Ətsiz pastries

yumurta, kərə yağı, süd ən reseptlər bu müddət məhsullar zamanı qadağan çünki bir çox insanlar, təzə bişmiş aroma olmaması özünüz xəmir ilə yalvarmaq zövq inkar zaman ərzində Oruc təsəvvür edə bilməz. Lakin bu halda heyvandarlıq məhsulları əvəz edilməsi üçün məqbul variantları aşkar, belə ki, arıq pastries az, ətirli dadlı və faydalı olacaq.

bir yumurta rastortymi əvəz edilə bilər-ci ildən kətan toxumu su (üç qaşıq) qarışıq (bir fincan). Bu qarışıq keks və biskvit üçün istifadə edilə bilər. su ilə qarışdırılır kəsik-kəsik kokos sellüloz üçün Süd və ya soy əvəz. Əvəzində yağ, pureed qara gavalı (meyvə və su üçdə biri fincan yarım fincan) istifadə edin.

Siz həmişə ətsiz masa hər hansı bir resept uyğunlaşa bilər, çünki Belə ki, arıq pastries mütləq onun dadı itirir.

1.Pirog "monastr"

Tərkibi: güclü çay isti bir fincan un yeddi qaşıq, bitki yağı üç yemek kaşığı şəkər yüz qram saat üç yemek kaşığı, bir çörəkçilik tozu, qoz-fındıq, ədviyyat kaşığı və dadmaq qurudulmuş meyvə.

bu komponentlərin, xəmir yoğrulan pan yayılmışdır, əvvəllər perqament kağızı ilə astarlı və yaxşı qızğın soba iyirmi dəqiqə bişirilir.

şekerlenmiş meyvə 2. Oruc tortlar

Tərkibi: yarım stəkan un, portağal şirəsi yarım litr müxtəlif quru meyvə (ərik, qara gavalı, qoz-fındıq, kişmiş və s) bir qarışığı beş yüz qram bir disintegrant iki qaşıq.

Qurudulmuş meyvə şirəsi yaxşı qızğın soba iyirmi beş dəqiqə çörəkçilik hesabatı, mazlı, və yandırmaq qoymaq yaxşı tökülür və çörəkçilik toz, un əlavə izlədi on iki saat sol və mix edir.

3. Yunan pie

Tərkibi: tərəvəz bir fincan (zeytun), şəkər yağ yarım fincan (doğranmış) qoz yarım fincan, kişmiş bir fincan un dörd fincan, su iki fincan, likör, brendi və ya şərab yarım şüşə, darçın və qərənfil bir qaşıq, bir lezzet limon, və çörəkçilik toz üç yemek kaşığı.

Bu toplu hazırlanması yumurta olmadan xəmir, , qoz-fındıq və quru meyvə sayəsində o, Hearty çıxır.

Belə ki, un, cloves, darçın və qarışıq çörəkçilik toz, neft əlavə və qarışdırılır. Sonra bu məhsul su, şəkər, brendi, qoz-fındıq, kişmiş və peel əlavə olunur.

Bu kişmiş qaynar su üzərində əvvəlcədən tökmək və on dəqiqə tərk etmək lazımdır ki, qeyd etmək lazımdır. bir kif daxil yayılmış və bir saat bişirilir xəmir Next. Hazır ətsiz pastries qoz-fındıq ilə tutam, (təxminən on beş dəqiqə), o hissələrə kəsilir soyumaq lazımdır.

4. Onion turntables

Tərkibi: beş ampüller və quru maya yarım yemək qaşığı bitki yağı iki yemek kaşığı su şüşə.

üzüklər, duz və istiot daxil kəsdi soğan, yaxşı qarışdırılır. duzlu suda həll maya, kərə yağı əlavə və yumşaq xəmir yoğurmaq. Bu kolbasa yayılmış və parçalara kəsilmiş. Hər bir belə parça, haddelenmiş yağı ilə lubricated, soğan nal formalaşmasında doldurulması boru və spin ortasında yerləşir. bişirilmiş qədər Product soba güclü çay və yandırmaq lubricated.

Belə ki, xəmir müxtəlif tortlar hazırlamaq bilər oruc zamanı heç bir yağ var, çünki bu, ola bilməz, lakin belə hallar üçün doğru reseptlər var.