Xəmir Baskets. Shortbread xəmir zənbillər

Demək olar ki, bütün uşaqlar şirniyyat sevirəm. Bəli, bir çox böyüklər zövq özümü qəhvə, çay və pastries bəzən bir fincan verməz. Evdə pastries sevgi ilə bişirilir, onlar əla dadı ilə fərqlənir və təzə çörəkçilik aroma kokusu edir. xəmir neçə insanların Baskets laqeyd qalır. Və onlara edilməsi olduqca sadədir. Əsas odur ki, - maddələr hüququ məbləği qoymaq və resept yazılı kimi hər şeyi etmək. Hələ tortlar üçün xüsusi dəmir və ya silikon formalar almaq lazımdır.

xəmir Recipe zənbillər

test üçün lazım olan:

• 3 yumurta sarısı;
• 300 qram un (1,5 stəkan var);
• krem 2 yemək qaşığı;
• marqarin və ya kərə yağı 70 qram;
• ½ fincan şəkər.

krem üçün:

• 3 protein;
• şəkər 150 qram;
• su 150 ml.

şirin şah üçün Test Preparation

zənbillər bir shortcrust xəmir olun. bir qabda Bunu etmək üçün un hüququ məbləği elemek və mütləq dondurulmuş marqarin və ya kərə yağı əlavə edin. neft daim un podsypaya, fincan yerləşdirilmiş və bir bıçaq ilə doğramaq olunur. şaquli və sonra üfüqi nömrəli ilk bir parça kəsilib. Bu yağ kiçik kvadratlar ilə nəticələnəcək. İndi xurma un yağ və onların arasında neft rub başlayır. Bu halda, daim un onları daldırma unutmayın. neft və un bir fraksiya olacaq, sonra yumurta sarısı, şəkər və krem əlavə və bir qaşıq ilə qarışdırmaq və bilər - əl. xəmir, əlində qalmaq vaxtaşırı un onlara dip deyil. Bu tender shortbread xəmir zənbillər çıxdı.

Cool, tökmə və istilik çörəkçilik

xəmir bir şar kimi, hamar olmalıdır. Bir az bir plastik torba qalın tort və yer daxil dümdüz. dondurucu 25 dəqiqə çıxarın. Sonra bir yayma pin masa unlu. Biz soyuducu olan xəmir olmaq və hər iki tərəfdən un ilə tort tutam. İndi 0.8-1 sm Pancake qalınlığı daxil haddelenmiş bilər.

Eyni zamanda heats 180 ° edək soba açın. Biz qəliblər çatır. Onlar dəmir Əgər un yağ və tutam bir parça ilə yağlamaq lazımdır. Ilk kif almaq üzərində çevirmək və shortcrust xəmir zənbillər üçün diş basın. kif və onun səthində hələ xəmir dəyirmi parça ləğv, bütün kif üzərində yayılır. Bunu etmək üçün biz yumşaq sonra kənarları ilk onu basın və - tərəflər və alt. yalnız mağaza çıxardıq yalnız halda neft sürtgü Silicon kif. Sonrakı çörəkçilik tələb etmir. Xəmir eyni yol yaymaq.

Bu soba yarı bitmiş məhsulları çatdırmaq və 20 dəqiqə yandırmaq qalır.

hava krem edilməsi

Çox dadlı əldə protein krem shortcrust xəmir tarts. 3 zülal tərk daha çox. Ona görə də biz hava, ağ krem yoxdur.

Birinci siz şərbət bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün, su şəkər həll və atəşə. şərbət təxminən 45 dəqiqə bişirilir edilməlidir. kimi müəyyən edilir istəyi edir. bir şərbət çay qaşığı damlacıq edin və soyuq su ilə konteyner onu buraxın. damlacıq kiçik bir top çevrildi varsa deyil, həll, sonra şərbət hazır su yayılmışdır deyil. Əgər, sonra bir az daha qaynatmaq.

Bu zaman, kəskin köpükləndirilməsi duz bir pinch ilə soyudulmuş zülal məğlub etdi. süpürgə dayandırılması olmadan, hələ isti onların bir nazik axın tökülür, amma qaynar şərbət deyil. Bu qaynar varsa, zülal qat bilər. Pena daha da güclü olacaq. Cream hazırladı.

Biz məhsul

Bu xəmir zənbillər krem qoymaq və məhsulları bəzəmək qalır. tortlar aşağı turşuluq zaman bəzi bunu istəyirəm. Sonra yaxşı soyudulmuş zənbillər altındakı ilk bir az turş saat (məsələn, gavalı) qoymaq olardı və sonra üst örtüyü onların cap qar kimi ağ köpük. krem və soyudulmuş zənbillər birbaşa yerləşdirilə bilər. çiyələk və ya albalı üst tort bəzəyəcək. xəmir zənbillər bəzəyəcək bilər necə bir şəkil bu maddədə göstərilir, sizin təsəvvür demək.

Bir rəng əzilən şəkər körpə varsa, siz yüngül məhsulun üst tutam bilər. Biz gözəl yeməyi zənbillər yayılmışdır Biz masa bu zəriflik xidmət edir.

Siz zənbillər və qaymaq digər növ edə bilərsiniz. uşaqlar həqiqətən krema neft istəyirəm. Next, necə bişirmək üçün.

Oil krema çörəkçilik üçün

Belə bir doldurulması xəmir yalnız zənbillər, həm də digər şirniyyat, tortlar edilə bilər. ehtiyac olacaq:

• 1 yumurta;
• süd 1 stəkan;
• 1.5 yemək qaşığı un;
• 2.5 yemek kaşığı şəkər;
• 100 g kərə yağı;
• ½ vanil şəkər paket.

Biz soyuducu ilk neftin nail temperatur yemək onlara yumşaq olsun.

Bütün maddələr, neft istisna olmaqla, bir Halo və ya hamar qədər bir qarışdırıcı istifadə qarışdırılır. kiçik yanğın boşqab nəticəsində maye qoyun. Cream stir daim, xüsusilə sıx start qaynar əvvəl bunu. Cream sonra dərhal istilik və sərin aradan qaldırılması lazımdır, qatılaşdırmaq başladı və qaynadılmış.

Kərə yağı, bir qarışdırıcı ilə döymək və tədricən 1-2 yemek kaşığı, bu soyudulur pudinq krem əlavə edin. istilik kakao bir kaşığı əlavə əvvəl süd ola bilər, sonra şokolad krem almaq. churning sonunda, siz doğranmış qoz-fındıq bir neçə yemek kaşığı tökmək bilər. Bu da çox dadlı olacaq.

istifadə səbət sıxaraq krem bir şirniyyat şpris və ya bir bag. Products krem tökmək soyuducu durmaq lazımdır. Bundan sonra onlar məmnuniyyətlə yeyilə bilər.

unsweetened version

Siz xəmir zənbillər şəkər, və bir az prisolit Bu əlavə deyilsə, başqa bir forma almaq. demək olar ki, hər hansı bir salat ola bilər doldurun və gözəl məzə buraxmışdır. Siz mayonez ilə mövsüm, yumurta ilə qaynadılmış karides kəsdi və xidmət edə bilər. Bu yeməyi qəbul üçün uygundur. Siz tez-tez qida bufet şəklində təklif olunur, bu versiyasını zənbillər bilərsiniz. Bu ev belə cazibədar qəlyanaltı zənbillər edə və işıq, öz sevimli ailə və ya sürpriz qonaqlar üçün Newbie onları müalicə etmək mümkündür. Onlar şirin və çörəkçilik variantlar imtina çətin olsa da.