Qida və içkilər, Wines və spirtli içkilər
Viburnum Wine - unudulmaz dad və yay aroma
Hər evdar ölkədə toplanmış gələcək meyvə və giləmeyvə üçün hazırlamaq üçün çalışır ki, məlumdur. lazım bu ehtiyatları istifadə etmək üçün bir çox yollarından biri əldəqayırma şərab istehsal edir. Bu spirtli içki texnologiya müşahidə əgər, siz yay bütün tatlar saxlaya bilərsiniz.
Viburnum püxtəlik müddəti - sentyabr. Amma soyuq yaxşı toplamaq. acı giləmeyvə dad ilk şaxta yumşaq olur sonra. Onun gözyaşardıcı, tie şüaları şaxta ilə Kalina üçün mansard və ya bayraqlar ildə "yuyulur" yaxşı asdı və. Giləmeyvə yalnız faydalı, həm də çox dadlı. dad əlavələri, su, cem, mürəbbə, konfet, meyvə şirəsi, şərab, bitters, brendi ... İndi vəd resept: onlardan yeməklər müxtəlif hazırlamaq.
Viburnum olan House şərab
Təzə seçilmiş giləmeyvə keçmək zibil aradan qaldırılması, sapı və mash hazırlanmış fincan yerləşdirilməsi lazımdır. zəruri bakteriya üz yumaq üçün deyil, belə ki giləmeyvə, yuyulur edilməməlidir. Viburnum şərab hesablanması etdi: xammalın 1 kq - su (təmizlənmiş) 200 ml, şəkər və kişmiş az 100 g.
cuna bir parça bütün komponentləri ilə konteyner başa bağlayın və fermentasiya üçün isti yerdə 3-4 gün buraxın. qalın ayrılmış bir müddət sonra, su ilə şirəsi və top filter. Next, 4-cü, 7-də, kiçik hissələrlə 10 gün şəkər əlavə edin. xüsusi örtüyü boynuna seçin su möhür.
təxminən 4 həftə (zaman fermentasiya prosesi olacaq), Viburnum şərab, başqa konteyner tökülür müdafiə və dad yazaraq sonra. Tam hazır şərab bir ay hesab edilir. Belə əlamətdar içki çarpıcı şərab lezzet qorunması töhfə verir istilik 5 ° C-dən aşağı temperaturda, bir otaqda üfüqi dizilir şüşə bir il ərzində saxlanıla bilər.
Viburnum Infusion
Bayramlar tez-tez müxtəlif spirtli ilə müşayiət olunur ev. spirt (və ya araq) meyvə və giləmeyvə hazırlanmış şirin içki şəkər əlavə - onların arasında məşhur, həmçinin likör hesab olunur. Onun gücü şərab (18-20%) daha az yüksəkdir. Siz həmçinin bişirmək və yumşaq ev nalivochku bilər. Bunu etmək üçün, şüşə zibil pulsuz hazırlanmış və giləmeyvə 4/5 ümumi həcmi yaradır doldurun. , Ağzına qədər şəkər ilə doldurmaq cuna ilə əhatə və bir günəşli yerdə yetişmə 5 gün buraxın. Dövri konteyner silkələmək. fermentasiya başlayır zaman, şüşə təxminən iki ay qaranlıq yerdə çıxarılmalıdır. araq hazır olmadan viburnum infuziya! Bundan əlavə, içki drenaj, uyğun konteyner daxil tökülür və möhkəm resealed.
İndi bizim reseptlər istifadə edərək, siz də Viburnum olan likör və ya şərab başqa evdə bişirmək olar.
Similar articles
Trending Now