Çörəksiz Burgers - bu dadlı və asan edir. cooking tarifleri

Bir çox evdar içlik əlavə, burger köhnə moda yol bişirmək bayat çörək, su və ya süd ilə isladılmış. Bu qırıntı bu növü də ət bağlar ki, iman, və hazır yeməyi bir daha şirəli və dadlı edir. Əlbəttə ki, bu bəyanatı doğru deyil. Lakin, grated kartof və ya balqabaq ilə çörək əvəz etmək üçün cəhd doğranılmışlar yayılmış yulaf və ya manna yarması, nişasta və ya buğda unu əlavə edin. Mənə sizin yeməyi çox dadlı çıxmaq inanıram.

Cooking əti

Məsələn, belə breading olmadan un, manna yarması, yumurta, və əlavə olmadan çörək Beef qeyri-adi resept olmadan burger bişirmək üçün çalışırıq. məhsulları yemək zamanı ayrı düşmür ki, bu, yaxşı içlik off mübarizə üçün vacibdir.

hazırlamaq üçün lazımdır:

• mal əti filesi - 700 q;
• Sarımsaq - cloves bir neçə;
• yarım isti bibər;
• soğan;
• şüyüd;
• duz və istiot;
• qovurma üçün neft.

ət yaxşı bir parça, yaxalamaq bir kağız dəsmal ilə quru Pat və bir ət grinder vasitəsilə bir neçə dəfə roll. ədviyyat və doğranmış soğan, sarımsaq, isti bibər və təzə şüyüd əlavə edin. yaxşı qarışdırılır. , Bir plastik torba mal qoyun bir neçə dəfə bitir bağlamaq və mətbəx masa atmaq.

çörəksiz patties yaratmaq üçün başlayın. iş isə ət qiyməsi Əlinizdə qalmaq deyil üçün, palma yağı yağ. Siz istəyirəm ki, təşkil Form patties.

, Soba pan qoyun bir az yağ, yaxşı isti up tökülür. Qoyun ət qiyməsi küftə çörək olmadan və qovurma başlayın. Onlar bir tərəfdən flushed sonra, onları çevirmək və əhatə edir. isti kəmər onlara xidmət edir. bu yeməyi qarnir kimi təzə tərəvəz salatı üçün idealdır.

Beef + donuz əti

Çox dadlı burger və hava donuz və mal əti ət qarışığı əldə edilir. Siz aşağıdakı məhsulları lazımdır hazırlamaq üçün:

• donuz və mal əti filesi - 0,5 kq;
• Kələm - 0,5 kq;
• yerkökü və soğan - 4 ədəd;
• manna yarması - 10 yemək qaşığı;
• 3 tbsp. yemək qaşığı un;
• tomat pastası - 4 yemek kaşığı;
• bulyon və ya su - 3 stəkan;
• kərə yağı - 160 q;
• ədviyyat;
• bir az bitki yağı.

Tərəvəz əda və ət qiyməsi ilə bir qabda onları yeniden. bibər və duz, manna yarması əlavə edin. hərtərəfli qarışdırılır. Blind bitochki oval və ya dairəvi forma və pan qoydu perqament onlara yerləşdirilməlidir. bitki yağı ilə çörəkçilik kağız yağ. təxminən 30 dəqiqə yapmaq.

çörəksiz burger hazırlanarkən, sousu hazırlamaq. boil gətirib və bişirmək, tədricən bulyon və ya su tökmək, tərpənmək, un əlavə, yağ əridir. Sonra duz və istiot sousu, pomidor pastası yer istilik və mövsüm pan çıxarın. Yenə yaxşı qarışdırılır. Bu sousu hazır ət top Pour və başqa 15 dəqiqə üçün soba onları qoymaq.

cücə

Bu resept biz toyuq istifadə edəcək.

maddələr:

• filesi və ya döş - 1 kq;
• 2 baş soğan;
• 3 yumurta;
• istiot və duz;
• qovurma üçün neft.

toyuq almaq və ət grinder soğan ilə birlikdə doğramaq, istiot və duz əlavə edin, yumurta və qarışdırılır. hər hansı bir forma ət top yaratmaq və onlara qızartmaq. Bizim toyuq patties çörəksiz hazır!

balıq

Təəccüblü çörəksiz dadlı burger də balıq hazırlanmış ola bilər.

Bu resept istəyirsiniz? Sonra hazırlamaq:

• balıq filesi 0,5 kq;
• soğan;
• 2 yumurta whites;
• irmik yemek kaşığı bir neçə;
• 4 tbsp. ağır krem qaşıq;
• muskat bir pinch;
• cəfəri;
• duz;
• bir az un və bitki yağı.

hazırlıq

grinder yay ilə balıq filesi Grind və dondurucu 20 dəqiqə əhatə film aradan qaldırılması. Sonra aradan qaldırılması və cəfəri, muskat, manna yarması, krem, duz əlavə edin və qarışdırın. Yenə dondurucu çıxarın. sabit köpük zülal Süpürgə və ət qiyməsi onları əlavə edin. öz əlləri ilə yaxşı qarışdırılır və yaratmaq üçün başlayın balıq tortlar çörək olmadan. ət qiyməsi üçün xurma qalmaq deyil soyuq su onları islatmaq. Qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən un və qızartmaq kotlet roll.

bu yeməyi qarnir kimi tərəvəz, düyü, couscous və ya kartof püresi istifadə edə bilərsiniz.

pəhriz cutlets

Onların rəqəmlər izləyir insanlar, bu hamburger vermək lazım deyil. Yalnız onlar qızartmaq və bir neçə bişirmək üçün ehtiyac yoxdur. Biz resept tərəvəz və ya kərə yağı, çörək istifadə və şəfalı yulaf əvəz edəcək.

500 qram hazırlanması hansı içlik (mal əti, toyuq və ya balıq) almaq üçün (. 3 ədəd), duz, istiot, yumurta xırda doğranmış soğan əlavə və 4 tbsp daxil edin. yayılmış yulaf yemək qaşığı. yaxşı qarışdırılır və buz parçaları qoymaq. çörəksiz patties forması və 40 dəqiqə bir neçə onları bişirilir. bu dadlı yeməklər Side yeməyi tərəvəz, düyü, kartof püresi və ya makaron xidmət edə bilər. Bu resept test ki, çörək olmadan Cook patties. nuş olsun!

nəticə

Siz daha yaxşı almaq üçün qorxmur və ciddi pəhriz oturmaq deyilsə, daxili kərə yağı ilə cutlets bişirilir. Bu məqsədlə, gözəl, şüyüd, sarımsaq doğramaq mətbuat vasitəsilə sıxmaq. Neft ilə qarışdırılır bir yeməli film istifadə edərək, kolbasa yaratmaq və tam bərkimə qədər dondurucu qoyun. Toyuq Kiyev prinsipi istifadə edin.