Çay "Earl Grey" - çay king

Biz müxtəlif içkilər yüzlərlə bilirik. Və çay, əlbəttə, bütün ən məşhur. 3000 il bu içki içmək üçün bir ənənə var, və müasir insan olmadan həyat təsəvvür etmək çətindir. ən sevimli və məşhur çay "Earl Grey" hesab olunur.

əfsanə

içki çay bir neçə növ bir qarışığıdır, və bergamot yağı ilə ətirli. Bunun ilk qeyd Çində aşkar, yerli gül ləçəklərindən və jasmin ilə qarışdırmaqla şirin içki dadmaq hazırladı. Charles Gray - Bu Earl öz adı var ki, güman edilir. çay çox versiyasını birinə görə bir avariya sonra oğlunu saxlamaq üçün bir mükafat kimi bir məşhur Çin Mandarin hədiyyə etdi. başqa versiyaya görə, o, Çin playboy və Hindistan, Raja oğlu xilas deyil, və bir avariya, və Jungle torpaq. Letters və digər məlumat mənbələri də bergamot Earl ilə çay "Earl Grey" yalnız ikinci təqdim edildi və sonra onunla bağlı oldu ki, gəlir.

içki ilk qeyd işlərə görə, 1824-cü ildə baş verib. daha sonra, bergamot neft keyfiyyətsiz çay dadı yaxşılaşdırılması üçün istifadə olunur. Buna görə də, Charlz Gray gəlir ki, mümkün deyil.

Çay "Earl Grey" strukturu və xassələri

içki iki əsas maddələr bergamot neft və yarpaqları olan qara çay. Bir çox hallarda, bir içki yağı ilə ətirli, və bəzən bu məqsədlə bergamot lezzet üçün istifadə olunur. neft istifadə daha uyğun hesab olunur. Bu immun yaxşılaşdırır canlandığı dirilik və enerji stimullaşdırır , yaradıcılıq yaddaş konsentrasiyası yaxşılaşdırır. Yalnız bir gün bir sakitləşdirici təsiri vardır fincan, lakin çay "Earl Grey" psixi fəaliyyəti artırır. Bu stress diqqət və diqqətlilik stimullaşdırır zamanı diqqət kömək edir. içki mütəmadi istifadə ürək-damar sisteminin funksiyasını yaxşılaşdırır. Təmizləndi qaraciyər, normal təzyiq, damar divar gücləndirilməsi. içki diqqət çəkir və dəri üçün müsbət effektləri - çil, pimples, ləkələr rədd et. qırışları və cavanlaşdırır smooths.

çay qarışıqları

Hindistan, Seylon Çin - Black Tea "Earl Grey" üç növ bir qarışığı var. Amma bu dad və xoş ətri çox dəyişmir. Hər kəs çay öz növü seçə bilərsiniz. Seylon Biri yaxın qarışığı və bergamot yağı ilə Hindistan çay və meyvə Çin qabığı daha yaxşı kimsə üçün.

xüsusilə içki, "Lady Grey", "Erl Greya" bir növ qadın yarısı arasında çox populyardır. O, çox sərinləşdirici və rahat yüngül sitrus ətri var. Aromatik, qara yüngül və ya limon və portağal qabığı əlavə. Onun yaxşı səhər və ya günorta içmək.

ən bahalı çay toplanılır yaxşı çay plantasiyaları və dağlarda əkilir. Onlar erkən yazda toplandı, çay ilk kolleksiyası ən qiymətli hesab olunur. onun becərilməsi çox iş etdi ildən Natural içki, yüksək qiyməti ilə xarakterizə, texnologiya çox vaxt aparan və mürəkkəb deyil. Belə ki böyümək və "Earl Grey" müxtəlif qarışıqları. Çay, təsviri və yuxarıda qeyd edilmiş tərkibi, Hindistan Çinin plantasiyaları deyil istehsal, lakin "Earl Grey" istehsal layiqli American firma var. Bu Bigelow Tea Company və saklamak Tea. çay öz növ istehsal edən və Fransa olunur - Grand Jardin şirkət aparıcı mövqe tutur.

Necə dəm?

Asılı olmayaraq qaydaları yemək çaylar çox sadədir. Bu çini və ya saxsı seçmək üçün bir içki üçün şişelenmiş su, və yeməklər istifadə etmək yaxşı deyil. Maker ilk parboiled olmalıdır. Seçilmiş içki hər bir növü qara siniflər üçün öz su temperatur var For ideal temperatur 90-100 dərəcə. Nisbəti - su fincan başına bir çay qaşığı. Düzgün brewed çay "Earl Grey" verir zaman acı və şəffaf olmayan, büzücü, çox ətirli. vaxt pivəbişirmə - 1-dən 7 dəqiqə. bergamot yaxşı ilə dadlandırıcı olaraq bal birləşdirilə. "Earl Grey" 3-5 pivəbişirmə üçün zəngin dad saxlayır.

Siz dəyər 4 saatdan əgər ondan, yaxşı çox zərər yalnız təzə çay içmək lazımdır. Amma bu içki belə faydalıdır, çünki siz böyük miqdarda içmək lazımdır ki, düşünmürəm. Bu gün 3-4 fincan içmək məsləhətdir.