Seafood şorbası. Sadə, orijinal, faydalı

Necə şorbası bişirmək üçün deniz, belə ki, qidalandırıcı, dadlı və ən əsası çıxdı? Bu, çox sadə - daha çox sizin şorbası maddələr əlavə, belə ki, zəngin və daha qidalandırıcı çıxmaq olacaq. klassik şorbası təzə tərəvəz və bulyon, o cümlədən dəniz, lakin hər mətbəx öz dəyişikliklər və əlavələr edir. olan asılı olaraq mətbəx şorbası müalicə edəcək və siz maddələr seçmək lazımdır: karides və ya squid, midye və ya oysters. Siz, həmçinin, fantasize bilərsiniz şorbası etmək krem və ya süd, pomidor və ya krem şorba ilə dəniz. Burada müxtəlif mətbəxi bir neçə reseptlər var:

Ispan 1. Seafood şorbası.

Siz lazımdır:

• Fish bulyon - 1 litr
• Soyulmuş karides - təmizlənməmiş 150 qram - 10 ədəd
• Squid üzüklər - 100 qram
• midye Shells - 10-15 ədəd.
• Fish filesi - 2-3 ədəd
• Kartof - 3 ədəd
• Sweet bibər - 1 pc.
• Pomidor - 2 əd.
• Soğan - 1 pc.
• Sarımsaq, qara bibər, dəfnə yarpağı, zəfəran
• Fresh otlar və duz

Bu kublar bibər, kartof və pomidor daxil kəsmək lazımdır. bir pan sarımsaq qabığı və qızartmaq ilə Soğan. tərəvəz kəsilmiş və heç bir hazır bibər olmadığı kimi bu zamana qədər qaynamaq durub. Bundan sonra bir qarışdırıcı və üyütmək bütün keçmək. Biz pan geri bütün kütləvi keçmək və bulyon tökülür. İndi dəniz keçin. Karides soyulmuş və filesi daxil kəsdi. Biz tərəvəz ilə bulyon yuyulmuş unpeeled karides ilə yayılmışdır. Bütün birlikdə, bişirilmiş balıq qədər aşağı istilik üzərində qaynamaq lazımdır. ayrı pan yarım bişirilmiş dövlət qədər kartof qaynatmaq. Sonra zəfəran, dəfnə yarpağı əlavə, bir pan bütün maddələr birləşdirir. İspan deniz şorbası hazır! Xidmət əvvəl, bəzək üçün təzə göyərti ilə tutam.

İtalyan krem 2. Seafood şorbası.

Siz lazımdır:

• Su - 400 ml
• Krem 15% yağ - dən az olmayan 200 ml
• Sweet ağ şərab - 200 ml
• Seafood - 300 qram
• Kartof - 3 ədəd
• Pırasa - 1 ədəd
• bəzək, duz, istiot üçün Dill və karides

krem ilə aşpaz deniz şorbası həlli, siz almaq və yalnız tam krem yağ az 15% məzmunu, lakin 20-dən çox% istifadə etmək lazımdır. Siz soymaq və kartof kəsmək lazımdır. Həmçinin, üzüklər daxil pırasa ağ hissəsini kəsdi. Bütün birlikdə dərin tava qoymaq və qızıl qəhvəyi qədər su və neft əlavə olmadan qızardılmış. Sonra su əlavə edin və qaynar qədər təxminən 15 dəqiqə qaynamaq. Duz, istiot və bütün kütləvi bir qarışdırıcı əzib keçdi. zəruri nəticəsində püresi pota keçmək, sonra şərab və krem əlavə və boil gətirmək. ayrı pan deniz qızartmaq və biz şorbası pot onları keçmək. şorbası xidmət zaman təzə göyərti və karides ilə bəzədilib.

3. Yemək Pendir Seafood

Necə balıq və pendir əlavə bir deniz şorba hazırlamaq üçün necə? Çox sadəcə, bu tələb:

• Su - 1 litr
• hər hansı bir qırmızı balıq filesi - 1 ədəd
• Shrimp - 20 ədəd
• Krem pendir - 2 ədəd
• Kartof, yerkökü və soğan - 1 ədəd
• Zeytun yağı, göyərti, duz, istiot

Biz kartof təmiz və səliqəli kublar daxil kəsdi. qaynar su qoyun. Gözəl bir qaba theater haqqında soğan və yerkökü rub doğramaq. zeytun yağı onlara qızartmaq. pendir emal grate və kartof əlavə edin. pendir tamamilə ləğv qədər bütün diqqətlə qarışdırın. bir pan sauteed tərəvəz əlavə edin. qırmızı balıq filesi kublar daxil kəsilmiş və prawns 5 dəqiqə birlikdə bişirilir. Sonra pendir və balıq ilə tərəvəz birləşdirir. Biz 5 dəqiqə az vermək, və otlar xidmət əlavə edin. şorba kimi variantları müxtəlif heyrətləndirmək çıxdıqda heç vaxt, və onlara xüsusi flair əlbəttə nəticəsində məhsulun dad təsir edəcək şəxsi münasibət edir. Spicy, tender və şorba maraqlı dad sahibi asılıdır.