Cooking göbələk fastfud yeməkləri Duzlu

Salamura göbələk həmçinin bayram masa üçün, bir tipik gün əla qəlyanaltı kimi xidmət edəcək. Lakin mağaza göbələk çox həmişə dadlı və faydalı deyil. Siz istəmirəm mətbəx çox vaxt sərf, lakin dadlı yeməyi hələ bişirmək lazımdır, əgər istifadə bir resept duzlu göbələk fast food. Belə ki, qəlyanaltı əngəl olmadan edilə bilər. Qohum və dostları bu yeməyi haqqında çox xoşbəxtik.

Necə göbələk seçmək?

üçün dadlı salamura göbələk çıxdı üçün, düzgün məhsul seçin. çox böyük almaq heç vaxt. ayaq snugly yaxşı uyğun Cap göbələk. cap qaranlıq körük, göbələk köhnə deyil, sonra onları almaq deyil. cut ayaqları qurudu olmaz və çox qaranlıq deyil. kiçik ölçüləri yüngül göbələk caps ilə idealdır. Onlar yemək sonra görünüşü dadlı və iştahaaçan də var.

Cooking göbələk fastfud yeməkləri Duzlu

Siz göbələk bir funt lazımdır, şərab sirkəsi, bitki yağı, bir az şəkər, allspice, dəfnə yarpağı, qərənfil, sarımsaq, duz, istiot, şüyüd yemek kaşığı bir neçə üç yarım yemek kaşığı. Cook göbələk yalnız fast food salamura. Bir limon turşusu ilə soyuq su onları və yer qızarmaq başlamaq üçün - onlar yemək zamanı qaralmaq deyil. Siz kifayət qədər böyük göbələk varsa, onlar yarıya indirir və ya dörddə doğranır edilməlidir. soyulmuş sarımsaq, yaşıl Chop Chop. bir qazan göbələk qoyun, neft, sirkə, şəkər, duz və ədviyyat əlavə edin. Karıştırın və üç dəqiqə orta istilik üzərində bişirilir. bir şoraba tutmaq, dad üçün cəhd edin və istənilən halda, şəkər, sirkə və duz əlavə edin. göbələk qaynatmaq sonra, aşağı üçün istilik azaltmaq və digər on dəqiqə qaynamaq. sarımsaq, cəfəri, heyecan əlavə və beş dəqiqə pan əhatə edir. Pepper, yeməyi tamamilə sərin bildirin. Bu böyük qəlyanaltı sonra xidmət üçün hazırdır.

dadlı salamura göbələk fast food etmək üçün başqa bir yolu

göbələk kiloqram yağ on yemek kaşığı, dörd yemək qaşığı devyatiprotsentnogo sirkə, duz iki teaspoons şəkər iki teaspoons, iyirmi qara noxud və allspice bir neçə ədəd sarımsaq cloves altı qərənfil almaq. Yumaq və ədəd böyük və kiçik məzuniyyət bütün daxil göbələk kəsdi. bir qazan bütün maddələr Mix və bir boil gətirib çıxarır. aşağı istilik aşağı yavaş və bəzən karıştırma, yeddi dəqiqə bişirilir. istilik aradan qaldırılması və bir qapaq ilə əhatə soyuducu üç saat çıxarın. Bu zaman sonra, duzlu göbələk fast food xidmət üçün hazır. Ilə kartof qızardılmış və ya daha yaxşı bir məzə təsəvvür etmək çətindir püresi. Bundan başqa, bu cür göbələklərin yemək zamanı qəbul duzlu ilə steril şüşə banka daxil dəyişkən, saxlanması üçün çıxarıla bilər. Bu göbələk soyuducu lazımdır edin, onlar çox bir müddət dadlı olacaq.