhlil: qarnir üçün düyü bişirmək üçün necə

Rice - bir çox məşhur bitki. Bu Cənub-Şərqi Asiyada artıb baxmayaraq, bu məşhur və bütün dünyada tanınır. Bir çox evdar düzgün qarnir üçün düyü bişirmək üçün necə merak? düzgün cavab hazırlanması metodu müxtəlif asılıdır ki. daha ətraflı bu yoxlamaq və bir neçə sadə reseptlər təklif edək.

düyü Adi növ

taxıl mindən çox növü vardır. Onların hər biri müəyyən yeməklər hazırlanması üçün nəzərdə tutulmuşdur. müxtəlif düyü sortlarının Bundan əlavə düzgün qarnir üçün düyü bişirmək üçün necə öz texnologiya var.

Brown müxtəlif çox ətirli və torpaq növləri artıq hazırlaşır edir. Onunla misgər. Amma bu yeməklər çox dadlı çıxmaq.

ən məşhur və ənənəvi - uzun taxıl düyü. bizə tanış bir neçə növü var.

Ən ümumi biri ətirli jasmin edir. Bu şərq yeməklər istifadə olunur.

Class II uzun taxıl düyü - basmati. Çünki onun qozlu ləzzət və plov yemək zaman yaxşı variantdır qısaldılması. onun uğur sirri müalicə sonra bir il ərzində keçirilir ki, faktdır.

Hostesses fəal dəyirmi taxıl düyü istifadə olunur.

ən ümumi növləri biri Camolino edir. Bu Misir krup. Yemək zamanı, ilk qızartmaq lazımdır. birlikdə qalmaq deyil, bu düyü ilə unikal aroma və zərif ətirli əldə.

şorba və risotto istifadə Italian Class Arborio. qadir Bu gözəl taxıl ərzaq bütün komponentlərinin tatlar və aroması udmaq. Zaman düyü yemək qaymaqlı toxuması olur. Yeməkləri çox tender və qaymaqlı var.

Ən nişastalı düyü - yapışqan (şirin). cooking arpa prosesində tamamilə ləğv və xəmir ardıcıllıq olur. Belə bir yarı-bitmiş məhsul mükəmməl bazara. Bu adətən kraker Mochi və ya bir tortlar hazırlanır.

düyü Qeyri-adi növ

Bir növ - qara düyü. Tay və Nanjing - Bu iki növ gəlir. desertlər üçün - bu ilk yeməklər və salatlar, və ikinci hazırlanması üçün istifadə olunur.

Red düyü elan qozlu ləzzət fərqlənir. Bu qarnir kimi istifadə olunur.

Wild düyü bir real nemət deyil. O, ət və balıq ilə yaxşı gedir. Amma son nəticə qarnir üçün düyü bişirmək üçün necə asılı olacaq. evdar fikrincə, bu, uzun zaman alır bişirilir. Yalnız bu halda öz unikal ləzzət açılacaq.

Necə qarnir üçün xırtıldayan düyü bişirmək üçün

yemək bir neçə qaydalar var. daha ətraflı müzakirə edək.

ilk qayda. Bu uzun-taxıl sortlarının almaq lazımdır.

İkinci qayda. su bir çox əlavə etməyin. Əks halda yapışan və unappetizing qarnir əldə. maye kiçik olarsa, onda siz yalnız yanğın off dönüş sonra altında düyü qaynar su əlavə edin və ya tərk etmək lazımdır.

Üçüncü qayda. Rice yalnız qaynar su tökdü.

dördüncü qayda. sonra yaxalamaq, yarım saat qaynar su tökülür. Bu prosedur bir neçə dəfə etmək tövsiyə olunur.

beşinci qayda. yemək əvvəl düyü qızartmaq.

Reviews məhsul bişirilmiş və ilham üçün hazır yeməyi yemək sonra sol qədər qapağı açmaq deyil, onun səviyyəsi 1 sm düyü yuxarıda idi, belə ki, su əhatə gəlir. duz əlavə etmək unutmayın. Testimonials buxarda hazırlanmış düyü bişirmək üçün tövsiyə olunur.

Biz böyük bir resept təklif edirik. bir qazan bir az yağ tökülür. doğranmış soğan, yerkökü və dilimlənmiş yaşıl lobya (200 g) əlavə edin. bir neçə dəqiqə tərəvəz qızartmaq. uzun taxıl düyü tamamilə drained şüşə Yaxalama. bir neçə dəqiqə digər tərəvəz ilə Fry grits. Next, qaynar su yarım və ya iki fincan tökülür. qapaq altında Cooking sıx bağlıdır.

balqabaq ilə plov

Düzgün uzun yan yeməyi düyü bişirmək üçün necə diqqət başlamaq üçün:

1. yeddi dəfə soyuq su beş arpa Yaxalama. maye aydın olmalıdır.

