Carp: 100 qram kalori

Yeyin - ehtiyac, həm də əsasən gecə və görülən işlərin səmərəliliyinin əhval müəyyən gündəlik arzusu deyil. Lakin narahatlıq sağlamlıq, maddələr mübadiləsi və həzm çox goodies olduqca müsbət təsir edir. Bir çox nutritionists güclü belə un, yağ və şirin kimi sürətli carbs, pəhriz istisna tövsiyə etdi. Amma məhdudiyyətlər olmadan balıq yeyə bilərsiniz. Məsələn, dad və faydalı karp üçün. Bu balıq Calorie content asan bir menyu onu uyğun edir.

balıq nə cür?

Belə ki, sazan - sazan ailə balıq. ilk dəfə insan masa o 1000 BC geri Çində gəldi. Orada o, sevimli zəriflik imperatorları idi. Daha sonra sazan Asiya və Avropada idi. 13-cü əsrdə onu Çexiya bred edilmişdir.

Görünüşü dabanbalığı sazan bənzəyir, lakin qalın və uzun orqanı ilə və onun dodaqlar hərəkət.

Karpov çay və hovuz, çay bölünür və uzun silindrik orqan və hovuz qısa və qalın var.

böyüklər bir uzunluğu metr və 20 kq ağırlığında qədər. Bu balıq bezzheludochnym aiddir bəri Carp, demək olar ki, daim qidalandırmaq. pəhriz xərçəngkimilər, molyusklar və qurdlar ibarətdir. sazan üç ilə yaxın cins bilər.

yemək

Mağazalar demək olar ki, həmişə bir sazan var var. Calorie Bu hər hansı bir menyu balıq daxil etmək üçün imkan verir. Bu balıq minnətdarlıqla istilik müalicə hər hansı formada qəbul ildən Food sazan, çox müxtəlif ola bilər. Əlbəttə ki, kifayət qədər karkas sümük, lakin daha çox balıq özü böyük sümük var. Belə ki, bir böyük balıq seçin kiçik deyil.

Yeri gəlmişkən, bu yağlı qida, lakin çox tender və demək olar ki, şirintəhər. Bir pəhriz varsa, real yemek sazan deyil. Kaloriyi xam şəklində 112 kalori çatır. qaynadılmış sazan Bu rəqəm 196 kalori qovrulmuş 102 100 q kalori, və artır düşər. Bu rəqəm yüksək ki, görünür? Uzaq bu, bu vitamin və mikroelementlər zəngin çox razı balıq var. Bu zülal və yağlar böyük konsentrasiyası var.

Siz balıq üçün pəhriz ət müəyyən pay əvəz, onda heç bir artım çəki baş deyil, lakin həzm prosesini yaxşılaşdıracaq. karp hazırlamaq üçün çox sadə. qarnir tərəvəz və ya dənli təqdim etmək daha yaxşıdır, belə ki, ona hündür kalorili, həm də mədə üçün çox asan olacaq meyilli sazan balığı. Fish şirəli və tender, bu duz və istiot çox həssas və ədviyyat uzaq getmək üçün yaxşı deyil, çünki.

orqanizmin pulu ilə

Apart yuxarıda qeyd olunan yağlar və zülalların, bu balıq vitamin və faydalı kimyəvi birləşmələrin çox zəngindir. ət dadlı sazan olmaqla yanaşı, demək olar ki, bütün B vitaminləri B, PP, E, C və vitamin A. var, 100 qram başına kalori ona rəqəm heç bir risk olmadan pəhriz menyu təqdim etmək imkan verir, lakin böyük fayda ilə orqanizmə. Həqiqətən, bir çox balıq yod, kalium, maqnezium, fosfor, natrium, xlor, dəmir, manqan, sink və flüor ilə.

Bizim menyu karp beyin və onurğa beyni dövlət müsbət təsir göstərə bilər. Bu antioksidantların istinad vitamin B12 var. Bu yağ mübadiləsində, və DNT sintezi iştirak edir. Carp, sinir calms həzm ayarlar və qan şəkər səviyyəsi tənzimləyir.

Onun əti Tiroid xəstəlikləri faydalıdır. Bu olmadan edə bilməz fosfor turşusu ehtiva qeyd etmək lazımdır ki.

