Bir qarışdırıcı şorbası Cooking: Göbələk ilə resept dadlı şorbası

Bir müddət əvvəl biz, qamçı və ya çəki qalın köpük daxil çırpılmış idi, xüsusilə də əgər, böyük səy tələb adi çəngəl istifadə məhsullarının hər hansı qarışdırmaq. İndi biz böyük vəzifə sadələşdirilmiş mikserlər və karıştırıcılar köməyinə gəlir. Hər hansı bir iş bir qarışdırıcı şorbası bişirmək üçün lazım deyil, bir resept də vaxt aparan deyil. Mən lazımi məhsulları atdı istədiyiniz, döyülmə dərəcəsindən asılıdır sürəti, seçilməsi, bir düyməni basdı - bir neçə saniyə - və kartof püresi və ya, məsələn, bir kokteyl hazırlanmışdır.

Əlbəttə, üçün şorba hazırlamaq bir qarışdırıcı, bu məqalədə müzakirə olunacaq resept yalnız çırpılmış məhsulun bir neçə var. bir qarışdırıcı istifadə - bu şorbası hazırlanması son addımlardan biridir. məhsulları ilə bəzi iş başlamaq üçün. biz inanılmaz dadlı və tender olacaq A yeməyi, təhlükəsiz şorbası krem zəng edə bilərsiniz. Amma ... ilk şey ilk. Belə ki, hazırlamaq göbələk ilə şorbası. Siz qədər Blender edə bilərsiniz. Başlamaq üçün, lazımi məhsulları hazırlamaq:

• təzə göbələk - 600 q;
• 2 baş soğan;
• kərə yağı - 50 q;
• 2 yemək qaşığı un;
• hazır toyuq bulyonu - 500-600 ml;
• krem 200 ml - hər hansı bir yağ;
• duz və istiot - dadmaq;
• , Təzə göyərti kraker - masa təmin etmək üçün.

Siz qarışdırıcı şorba hazırlamaq başlaya bilərsiniz. resept, mən məhsulların tərkibində aydın çox sadə hesab olunur. çox bir şorba ardıcıllıq baxaraq, yalnız faktiki olaraq, yemək adam təcrübəli aşpaz olacaq hesab edirəm ki, isə, bütün proses yalnız bir neçə sadə addım daxildir:

1. Doğranmış soğan. Kiçik, lakin bu qədər əhəmiyyətli deyil - onda biz indi bunu bütün, üyütmək və qaymaqlı qədər qarışığı, çünki. Soğan yüngül qızartmaq.
2. Champignons doğramaq və qəhvəyi soğan əlavə edin. Əgər belə göbələk və ya ağ kimi yalnız göbələk, lakin bir daha göbələklərin istifadə, onda daha yaxşı əvvəlcədən qaynatmaq, yalnız və yalnız sonra qızartmaq. heç bir şey itirildiyi bütün göbələk suyu göbələk ilə şorbası gider - Fry göbələk tam bişirilmiş qədər çıxan maye ehtiyac yoxdur buxarlanan lazımdır.
3. Siz yemək şorba, kartof püresi üçün hazırlanmış bir pan-ci ildə yağ əridir. un əlavə edin və bir az qızartmaq.
4. Yumşaq, daim qımzanma hazırlanmış un daxil bulyon tökülür.
5. nəticəsində bulyon qatılaşmış qarışıq əlavə əvvəl göbələk və soğan qızardılmış edildi. Bir qarışdırıcı şorba hazırlamaq üçün lazım olan bütün məhsullar, resept olan biz sərf istifadə. Yalnız krem - onlar vermək göbələk şorbası qaymaqlı ləzzət və rəng kölgə, duz və ədviyyat.
6. 5 dəqiqə nəticəsində püresi qaynatmaq daim qımzanma sonra yaxşıca pan məzmunu və süpürgə - İndi qarışdırıcı növbəsində gəldi.
7. Qalan maddələr əlavə və bizim şorbası çevirmək üçün necə görəcəksiniz. Bu ətir təcrübə! başqa beş dəqiqə qaynatmaq və yanğın söndürmək.
8. məcburi atributlarından biri şorbası püresi - kraker. soba istifadə əvvəlcədən onlara qızartmaq. masa tətbiq edərkən, şorba püresi croutons və kəsik-kəsik göyərti bir fincan daxil tökülür. üst Bundan başqa, siz qızardılmış göbələk bir neçə parça qoya bilər.

Recipes şorba, püresi bir qarışdırıcı onların müxtəlifliyi ilə xarakterizə olunur. Göbələk ilə Soup - bu şəkildə bişirilmiş bilər ki, yalnız yeməyi deyil. çox tərəvəz, taxıl növləri, eləcə də ət və balıq hazırlanmış dadlı və qidalı şorba.