2. Su grits yuxarıda 2 santimetr idi tökülür. Duz və sıx qapağı bağlayın.

3. yüksək burner yandırın və beş dəqiqə düyü bişirilir. Next, istilik azaltmaq və on beş dəqiqə buraxın.

4. burner söndürün və beş dəqiqə düyü buraxın. kərə yağı, heyecan əlavə və yenidən qapağı bağlayın. Biz soba düyü buraxın.

balqabaq 5. iki yüz qram orta zar daxil kəsdi. beş yeddi dəqiqə yerkökü və soğan və qızartmaq doğramaq. İndi balqabaq əlavə edə bilərsiniz. aşağı istilik üzərində on beş dəqiqə bişirilir. düyü əlavə edin. Plov balqabaq hazırladı.

Necə yaşıl soğan ilə dəyirmi taxıl düyü qarnir bişirmək üçün

1. Cereals (200 g) qaynar su və soyuq su ilə yaxalamaq ilə pörtlədilmiş edilib. Bu proseduru bir neçə dəfə təkrar etmək tövsiyə olunur.

Şəkil 2. su 300 qram Pour bir qaynatmaq gətirə və on iki dəqiqə buraxın. çox sıx qapağı bağlamaq üçün əmin olun. Fire bəzi orta lazımdır. Twelve dəqiqə pan daxil baxmaq. maye sol varsa, düyü hazırdır. Bir az duz və yağ əlavə edin.

3. Fry bir neçə dəqiqə soğan və yerkökü doğranmış. bir pan qoymaq yaşıl soğan, doğramaq və düyü əlavə edin. Kitabçada yeməyi qarışdırılır və dərhal xidmət edir. hazır qarnir.

buxarda hazırlanmış düyü, bibər, lobya və yaşıl noxud ilə plov

Bu xüsusi taxıl bir yeməyi bişirmək üçün tövsiyə olunur. Onun xüsusi buxar ilə müalicə. Bu əzilən və flavorful yeməyi çıxır. Düzgün bişirmək üçün necə diqqət başlamaq üçün buxarda hazırlanmış düyü yan yeməyi:

qalın alt olan qazan 1. yarma tökmək və su əlavə edin. tövsiyə nisbəti düyü və su 1.25 bir hissəsidir.

2. Pan güclü yanğın qoymaq, lakin qapağı bağlamaq deyil. istilik sonra su boils azaldır.

3. Pan örtüyü və iyirmi iyirmi beş dəqiqə aşağı istilik dənli bişirilir. Next, duz və yağ əlavə edin.

4. arpa bişirilir baxmayaraq, kublar bibər, yaşıl noxud, doğranmış soğan, yaşıl lobya və qarğıdalı bir pan qızartmaq. düyü Pour və hərtərəfli qarışdırılır. Aromatik və əzilən qarnir hazır.

Plov "Exotica"

Bu garnitür həmişə əzilən çıxır kimi qara düyü yeməyi hazırlamaq üçün tövsiyə olunur. Krupa qeyri-adi dad və orijinal görünüşü suda verəcək. Belə ki, necə bir garnitür üçün düyü bişirmək üçün necə? Sizcə, lakin uzun müddət üçün daha asan daha.

1. soyuq su qara düyü şüşə islatmaq və overnayt buraxın. Bu taxıl bütün faydalı xüsusiyyətləri xilas edəcək.

2. Səhər bir emaye pan su üç fincan tökmək və bir boil gətirib, və duz grits tökülür. Əhatə edir və qırx dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir buraxın. bu dəyər deyil karıştırın.

3. Qara düyü yemək sonra dörd dəfə həcmi artacağı gözlənilir.

orta istilik doğranmış donuz, soğan və sarımsaq bir tava sote 4.. On dəqiqə sonra, əlavə dondurulmuş yaşıl lobya və qarğıdalı. bişirilmiş düyü və yağ əlavə, bir az qızartmaq. göyərti ilə tutam, avokado dilim ilə xidmət edir.

Plov "Rəngli"

Bu yeməyi qara və ağ taxıl etmək tövsiyə olunur. Necə düyü bişirmək üçün bu halda xidmət? Siz ilk qara düyü hazırlamaq və yemək tam əvvəl ağ uzun yarısı bir boşqab bir saat qoymaq lazımdır. Next, bütün duz və yağ ilə qarışdırılır. Bu plov da ədviyyatlar, tərəvəz və kökləri əlavə edə bilməz. düyü sortlarının birləşməsi vasitəsilə, o, orijinal və çox gözəl dadı çevrilir.