Amerika pancake ənənəvi rus fərqlidir?

Rusiya və Amerika blinchikov- nəticə hazırlanması üçün faktiki olaraq eyni maddələr istifadə edərək tamamilə fərqlidir ki, təəccüblü bir şey yoxdur. Və necə faktı izah edə bilər, bir resept yeməklər bişirilmiş zaman müxtəlif dad keyfiyyətləri var? Mən nə deyə bilərsiniz - bir evdar qadın analoji məhsullar istifadə edərək, eyni atasözü şorbası hazırlanması, hər dəfə fərqli. Buna görə də, Amerika pancake, bir baxışda, eləcə də öz bişirilmiş bizim üçün adi dad və görünüşü fərqli. Belə ki, fərq nədir?

Ənənəvi resept. Amerika-stil pancake

• Un - 150 q
• Toz şəkər - 2 tbsp. qab-qacaq
• Milk - 130 ml
• Butter (ərinmiş) və ya zeytun - 2 tbsp. qab-qacaq
• Xəmir üçün toz çörəkçilik -. 1 TSP
• Salt - 0.5 TSP.
• Egg - 1 pc.

Amerika pancake - səhər yeməyi üçün ideal bir yeməyi. Bizə pancake tanış öz fərqləndirici xüsusiyyət giləmeyvə (blueberries adətən) əlavə edir. bütün incəlik və yüngüllük üçün, lakin, onlar daha sıx və Rusiya daha çırpılmış var.

hazırlanması:

Toz şəkər, duz və çörəkçilik toz sifted un əlavə edilir. süd ilə yüngül döyülmüş yumurta, ərinmiş yağ əlavə və qarışıq un tökülür və hamar və yumşaq qədər bir çəngəl ilə çevir olunur. olsa belə hələ pul müavinəti - onlar sürətlə həll. Sonra xəmir bir neçə dəqiqə kənara müəyyən edilir.

Eyni zamanda, pan istilik və yağ əridir. Həmişə olduğu kimi qızğın pan bir çömçə meyilli tökülür. Bu ki, qeyd dəyər pancake ABŞ bizim üçün adi daha qalın əldə edəcək, lakin bu belə olmalıdır. qızıl rəngi əldə etmək üçün, növbə hər iki istiqamətdə fırlanan yerüstü və şirniyyatları haqqında blister görünüşünü sonra digər tərəfdən Pancake Flip.

Amerika pancake yağ və ağcaqayın siropu ilə xidmət etmişdir.

Bundan başqa - bu, bizim üçün çox adi deyil - ilə drizzled pancake ağcaqayın siropu, donuz qızardılmış xidmət. Nə qəbuledilməz görünürdü, əslində bu, çox dadlı çıxır! ağcaqayın siropu və xırtıldayan duzlu donuz Amerika pancake birləşməsi olduqca incə dadı var.

Amerika pancake, və ya qondarma Pancake (pancake) onlar korlamaq deyil daha sıx toxuması, lakin olduqca uğurla bal, kərə yağı, ağcaqayın siropu, xama və ya donuz ilə xidmət edir olduqca orijinal yeməyi edir. Ölkə: Amerika qida deyil. Amerika Birləşmiş Ştatları adət olduğu kimi Amerika pancake, bir ailə batch səhər yeməyi üçün yaxşı bir fikir olacaq. bizim mağazalarda satılan bu "transatlantik" yeməklər hazırlanması üçün zəruri olan və onun üçün mükəmməl Products. Amma eyni zamanda onun tarixi vətənində bu yeməyi cəhd edənlər, həmişə tam şəxsiyyət nail olmaq mümkün deyil ki, qeyd dəyər. İlk dəfə cəhd edənlər, bir şey və itirmək heç bir şey ilə müqayisə deyil ...

Amerikalılar yemək, lakin nadir hallarda ev ərzaq bişirmək üçün sevirəm. Belə ki, sürətli qidalar tələsik yemək, böyük miqdarda qida istehlak, misal üçün, böyük bir sendviç, üç böyük böyük French kartof boşqab və bütün kola litr bir şüşə ilə aşağı yuyulur ibarət ola bilər orta Amerika üçün məqbul sifariş! Bundan əlavə, onlar həmişə çeynəmək üçün bir şey var. ki milliyyətindən bir çox insanlar artıq çəki təsir görə. Amma ev və ya bahalı restoran bişirilmiş - bu həqiqətən bir real Amerika qida başqa hər şey məhsulları, faydalı sürətli və ucuz deyil, var korporativ mədəniyyət. yaxşı yemək və sağlam qalmaq!