Nutritionists balıq bir saat dörddə bişirmək və təxminən 25 dəqiqə kiçik ədəd qızartmaq üçün tövsiyə olunur az deyil. Siz balıq tortlar yandırmaq, bu, ən azı bir saat edəcək. Tuzlama - 2-3 həftə və bir neçə gün dondurmaq.

karp bişirmək üçün necə seçilməsi

bədən üçün ən "çətin" üçün sazan qızardılmış. demək olar ki, 100 qram başına 200 kkal çatır kalori. Siz yağlı balıq xolesterol artırır ki, daha çox əlavə əgər, o, istifadə edə bilərsiniz arzuolunmazdır. Amma balıq yağı daha qiymətli donuz əti və ya mal əti çoxdur. Due minerallar və vitaminlər sazan ət iştirakı xüsusilə bütün bədən və sümük-əzələ sistemi əməliyyat sabitləşdirmək üçün faydalı olur.

Bu ət maddələr mübadiləsi stimullaşdırır, çünki dieters qida sazan yemək Belə ki, faydalıdır.

Bu canlı sazan almaq və çox böyük karkas nəzər deyil üçün ən yaxşı. ideal qırmızı və çəhrayı gills, elastik və nəmli ət düz quyruq balıq 1-1,5 kq. Qədər üç gün soyuducu sazan əldə oluna bilər. Bir şüşə banka qoymaq onun bağırsaq, unutmaq və folqa ilə əhatə etmir. dondurucu onun keyfiyyətləri sazan balığı itirmir. balıq 100 qram başına Calorie content dəyişmir.

Nə yemək balıq birləşdirmək

Asılı olmayaraq ölkə və bütün sazan kimi millətin. Bu müxtəlif yollarla hazırlanır: bişmiş, qızardılmış, qaynadılmış, pörtlədilmiş və doldurularaq bişirilir. Bu balıq bəzi qulaq almaq! Bu, deyirlər, bir qaşıq dəyər. pomidor, hamsi, donuz və qaymaq ilə - Orta Asiya, qurudulmuş meyvə və badam ilə ağ şərab ilə bişirilmiş balıq, və Avstraliya edir. Rusiya mətbəxi çox tez-tez göbələk, dolmalıq bibər, sarımsaq, zəncəfil, soğan və yumurta istifadə edərək, doldurularaq sazan bişirilir. For balıq marinating mükəmməl uyğun limon şirəsi. Siz həmçinin pomidor istifadə edə bilərsiniz. balıq çox fəal ədviyyə udmaq olduğundan, onlara canfəşanlıq olmaq lazım deyil. Siz soya sousu duz əvəz edə bilməz. balıq reyhan, marjoram və hil ilə çox maraqlı ortaya qoydu. Qarnir qovrulmuş kartof, tərəvəz, düyü, lobya və qarabaşaq yarması qidalanır bilər.

Diet belə sazan qızardılmış imkan verir. neft olmadan bişirilmiş əgər əhəmiyyətli dərəcədə azalır onu Calorie. Əlbəttə ki, bu faydalı xüsusi pan-qril edir. Pre-lazımdır qarın dəri və yağ aradan qaldırılması üçün.

qaydalara uyğun Bake balıq

Lakin, əlbəttə, pəhriz üçün idealdır bişmiş sazan. Kaloriyi Bu şoraba maddələr asılı olaraq, 120 170 kalori arasında dəyişir. Bu limon şirəsi, sarımsaq və xardal əsasında bunu faydalıdır. Siz həmçinin tomat şirəsi əlavə edə bilərsiniz. sarımsaq və kök ilə qarabaşaq yarması stuff. orijinal şoraba soğan, pulbiber, reyhan və localhost ilə edilə bilər.

qarnir üçün qaynadılmış kələm, balqabaq və badımcan istifadə edə bilərsiniz. pomidor və soğan ilə qarışdırılır mayonez çox dadlı, lakin təəssüf ki, kalorili zeytinyağlı salamurada balıq. Yeri gəlmişkən, əsas diqqət enerji dəyəri var olanlar üçün, bu soba olmayan balıq bişirmək, və bir cüt qazan hissi verir.

timsalında

Belə ki, soba sazan menyu. təhlükəsiz nahar üçün balıq ödəyə mümkün qədər aşağı onun işi Calorie. karkas insides təmizləyin. ayrı Tencere, reyhan, soğan və sarımsaq ilə soya sousu qarışdırılır. limon şirəsi və xardal bir neçə spoonfuls əlavə edin. Bütün tərpənmək və soyuq balıq buraxın.

Siz həmçinin bir tava qoz-fındıq doğramaq və yerkökü qızartmaq bilər. heç bir şey düşdü ki, bundan sonra da carp toothpicks ilə qarın yerkökü və qaynadılmış qarabaşaq yarması və qırğın ilə doldurun. İndi pan çörəkçilik üçün kağız astarlı. Bu bol şoraba suvarma və soba təqdim üst balıq çəkilişi.