Toyuq köri və toyuq köri. Recipes və yemək üsulları

Curry - geniş dünyada istifadə olunur Indian ədviyyə. Onun ən məşhur birləşməsi - bir quş ilə bu hazırlıq. Bir bayram menyu və xüsusi münasibətilə, sizin marka resept seçə bilərsiniz.

aşağıdakı Toyuq köri "Ənənəvi" hazırlanır. Siz darçın qarışığı (2 böyük qaşığı), xama (şüşə) və 2 saat bir limon şirəsi 2 böyük döş zeytinyağlı salamurada lazımdır. Next, ət çox diqqətlə şoraba, qızıl qəhvəyi qədər bir az quru və qızartmaq təmizlənmiş. başqa tava fry 2 doğranmış soğan, doğranmış sarımsaq 2 kiçik qaşıq, 1 ədəd gözəl zəncəfil grated. zerdeçal tutam və toz köri. , Toyuq qoymaq hər şey Mix tomat pastası, duz ilə kokos süd və mövsüm eyni məbləği, hil və cloves taxıl bir şüşə tökülür. Indian iyirmi dəqiqə bir quş hazırlanması.

ən məşhur yeməklər biri toyuq köri "krem" dir. quşlar (600 kq) filesi, hissələri kəsilmiş və şoraba etmək. doğranmış sarımsaq (4 dilim) ilə qarışdırılır gözəl grated zəncəfil kiçik qaşıq dolusu. bu yarım limon toyuq, suyu, kimyon, pulbiber və keşniş bir çay qaşığı əlavə edin. Bütün duz, qırmızı bibər ilə tutam qatıq yarım fincan qarışdırmaq və overnayt soyuducu qoydu. soba Morning yandırmaq, belə ki, qızıl və dadlı qabığının var idi. İndi biz krem sousu hazırlamaq başlayın. bir tava, yağ əridir 40 qram qalın şüşə pomidor şirəsi, 20 g şəkər köri və kiçik yanğın yarım orijinal həcmi qarışıq aşağı qaynatmaq əlavə edin. Əlavə tutam əzik fındıq, badam, ağır krem yarım şüşə tökmək qaynatmaq gətirə və toyuq qoydu. "Kremli" Toyuq köri düyü ilə xidmət etmişdir. Bundan əlavə, xüsusi Indian pide hazırlamaq üçün tövsiyə olunur.

tərəvəz ilə toyuq köri. Siz hissələrə toyuq kəsilmiş funt olmalıdır. dərin tava qızıl qədər orada kərə yağı, qızartmaq əridir və boşqab ət çəkin. Eyni neft çox gözəl doğranmış soğan qoymaq At, kök köri 2 böyük qaşıq, yuyulur düyü bir şüşə 5 bütün soyulmuş sarımsaq cloves əlavə, bir sərvətdən. Əlavə isti su və ya bulyon artırma. Qaynar sonra, toyuq əlavə daha bir boil gətirib, 5 dəqiqə hazırlamaq və yanğın söndürmək. bir dəsmal ilə və 1 saat üçün ilham tərk - İndi, bir qapaq ilə fincan bağlayın.

Toyuq köri adətən tərəvəz ilə bişirilir. Bu uzun zolaqlar daxil toyuq döş cut lazımdır və qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq. Next, ağ oxlar soğan qoymaq, böyük pomidor soyulmuş Küp un böyük qaşıq dolusu və bütün birlikdə bir az qoymaq əlavə edin. İndi demək olar ki, bütün maye buxarlanma qədər qaynamaq ağ şərab "Sherry" yarım şüşə tökmək və yarım limon şirəsi tutam bilər. doğranmış soğan və şüyüd səpilir quşçuluq, xidmət edir.

Next nin Ananas ilə köri bişirmək üçün necə haqqında danışmaq edək. Dish ədviyyat məbləği dəyişir "imkan verir". toyuq A funt nişasta ilə kublar, quru və roll daxil kəsdi. beş dəqiqə yağ bir az shake dilim və qızartmaq və bir boşqab aradan qaldırılması. bir pan doğranmış soğan ədəd, Çili dilim və bir az sarımsaq qoymaq. beş dəqiqə qoyun və soyulmuş pomidor kublar əlavə edin. vahid dövlət duz qarışıq gətirmək və ya soya sousu, köri qoymaq, torpaq zəncəfil, konservləşdirilmiş ananas kublar (yarım şüşə) tökülür. Next, yarım fincan və toyuq bulyonu əlavə edin. sonra istilik aradan qaldırılması və indiki ki, yarım saat buraxın 10 dəqiqə yeməyi hazırlayın.

nuş olsun!