Recipe grub - dadlı və razı.

özlərini hesab bütün qadınların tarifler özləri yaratmaq lazımdır kharcho Recipe yaxşı evdar olmalıdır. düyü, isti ədviyyat və pomidor ilə bişirilmiş bu dadlı şorba. onun mənşəyi tarixi sirlərini və sirlərini dolu. kharcho resept məlum deyil zaman ortaya çıxdı, belə uzun əvvəl baş verib. Amma dünya onun verdi gürcü mətbəxi. Bu, əvvəllər hər hansı bir yeməkxana təqdim düyü, bulyon və pomidor ibarət idi şorbası edir - Bir çox insanlar grub olduğunu düşünürəm. Əlbəttə ki, bu ilk yemək grub adlandırmaq olmaz. Amma real kharcho şorbası resept edə bilərsiniz o şanslı olanlar mürəkkəb orada deyil idi. Bu Moskva restoran "Aragvi", eləcə də gürcü istirahət hazırlanıb.

Soup kharcho mal - ənənəvi resept və doğru. Çox tez-tez, Internet forumlarda maddələr əlavə etmək üçün bir real kharcho hazırlamaq üçün necə şiddətli müzakirələr oxumaq olar, nə ət belə istifadə etmək. Bu yeməyi hazırlayır ciddi toplardan baxmayaraq, bir seçim resept yoxdur.

Şorbası resept kharcho donuz əti aşağıdakı: donuz əti, üç soğan, üç yerkökü, sarımsaq baş, iki kartof, cəfəri, iki yemek kaşığı soya sousu, düyü yarım fincan yarım kilo almaq, tomat pastası və ədviyyat (duz, qırmızı və qara bibər bir kaşığı, mayaotu-suneli). İndi qazan siz bitki yağı tökülür onu isti və böyük chunks daxil kəsilmiş ət, onu qoymaq lazımdır. bütün tərəflər soya sousu və qızartmaq ilə tökülür. Sonra yarım üzüklər daxil dilimlənmiş soğan, kök zolaqlar əlavə və yerkökü tender qədər bişirilir. tamamilə ət əhatə ki, indi tomat pastası əlavə su ilə bütün tökülür. ədviyyat əlavə və təxminən 25 dəqiqə yüksək istilik üzərində bişirilir. Kartof, eyni zamanda, kublar daxil kəsilmiş və qazan əlavə edilə bilər. Sonra bir boil gətirdi su iki litr, məzmunu tökmək və Əncir üçün tökmək lazımdır. şorbası qaynamaq düyü hazır olmalıdır və beş dəqiqə istilik off növbəsində əvvəl sarımsaq qazan və ya hətta istiot əlavə edin. cəfəri ilə tutam, bu şorbası lazımdır xidmət edir.

Və burada mal əti döş ilə bir resept kharcho var. Siz mayaotu-suneli, istiot ət kilo düyü, üç soğan, sarımsaq üç cloves, yetişmiş pomidor 900 qram üç yemek kaşığı tkemali sousu, dəfnə yarpağı, keşniş şüa bir fincan lazımdır. İndi kiçik parçalara donuz doğramaq soyuq su iki litr ilə doldurmaq və yanğın qoymaq. Qaynar sonra, köpük aradan qaldırılması və yarım bişirilmiş bişirilir. Eyni zamanda, soyulmuş pomidor qabığı bir qarışdırıcı, sarımsaq ilə silmək və soğan gözəl doğramaq və göyərti doğramaq lazımdır. İndi bir qovurma yağ və bulyon stew 15 dəqiqə soğan və sarımsaq pan çıxarın. İndi 20 dəqiqə soğan suyu ət aradan qaldırılması və stew qoydu. Sonra burada tomat püresi əlavə və 15 dəqiqə üçün qarışıq qaynamaq. Növbəti addım - geri qazana tava məzmunu qoymaq, və sonunda bütün sonra, eyni, və Əncir əlavə etmək. bişirilmiş düyü qədər şorbası qaynamaq. Qısa bir pan əlavə dəfnə, Khmeli suneli, yemək sonuna qədər sousu tkemali, göyərti, duz və istiot. Əvəzində sousu tkemali hələ turş gavalı istifadə edin. Bundan başqa, kharcho resept tez-tez qoz daxildir. Haqqında doğranmış qoz-fındıq yarım fincan yemək ortasında şorbası əlavə olunacaq.

Recipe bilik və bacarıqlarının kulinariya piggy bank bir real bəzək olmaq kharcho. Onlar yaxınlarınız edin, eləcə də hər hansı bir bayram bayram üçün masa onu qoya bilər. yaxşı istisna deyil əzik qoz, tkemali və mal əti, ən mühüm şey ənənəvi resept üç əsas maddələr var ki, unutmayın.