Toyuq və digər maddələr Rulyada

Rulyada Chicken - böyük soyuq qəlyanaltılar. bu yeməyi bişirmək üçün necə öyrənmək istəyirsiniz? Biz sizinlə bəzi maraqlı reseptlər bölüşəcəklər. Biz sizə kulinariya sahəsində uğurlar arzulayıram!

yumurta pancake ilə Rulyady resept

məhsulların siyahısı:

• Eggs - 3 ədəd.
• bütün toyuq;
• 2 tbsp. l. süd (ya yağ);
• Sarımsaq - 3 cloves.

hazırlanması üçün təlimat

Step №1. Toyuq karkas rinses və qarın boyunca imkan verir. Sonra dəri aradan qaldırılması, onu qoparmaq. Bones və ət bir-birindən ayrılır. Filesi dəf və bir paketi ilə əhatə tərəfində aradan qaldırılması. su qazan sümük qoydu. də yerkökü və soğan (bütöv) var qoydu. cooking bulyon əldə. maye boils sonra, köpük aradan qaldırılması.

Step №2. Sarımsaq cloves bir iti bıçaq üyütmək.

Step №3. ayrı qabda yumurta və yuxarıda göstərilən süd sayı məğlub etdi. duz ilə Mövsüm. nəticədə kütləvi bir tava tökülür. nazik qızartmaq yumurta pancake neft istifadə.

Step №4. kəsici board toyuq dəri həyata lay. duz ilə Mövsüm. Bu ət qat üst yerləşir edilməlidir. Onlar da, biz duz. doğranmış sarımsaq ilə tutam. Next qat - yumurta pancake. Bütün bu roll açın. Filling daxili olmalıdır.

Step №5. Toyuq nağmeleme cuna bükülmüş və qalın mövzu ilə bağlı. suyu ilə bir qazan qoyulur Rulyadu. Soğan və yerkökü almaq və onu atmaq lazımdır. Cook bir minimum yanğın yaradılması, saatda rulonlarda.

Step №6. Biz şirəli və iştahaaçan rulyada Toyuq çıxdı. Xidmət əvvəl, bu işıq təzyiq altında sərin olmalıdır. Roll dilim daxil kəsdi. Belə ki, o daha cəlbedici görünüş əldə edəcək.

of Rulyada toyuq bir resept Pişmiş yumurta və vetçina ilə

Food set:

• ½ fincan süd;
• bəzi peppercorns;
• vetçina (hər hansı grade) 200 g;
• 5 yumurta;
• 1 h. L. duz (üstünlük dayaz);
• bütün toyuq 1-1,3 kq.

Praktiki hissə:

1. toyuq karkas kəsici ilə başlamaq edək. ayaqları və qanadları kəsin. Torso və Oberschenkel da toyuq kəsin. içalatı və sümükləri çıxarın. Əsas odur ki, - dəri zərər deyil. nəticəsində ət qat su ilə yuyulur və salfet qoymaq idi.
2. omlet Cooking süd və yumurta istifadə edərək. duz ilə Mövsüm.
3. aşağı board dəri tərəfində Chicken yayılmışdır. duz və ədviyyatlar ilə tutam. omlet üst qoyun. Növbəti qat vetçina kəsik-kəsik olacaq.
4. Bu bütün roll Curl. kəndir və ya qalın mövzu ilə bağlı. Siz həmçinin bir cuna roll bilər.
5. toyuq qalan hissəsini (qanadları, ayaqları, sümükləri) bir qazan göndərin. su ilə doldurun. yavaş yanğın yaradılması, bulyon Cooking. 60 dəqiqə Zasekal.
6. dərin fincan qoymaq Roll və əvvəllər əldə bulyon doldurun. yanğın seçin. maye boils sonra, cəfəri, peppercorns və duz əlavə edin. Sonra 1-1,5 saat bişirilir.
7. , Bulyon silinsin cuna və ya mövzu aradan qaldırılması. roll boyunduruq altında qoyun. 2-3 saat soyuducuda yığım. Rulyada Chicken soyudulmuş xidmət etmişdir. Bu nazik dilim daxil kəsilir. Sizin yemək Enjoy!

soba Rulyada toyuq

Lazımi maddələr:

• 1/2 fincan süd (hər hansı bir yağ tərkibi);
• toyuq (tamamilə) - 1,5 kq;
• yaşıl soğan - 5-6 lələk;
• orta pomidor;
• Eggs - 5 ədəd.
• ədviyyat.

hazırlanması:

1. toyuq karkas edin. itburnu qanad və ayaqları kəsilib. döş altda idi ki, toyuq qoyun. Knife Oberschenkel magistral hərəkət, bir ters Y şəklində bir cut edir. birlikdə silsiləsi ilə Bones aradan qaldırılması üçün. toyuq dəri zərər deyil, belə ki, biz diqqətlə bunu. Nəticədə, hər hansı bir sümük olmadan ət qat çevrilmişdir. Biz su altında yumaq. Sonra bir kağız salfet yayılmışdır.
2. bir kaba, ədviyyat (məsələn, istiot və duz) əlavə, yumurta məğlub etdi. pan daxil Pour və omlet bişirin. nəticədə kütləvi yumşaq nömrəli keçmək olunur.
3. ət duz qatı ilə Pepper və mövsüm. əvvəllər bişirilmiş omlet birbaşa qoyun. doğranmış soğan ilə tutam.
4. İndi bir roll onu bütün qat başlayın. Biz folqa qoyun. kənarları möhürləyirik. Bu şirəsi sızma qarşısını alır. məzmunu folqa preheated soba göndərin. zəruri Chicken rulyadu 200 ° C yandırmaq üçün 30 dəqiqə çəkir.
5. Rulyada Chicken hazır. masa hələ tezdir, lakin tətbiq edir. Bu sərin Biz gözləyir. rulyadu folqa almaq lazım deyil. təzyiq altında ət kütləvi qoyun və soyuducunun orta n çıxarın. 3 saat sonra, rulyadu əldə edə bilərsiniz və masa təqdim.

axırı

Maddə reseptlər olan başlayanlar və təcrübəli aşpazlar evdar qadınlar üçün idealdır. ev dadlı və şirəli ət yeməyi sürpriz istəyirsiniz? Sonra onları rulyadu Toyuq üçün hazırlayır.