Cream tort təltif şpris. təltif tortlar metodları və üsulları

Bu gün biz krem etmək üçün necə haqqında sizə xəbər verəcəkdir tort təltif şpris. Recipes belə alır müxtəlif komponentləri daxil ola bilər. Əsas odur ki, onlar onlara istədiyiniz forma qəbul və yüngül soyutma sonra saxlanılır olunur.

krem Dekorasiya: ətraflı reseptlər

müstəqil hazırlanan tort dadlı bir şey yoxdur. sevgi və dadlı kokulu pastries ilə hər hansı bir bayram masa bəzək olmaq üçün əmin edir. evdə çəkilmiş, tort həqiqətən gözəl çıxdı Lakin, cəhd olduqca çox olmalıdır. Bütün sonra, bu ayrı krem bişirmək və sonra doğru desert meydana gətirdiyi səthinə tətbiq tələb edir.

Classic Oil Cream

Şübhəsiz ki, bir çox xanımları bir şpris tortlar bəzəmək üçün klassik krem etmək üçün necə. Adətən, aşağıdakı komponentlər daxildir:

• maksimum təzə kərə yağı - 200 q;
• toz şəkər (yalnız gözəl şəkər bilərsiniz) - 8 böyük qaşıq.

neft krem hazırlanması prosesi

Oil krem tort təltif şpris təəccüblü sürətli və asandır. aradan qaldırılması üçün inkişaf başlamaq üçün yağ (yemək) freezer və bu yumşalma başa çatdırmaq üçün gözləyin. neft qarışdırıcı və (ən yüksək sürətlə) güclü beat yerləşdirilib, və ya tədricən toz şəkər əlavə edilir.

bu prosedur nəticəsində, bir şpris tortlar bəzəmək üçün sulu və airy krem almaq lazımdır. Yeri gəlmişkən, bu da mastika üçün əsas kimi uygundur.

bir rəngarəng krem almaq istəyirsinizsə, ilk hissəyə bölünür, sonra qida boyası ilə qarışdırılmalıdır. Bu olmadıqda bu şokolad örtüklü, kök və ya çuğundur suyu, və s. istifadə etmək mümkündür

protein krem edilməsi

Zülal krem pis bir şpris tortlar bəzəmək üçün deyil, yağdan, onun forma saxlayır. Siz cəhd əgər Lakin, sonra çəki desert yan bəzəyəcək və qabartmalı haşiyəsi etmək üçün orijinal yol ola bilər.

Belə ki, biz lazımdır:

• Egg ağlılar - 4 böyük yumurta;
• şəkər gözəl - Tam şüşə (bir az daha çox ola bilər);
• Limon şirəsi - bir neçə damcı.

hazırlanması ərzaq

Zülal krem tort sadəcə və asanlıqla bir neft kimi edilir. yumşaq soyutma kamera onları yerləşdirmək üçün bir zamanda yumurta sarısı və sonra zülal ayırmaq başlayacaq. ¼ saat sonra məhsul dərin fincan prelubricated limon şirəsi qoymaq çıxarılmalıdır və dayak keçin. bu prosedur üç müxtəlif yollarla ola bilər həyata keçirmək üçün:

• süpürgə;
• mixer;
• blender.

ilk seçim ən etibarlı. əl süpürgə ilə, siz onu verilmiş forma saxlamaq üçün yaxşı olacaq olduqca sulu və sabit protein kütləvi edə bilərsiniz. Lakin bu metodun əsas əlverişsiz whipping protein zamanı böyük fiziki səy tələb edir.

mixer və qarışdırıcı kimi, onlar da sabit köpük əldə edə bilərsiniz. bu baxmayaraq dəqiqədə inqilablar çox sayda kifayət qədər güclü cihaz lazımdır.

hazırlanması metodu

yumurta whites soyudulmuş sonra, onlar dərhal məğlub başlamaq lazımdır. bunu tez tövsiyə edib. Dövri məhsul şəkər tökmək lazımdır. Və daha çox, daha qabarıq və sabit krem almaq.

Qeyd edək zülal kütləvi hazırlanması şəkər deyil, toz istifadə etmək tələb olunur ki. son tərkib hissəsi tez əriyir və tort bəzək üçün uyğun deyil daha maye krem edir sonra.

Şokolad krem tort

Bir şokolad tort etmək istəsəniz, o həmçinin bir ganache kimi xidmət bəzəyəcək. Belə bir qeyri-adi krem hazırlamaq üçün əldə edilməlidir:

• yağlı krem - 500 ml;
• Bitter şokolad - 6 plitələr (90 g);
• təxminən 50 qram - kərə yağı

biz ganache hazırlamaq

şokolad krem bəzək desert ev etmək üçün, böyük bir qabda onların istilik sonra daha ikiqat krem tökülür, lakin bir boil gətirib yoxdur. süd məhsul Next dilim şokolad və yağ sınıq qoymaq lazımdır. bu komponentləri istilik onlar tamamilə əriyib qədər zamana qədər tövsiyə olunur. Sonda nəticəsində qarışıq 4 saat (tercihen gecə) üçün soyuducu soba, sərin və yerdən çıxarılmalıdır.

müəyyən vaxt tələb krem aradan sonra, təxminən 10 dəqiqə otaq temperaturunda saxlanılır və sonra ev bəzək desert keçin.

təltif tortlar metodları və üsulları

Əgər hər hansı bir desert bəzəyəcək bilər olan bir çox üsulları və üsulları var. Müasir evdar qadınlar arasında ən məşhur kulinariya şpris. Bu istifadə etmək çox asandır və yüksək dəyəri fərqlidir. ev tort bəzəmək üçün müraciət etmək üçün, biz seçilmiş krem (neft, protein, şokolad, və s.) qismində doldurmaq, sonra səthi əmələ goodies sıxıb çıxartmaq lazımdır. siz (belə, çiçəklər, petals, və. misal üçün) orijinal şəkil almaq istəyirsinizsə, Siz adətən daxil olan xüsusi nozzle istifadə edə bilərsiniz.

Gördüyünüz kimi, tort bəzək istifadə xəmir şpris çox asanlıqla edilir. Siz desert daha mürəkkəb rəqəmlər əhatə etmək lazımdır, əgər Lakin, o qaymaq, və mastika və ya protein konfet istifadə tövsiyə deyil. asanlıqla və rahat ev onları olun. Bunu etmək üçün, biz resept bütün tələblərinə ciddi riayət və yaradıcı təxəyyül istifadə etmək lazımdır.

ümumiləşdirilməsi

İndi gözəl bir ev tort və ya şirniyyat təşkil uyğun olan kremlər bilirik. Sizin şpris yoxdur, onda əvəzinə adi ofis kağız istifadə edə bilərsiniz. Bu bag etmək, və sonra istədiyiniz qalınlığı və forma ucunda kəsmək üçün kiçik ölçüsü edir. Belə bir cihaz eyni orijinal tələb olunur xüsusi şirniyyat şpris istifadə kimi, desertlər əldə edilir.